COOKING
COOK TO KNOW
เคล็ดลับสารพัดเกี่ยวกับเรื่องอาหาร เพราะการเข้าครัวสนุกจะตาย
unpin article
COOK TO KNOW
แจกสูตร 10 เมนูอาหารเช้าแบบไทยๆ ไว้สำหรับเริ่มต้นวันอันสดใสด้วยความอิ่มท้อง
SEE MORE
Cooking 450x450
unpin article
COOK TO KNOW
Nose to Tail กินทุกส่วนตั้งแต่หัวจดหาง ใช้วัตถุดิบประกอบอาหารให้คุ้มค่าที่สุด
SEE MORE
unpin article
COOK TO KNOW
12 สูตรอาหารคีโตเจนิก ปรุงรสอร่อยแบบไม่จำเจได้ทั้งเมนูคาวหวาน จากวัตถุดิบ Keto friendly
20.02.2019
unpin article
COOK TO KNOW
เราอาจชินกับการเลือกซื้อไก่เป็นชิ้น อก สะโพก น่อง ปีก ตามแต่ว่าอยากจะทำเมนูอะไร แต่เรานึกสนุกซื้อไก่ทั้งตัวกลับบ้าน เผื่อจะได้มาลองทำเมนูหลากหลาย ปรากฏว่าข้อดีของการซื้อไก่ทั้งตัวมันมีเยอะมากจึงอยากบอกต่อ
01.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
คัสตาร์ด หลากหลายเนื้อสัมผัส และระดับความเข้มข้นที่ดูอย่างไรก็คล้ายๆ กันไปหมด จริงๆ แล้วรายละเอียดที่แยกแยะความต่างคืออะไร และแต่ละชนิดมีชื่อเรียกว่าอะไรกันแน่
15.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
น้ำพริก ที่ถือเป็นอาหารยอดฮิตแบบหลายคนขาดไม่ได้ ไหนๆ จะต้องซื้อแล้วพกติดกระเป๋าไป ดีกว่าไหมถ้าเราจะลุกขึ้นมาทำน้ำพริกเองเพื่อความแซบ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม แบบที่ชอบ แล้วยังเชื่อใจได้ว่าไร้สารกันบูด 100% 
15.03.2018
unpin article
COOK TO KNOW
‘กะทิ’ คือความหอม หวาน มัน ที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน สมัยก่อนโน้น กว่าจะได้กะทิมาทำแกงหรือทำขนมสักหม้อ ก็ต้องใช้กระต่ายขูดมะพร้าว ให้เป็นฝอยละเอียด ช่วยให้คั้นกะทิได้ง่าย แต่จะให้คนยุคใหม่อย่างเรานั่งพับเพียบขูดมะพร้าวเหมือนสมัยคุณยายยังสาวก็ดูจะลำบากไปนิด
14.03.2018
unpin article
COOK TO KNOW
กินพืชเป็นหลัก นอกจากจะดีต่อสิ่งแวดล้อมแล้วยังดีต่อร่างกายด้วย ที่สำคัญคืออร่อยอีกต่างหาก ถ้ายังไม่เชื่อ เรามีสูตรมาให้ลองทำกัน
21.06.2019
unpin article
COOK TO KNOW
จะเร่งรีบแค่ไหน มื้อเช้ากับอาหาร 5 หมู่ ก็สำคัญ แต่ถ้ากลัวไปทำงานไม่ทัน ลองทำแซนด์วิชอร่อยๆ ใช้เวลาไม่นาน เพื่อมื้อเช้าที่มีคุณภาพ
17.07.2018
unpin article
COOK TO KNOW
วิวัฒน์ของอาหารเเละเนื้อสัตว์เจ ที่มีทั้งหน้าตาและรสสัมผัสหลากหลายคล้ายเนื้อสัตว์จริง แท้จริงแล้วทำมาจากอะไร
12.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ตระเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อมก่อนกระแทกเสียง ป๊อกๆ เนรมิตส้มตำเเซ่บซี้ด
01.11.2018
unpin article
COOK TO KNOW
การทำเบเกอรี่ หากชั่งตวงปริมาณคลาดเคลื่อนไปนิด ข้ามขั้นตอนไปหน่อย อาจจะพังเละไม่เป็นท่า เราเลยรวมรวมทริกทั้ง 5 ที่ว่าด้วยการทำเบเกอรี่มาให้
23.06.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เคล็ดลับกำจัดขั้วพริกหวานอย่างง่ายดายในเสี้ยวนาที แค่นี้การหั่นพริกหวานไม่ว่าไซส์ไหน จะทรงยาว ทรงเต๋าก็ทำได้ง่ายแสนง่าย
09.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
มันสารพัดสีที่ไม่ได้มีดีแค่สวย แต่ยังอร่อยและมีคุณค่าทางอาหารมากมาย
10.05.2019
unpin article
COOK TO KNOW
เตรียมพิมพ์ให้พร้อม ก่อนลงมือทำเค้ก
27.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
มือใหม่หัดเข้าครัวที่ยังไม่แน่ใจวิธีจัดการพืชผัก หั่นได้กี่วิธี หั่นแบบไหนเหมาะกับเมนูอะไร มาค่ะ เราจะพาไปดู เตรียมมีดคมๆ และผักสดที่เลือกจากตลาดให้พร้อม แล้วลงมือกันเลย
27.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
กินเป็นอาหารได้อร่อย กินเป็นยา ได้สรรพคุณเพียบ
13.09.2018
unpin article
COOK TO KNOW
จุดสังเกตที่ทำให้เราไม่พลาดหยิบผักใบผิดชนิด เพราะถึงหน้าตาจะคล้าย แต่กลิ่นรสที่แตกต่างก็เป็นเอกลัษณ์เหมาะกับอาหารไทยเฉพาะอย่าง ซึ่งใช้แทนกันไม่ได้!
22.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ปอกไข่ต้ม ทั้งแคะ แกะค่อยๆ ก็แล้ว เปลือกก็ยังติดไข่ขาวออกมาด้วยทุกที แต่ถ้ารู้เทคนิคตั้งแต่เริ่มต้มไข่ รับรองไข่ผิวอุกกาบาตจะหมดไป ได้ไข่ผิวเรียบสวยน่ารับประทาน ในเวลารวดเร็ว
09.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
ภูมิปัญญาถนอมอาหารที่มีมานาน คือเบื้องหลังความมันของไข่เค็มที่ทำให้คนหลงใหล จนเกิดเมนูสร้างสรรค์ใหม่ๆ เมื่ออะไรๆ ก็ใส่ไข่เค็ม...
18.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
มีมีดดีๆ สักเล่ม เรียนรู้เทคนิคสักหน่อย ก็แล่เนื้อปลาชิ้นสวยได้ไม่แพ้มืออาชีพ
26.10.2018
unpin article
COOK TO KNOW
แจก 3 สูตร Energy Ball สแน็กสำหรับคนรักสุขภาพ ทำเองก็ได้ ถูกทั้งใจ ถูกทั้งเงิน
16.08.2019
unpin article
COOK TO KNOW
เช้าที่เร่งรีบจนไม่ทันกินอาหารเช้าดีๆ แต่กลับมีเวลาเหลือมากมายระหว่างรถติด ก็กินอาหารเช้าบนรถมันเสียเลย!
26.07.2019
unpin article
COOK TO KNOW
หิว... แต่ขี้เกียจออกจากบ้าน งั้นเปิดตู้เย็นดูซิว่ามีของอะไรเหลือติดอยู่บ้าง หาตัวช่วยเป็นของแห้งในครัวอีกสักหน่อย แล้วมาลงมือทำอาหารจานเก๋ ครีเอทจากของที่มีอยู่ในบ้านกันเถอะ
28.05.2018
unpin article
COOK TO KNOW
กะปิ เครื่องปรุงรสจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย
21.08.2018
unpin article
COOK TO KNOW
เผยส่วนผสมเครื่องแกง ต้องใส่วัตถุดิบใด และเครื่องเทศสมุนไพรชนิดไหน คือหัวใจของพริกแกงไทยแต่ละชนิด
18.09.2019