COOKING
COOK TO KNOW
เคล็ดลับสารพัดเกี่ยวกับเรื่องอาหาร เพราะการเข้าครัวสนุกจะตาย
unpin article
COOK TO KNOW
ดับร้อนด้วยบิงซูผลไม้ไทย เปรี้ยวหวาน จี๊ดจ๊าด สดชื่นในถ้วยเดียว
SEE MORE
unpin article
COOK TO KNOW
มาทำเครื่องดื่มที่แช่เย็นจนเป็นวุ้นดับร้อนเดือนเมษายนกันดีกว่า ใครๆ ก็ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน
SEE MORE
unpin article
COOK TO KNOW
ปอกไข่ต้ม ทั้งแคะ แกะค่อยๆ ก็แล้ว เปลือกก็ยังติดไข่ขาวออกมาด้วยทุกที แต่ถ้ารู้เทคนิคตั้งแต่เริ่มต้มไข่ รับรองไข่ผิวอุกกาบาตจะหมดไป ได้ไข่ผิวเรียบสวยน่ารับประทาน ในเวลารวดเร็ว
09.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
สำหรับมือใหม่ ยังไม่ทันจะจับตะหลิวก็เริ่มนอยด์ จะทำได้ไหม จะรอดไหมเนี่ย? จริงๆ แล้วทำอาหารไม่ยาก เพียงเตรียมความพร้อมก่อนเข้าครัว ก็ช่วยให้คุณปรุงอาหารอร่อยๆ ได้อย่างไม่ลนลาน
03.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ซาวร์เคราต์-อาหารหมักดองที่เป็นเครื่องเคียง จะช่วยให้มื้ออาหารทอดของคุณไม่ติดเลี่ยนจนเกินไป
25.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
‘คีเฟอร์’ (Kefir) นมหมัก สูตรไม่ลับ สำหรับอายุวัฒนะ
23.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
จะเร่งรีบแค่ไหน มื้อเช้ากับอาหาร 5 หมู่ ก็สำคัญ แต่ถ้ากลัวไปทำงานไม่ทัน ลองทำแซนด์วิชอร่อยๆ ใช้เวลาไม่นาน เพื่อมื้อเช้าที่มีคุณภาพ
17.07.2018
unpin article
unpin article
COOK TO KNOW
ซอสพริกหมักธรรมชาติิ อุดมด้วยโพรไบโอติกส์ ปรุงอาหารได้รสอร่อย
10.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เมื่อ 2-3 ปีก่อน ฉันเคยเสียน้ำตาให้กับหนังญี่ปุ่นเรื่องหนึ่ง ว่าด้วยความรักระหว่างคุณแม่และลูกสาววัย 4 ขวบ ที่ส่งผ่านรสชาติของ ‘ซุปมิโสะ’
09.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ใครว่าดองผักเป็นเรื่องยาก ความจริงแล้วดองผักอย่าง 'ผักกาดดอง' ทำเองง่าย ทำได้ที่บ้าน
04.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
สิ้นเดือน หน้าตาอาหารก็เหมือนจะสิ้นใจตาม... แต่เราเนรมิตอาหารให้ดูหรูได้ ด้วยต้นทุนไม่มากมาย
29.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
การทำเบเกอรี่ หากชั่งตวงปริมาณคลาดเคลื่อนไปนิด ข้ามขั้นตอนไปหน่อย อาจจะพังเละไม่เป็นท่า เราเลยรวมรวมทริกทั้ง 5 ที่ว่าด้วยการทำเบเกอรี่มาให้
23.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
คัสตาร์ด หลากหลายเนื้อสัมผัส และระดับความเข้มข้นที่ดูอย่างไรก็คล้ายๆ กันไปหมด จริงๆ แล้วรายละเอียดที่แยกแยะความต่างคืออะไร และแต่ละชนิดมีชื่อเรียกว่าอะไรกันแน่
15.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เราอาจชินกับการเลือกซื้อไก่เป็นชิ้น อก สะโพก น่อง ปีก ตามแต่ว่าอยากจะทำเมนูอะไร แต่เรานึกสนุกซื้อไก่ทั้งตัวกลับบ้าน เผื่อจะได้มาลองทำเมนูหลากหลาย ปรากฏว่าข้อดีของการซื้อไก่ทั้งตัวมันมีเยอะมากจึงอยากบอกต่อ
01.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
หิว... แต่ขี้เกียจออกจากบ้าน งั้นเปิดตู้เย็นดูซิว่ามีของอะไรเหลือติดอยู่บ้าง หาตัวช่วยเป็นของแห้งในครัวอีกสักหน่อย แล้วมาลงมือทำอาหารจานเก๋ ครีเอทจากของที่มีอยู่ในบ้านกันเถอะ
28.05.2018
unpin article
COOK TO KNOW
4 เมนูแนะนำ ที่จะทำให้การกินทุเรียนน่าตื่นเต้นมากกว่ากินธรรมดา เราชวนนำทุเรียนดิบมาทำอาหาร เสียส่วนใหญ่ และตบท้ายด้วยเมนูของหวานจากทุเรียนสุก ไปดูกันเลยว่า proudly present อะไรบ้าง
08.05.2018
unpin article
COOK TO KNOW
อีกไม่กี่วันก็จะถึงวันพืชมงคลแล้ว จึงชวนทุกคนมาร่วมภูมิใจกับข้าวไทย เส้นเลือดใหญ่หล่อเลี้ยงเรา ที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารจานหลัก แต่ยังนำมาแปรเป็นวัตถุดิบทำของอร่อยได้อีกเพียบ
08.05.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ลมหนาวพัดมาทำให้นึกถึงทริปแบกเป้ขึ้นเขา ตั้งแคมป์กับครอบครัวหรือก๊วนเพื่อน แค่คิดว่าจะได้สูดอากาศท่ามกลางเมฆหมอก อาบแสงแดดอุ่น ก็อยากจะเเบกเป้ไปซะตอนนี้เลย แต่เดี๋ยวก่อน!...
28.03.2018
unpin article
COOK TO KNOW
แค่สับ ฟาด ปรุง ปั้น ต้ม ก็อร่อยปลอดภัย
16.03.2018
unpin article
COOK TO KNOW
บ้านไหนเจอปัญหาเด็กๆ ไม่ยอมกินข้าวหรือกินข้าวได้น้อย ลองมาทำอาหารธรรมดาๆ ให้หน้าตาน่ากินกันค่ะ
15.03.2018
unpin article
COOK TO KNOW
พูดถึงชาเขียวหลายคนคงจินตนาการถึงรายการขนมและเครื่องดื่มยาวเป็นหางว่าว ไม่ค่อยมีใครนึกถึงอาหารจานหลักสักเท่าไร แต่รู้หรือไม่!ว่า ชาเขียวไม่ได้เอาไปทำของหวานได้อย่างเดียวเท่านั้นนะ
15.03.2018
unpin article
COOK TO KNOW
น้ำพริก ที่ถือเป็นอาหารยอดฮิตแบบหลายคนขาดไม่ได้ ไหนๆ จะต้องซื้อแล้วพกติดกระเป๋าไป ดีกว่าไหมถ้าเราจะลุกขึ้นมาทำน้ำพริกเองเพื่อความแซบ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม แบบที่ชอบ แล้วยังเชื่อใจได้ว่าไร้สารกันบูด 100% 
15.03.2018
unpin article
unpin article
unpin article
COOK TO KNOW
สงสัยกันไหมว่า ‘เส้น’ ในเมนูอาหารอิตาเลียนมีเยอะไปไหน แถมแต่ละเส้นยังมีชื่อเรียกให้ชวนปวดหัวดีแท้ หลายคนเลยเรียกแบบเหมารวมง่ายๆ ว่า ‘สปาเกตตี’ ซึ่งนั่นผิดค่ะ!
14.03.2018