COOKING
COOK TO KNOW
เคล็ดลับสารพัดเกี่ยวกับเรื่องอาหาร เพราะการเข้าครัวสนุกจะตาย
unpin article
COOK TO KNOW
ส่งคำอวยพรจากใจด้วยอาหารสุขภาพอย่างไทย
SEE MORE
unpin article
COOK TO KNOW
ตระเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมก่อนกระแทกเสียง ป๊อกๆ เนรมิตส้มตำเเซ่บซี้ด
SEE MORE
unpin article
COOK TO KNOW
กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ สดหวาน มันฉ่ำ รสโอชะ
26.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
จุดสังเกตที่ทำให้เราไม่พลาดหยิบผักใบผิดชนิด เพราะถึงหน้าตาจะคล้าย แต่กลิ่นรสที่แตกต่างก็เป็นเอกลัษณ์เหมาะกับอาหารไทยเฉพาะอย่าง ซึ่งใช้แทนกันไม่ได้!
22.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
วิวัฒน์ของอาหารเเละเนื้อสัตว์เจ ที่มีทั้งหน้าตาและรสสัมผัสหลากหลายคล้ายเนื้อสัตว์จริง แท้จริงแล้วทำมาจากอะไร
12.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เคล็ดลับกำจัดขั้วพริกหวานอย่างง่ายดายในเสี้ยวนาที แค่นี้การหั่นพริกหวานไม่ว่าไซส์ไหน จะทรงยาว ทรงเต๋าก็ทำได้ง่ายแสนง่าย
09.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ปรุงอาหารเจรสอร่อยถูกปากแบบไม่จำเจ ด้วยเมนูไทยๆ
05.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เตรียมพิมพ์ให้พร้อม ก่อนลงมือทำเค้ก
27.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
หนทางที่จะทำให้กินขนมหวานไทยอร่อยๆ ได้บ่อยขึ้น
27.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
หลายคนคิดว่าการทำขนมไทยเป็นเรื่องยาก แต่จริงๆ แล้วขนมไทยแท้ๆ มีวัตถุดิบแค่ 3 อย่างคือ แป้ง น้ำตาล กะทิ และใช้วิธีต้มกับนึ่งเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นมันจะไปยากอะไรเล่า
17.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
กินเป็นอาหารได้อร่อย กินเป็นยา ได้สรรพคุณเพียบ
13.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
รสชาติและความประณีตคือเสน่ห์ของขนมไทย ทว่าศิลปะการสร้างกลิ่นก็เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์
10.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
อร่อยหลากเมนูทั้งดอกกุยช่าย กุยช่ายเขียว ไปจนถึงกุยช่ายขาว
07.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เสน่ห์หนึ่งของขนมไทย คือ สัมผัสที่หลากหลาย นอกจากน้ำตาล มะพร้าว 'แป้ง' จึงเป็นส่วนผสมสำคัญที่ช่วยสร้างเทกเจอร์ เพื่อความซับซ้อนของเนื้อขนม จึงอาจผสมแป้งหลากหลายในขนมหนึ่งชนิด
06.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
มือใหม่หัดแยกไข่ จะแยกไข่ขาวไข่แดงทีไร ช้อนไข่แดงปุ๊บก็แตกไปรวมกับไข่ขาวทุกที เราเลยมีเคล็ดลับดีๆ ในการแยกไข่มาฝากกัน
31.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
อาหารแต่ละบ้านอาจมีเคล็ดลับความอร่อยไม่เหมือนกัน แต่เรามีเคล็ดลับแบบไม่ลับที่จะช่วยให้คุณรังสรรค์เมนูเบสิกประจำบ้านได้อย่างอร่อยว้าว
28.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
มือใหม่หัดเข้าครัวที่ยังไม่แน่ใจวิธีจัดการพืชผัก หั่นได้กี่วิธี หั่นแบบไหนเหมาะกับเมนูอะไร มาค่ะ เราจะพาไปดู เตรียมมีดคมๆ และผักสดที่เลือกจากตลาดให้พร้อม แล้วลงมือกันเลย
27.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
กินของอร่อยแล้วเกิดสงสัยว่าเขาทำอย่างไร? ถ้าทำกินเองได้ก็คงดี ครัวเลยถอดสูตรเมนูฮิตมาให้ได้ลองทำตาม รับลองเด็ด อร่อยไม่ตกเทรนด์!
22.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
กะปิ เครื่องปรุงรสจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย
21.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ผัดข้าวให้แห้งร่วน ไม่ติิดกระทะ น่ารับประทาน เเค่รู้วิธีเลือกข้าว หุงข้าวสำหรับผัดข้าวผัด
17.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เครื่องปรุงรสพื้นฐานครัวอิตาเลียน ประหยัดเวลาปรุงอาหาร และช่วยชูรส เตรียมครั้งเดียวปรุงได้ทั้งพาสต้า ซุป และราทาทูอี
16.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ปอกไข่ต้ม ทั้งแคะ แกะค่อยๆ ก็แล้ว เปลือกก็ยังติดไข่ขาวออกมาด้วยทุกที แต่ถ้ารู้เทคนิคตั้งแต่เริ่มต้มไข่ รับรองไข่ผิวอุกกาบาตจะหมดไป ได้ไข่ผิวเรียบสวยน่ารับประทาน ในเวลารวดเร็ว
09.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
สำหรับมือใหม่ ยังไม่ทันจะจับตะหลิวก็เริ่มนอยด์ จะทำได้ไหม จะรอดไหมเนี่ย? จริงๆ แล้วทำอาหารไม่ยาก เพียงเตรียมความพร้อมก่อนเข้าครัว ก็ช่วยให้คุณปรุงอาหารอร่อยๆ ได้อย่างไม่ลนลาน
03.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ซาวร์เคราต์-อาหารหมักดองที่เป็นเครื่องเคียง จะช่วยให้มื้ออาหารทอดของคุณไม่ติดเลี่ยนจนเกินไป
25.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
‘คีเฟอร์’ (Kefir) นมหมัก สูตรไม่ลับ สำหรับอายุวัฒนะ
23.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
จะเร่งรีบแค่ไหน มื้อเช้ากับอาหาร 5 หมู่ ก็สำคัญ แต่ถ้ากลัวไปทำงานไม่ทัน ลองทำแซนด์วิชอร่อยๆ ใช้เวลาไม่นาน เพื่อมื้อเช้าที่มีคุณภาพ
17.07.2018