CONTRIBUTOR'S PROFILE
เชฟน่าน
น่าน หงษ์วิวัฒน์
Chef
ความรู้สึกสุขใจที่ได้รับจากการได้ลงมือทำอาหารให้คนที่เรารักกินมันเกินบรรยายจริงๆ ครับ ต้องลองทำดูสักครั้งเท่านั้นถึงจะรู้

unpin article
Recipe
เติมพลังเช้าวันใหม่ในวันที่เร่งรีบด้วยเมนูทำง่าย อร่อย สะดวก กับแซนวิชทงคัตสึคำโต ไส้เเน่นไส้ทะลัก ทั้งหมูทอดทงคัตสึ ผักกาดแก้ว อัดเเน่นไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร เหมาะกับทุกเพศทุกวัย พกไปกินที่ไหนก็ได้
05.22.2020
unpin article
Recipe
เมนูอาหารอิตาเลียนอย่าง “ผัดมักกะโรนีกุ้ง” รสหวาน ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ จากซอสมะเขือเทศ ผสมกับมักกะโรนีนุ่ม ๆ ติดใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ หากใครยังจำตอนเด็ก ๆ ได้ เมนู “ผัดมักกะโรนีกุ้ง” เป็นเมนูที่ทางโรงเรียนจัดให้ทานบ่อย ๆ รสชาติกำลังดีไม่เผ็ดแถมหอมชวนหิวทุกที ได้ทานทีไรหมดเกลี้ยงทุกครั้ง ว่าแล้วก็มาลองทำกันเลย
05.22.2020
unpin article
Recipe
Infused Water เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนรักสุขภาพขณะนี้ ซึ่งเชื่อว่าอาจช่วยลดน้ำหนัก ขับสารพิษออกจากร่างกาย และช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใสขึ้น Infused Water คือ น้ำเปล่าที่หมักด้วยผลไม้ ผัก หรือสมุนไพรต่าง ๆ เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่น้อย จึงเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก โดยมีสูตรลดน้ำหนักมากมายที่แนะนำให้ดื่ม Infused Water แทนน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลมซึ่งมีระดับน้ำตาลสูงและเป็นสาเหตุของภาวะอ้วนได้
05.22.2020
unpin article
Recipe
ขนมยอดฮิตไม่ว่ายุคไหนๆ ก็คงหนีไม่พ้น บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อหนึบ วันนี้ทำกันแบบง่ายๆ อบด้วยเตาติ๊ง สูตรนี้เคล็ดลับความอร่อย ต้องแช่ตู้เย็นสักหน่อยแล้วจะอร่อยเพลินกินหมดถาดโดยไม่รู้ตัวเลยยย!
05.20.2020
unpin article
Recipe
อยู่บ้านทั้งทีใครว่าทำพิซซ่ากินเองไม่ได้ล่ะ มีอุปกรณ์เเค่เตาติ๊งตู้เล็กๆ ขนมปังบาเเก็ตหรือขนมปังเหลือๆที่บ้าน ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป เพิ่มเเฮม ไส้กรอก พริกหวาน มะเขือเทศเข้าไปซักหน่อยเเค่นี้ก็อร่อยได้เเล้ว!
05.15.2020
unpin article
Recipe
อากาศร้อนๆเเบบนี้​ต้องจัดเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นกันซะหน่อยกับเมนู สมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ตแก้วนี้ บอกเลยว่าฤดูร้อนมะม่วงทั้งดกทั้งหวาน​ ยิ่งตบท้ายความอร่อยด้วย​โยเกิร์ตด้วยเเล้วรับรองว่าจะฟินท้าลมร้อนได้สบายเลย
05.13.2020
unpin article
Recipe
ถ้าถามว่าจะเริ่มทำอาหารฝรั่ง​อะไรดีเป็นเมนูเริ่มต้นก็ต้องบอกว่า เมนูสปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม​จานนี้แหละ ง่ายสุด เมนูอิตาเลียนรสชาติจัดจ้านถูกปากเราคนไทยที่ทำเองได้ที่บ้าน​​
05.09.2020
unpin article
Recipe
ราดหน้า เมนูง่ายๆที่สมควรทำที่บ้านเป็นอย่างมาก เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าอาหาร อยากใส่ผักหรือเนื้อสัตว์อะไรก็ใส่ได้ ปรุงรสน้ำซุปให้กลมกล่อม ทำทีหม้อใหญ่กินกันได้ทั้งบ้านแบบไม่เปลืองแรง
05.09.2020
unpin article
Recipe
อยากทำขนมกินเองที่บ้านแต่กลัวพังไม่เป็นท่า เเถมงบน้อยอุปกรณ์ก็ไม่ค่อยมีอีก เชฟน่านเลยมีเมนูขนมหวานแบบไทยๆมาเเนะนำอย่าง บวดฟักทอง ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อยขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มีเเค่ฟักทอง กะทิกล่อง น้ำตาลมะพร้าวก็ทำได้เเล้ว!
05.09.2020
unpin article
Recipe
อากาศร้อนๆแบบนี้เลยอยากชวนทุกคนมาทำเมนูเครื่องดื่มคลายร้อนกันดีกว่า ได้ทั้งสตรอว์เบอร์รีโซดามาเติมความสดชื่นเเละยังได้เเยมสตรอว์เบอร์รีที่สามารถเป็นได้ทั้งเเยม ซอส เเละเครื่องดื่มอีกด้วย
05.09.2020
unpin article
Recipe
ช่วงอยู่บ้านเหงาๆหรือในวันที่เร่งรีบ อะไรจะดีไปกว่า แซนด์วิชชีสยืดดดดดล่ะ เป็นสูตรบำบัดความเครียดที่ทำง่ายมาก ขอแค่มี 3 อย่าง ขนมปัง เนย และชีสก็สามารถฟินได้เเล้ว
05.09.2020
unpin article
Recipe
หมูสับในตู้เย็นเหลือทำอะไรดีนะ...งั้นเรามาแปลงร่างให้กลายเป็นหมูหมักสารพัดประโยชน์กันดีกว่า ทำเก็บไว้กินได้นาน สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอดเลย
05.09.2020