COOKING
unpin article
COOK TO KNOW
เทคนิคเก็บรักษาของสดด้วยการแช่แข็ง ยืดระยะเวลาให้กินได้นาน เพื่อลดปริมาณขยะจากอาหารเหลือทิ้ง
SEE MORE
Food Pack Asia 15/1-15/2/19
unpin article
COOK TO KNOW
เคล็ดลับทำผักพื้นบ้านให้อร่อยพร้อมปรุง
SEE MORE
unpin article
COOK TO KNOW
ทำน้ำยำสูตรพื้นฐานติดบ้านไว้ อยากกินยำเมื่อไหร่แค่หาซื้อวัตถุดิบในร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน ก็ได้ยำรสเด็ด แซ่บไวทันใจ
14.03.2019
unpin article
COOK TO KNOW
เบสิกปรุงน้ำยำรสแซ่บ ทำติดครัวไว้ แค่คลุกเคล้าก็อร่อยได้ทุกเวลา
12.03.2019
unpin article
ทำอาหารยากตรงไหน
เทคนิคปรุงซุปครีมข้นรสละมุน สัมผัสเนียนนุ่ม อร่อยได้คุณค่าทางโภชนาการ
08.03.2019
unpin article
COOK TO KNOW
ชวนมือใหม่มาลงทะเบียนเรียนวิชายำขั้นต้น ถอดโครงสร้างเมนูยำแบบละเอียดยิบ อย่างที่ถ้ารู้ไว้แล้วจะทำยำแบบไหนก็อร่อย
08.03.2019
unpin article
COOK TO KNOW
เคล็ดลับปรุงน้ำแกงให้เขียว ในเมนูแกงเขียวหวาน
01.03.2019
unpin article
COOK TO KNOW
3 สูตรอาหารนานาชาติ ที่ปรุงด้วยวัตถุดิบหลักอย่าง 'ผลไม้'
28.02.2019
unpin article
COOKING ESSENTIAL
สารพัดธัญพืชจากต่างแดนที่ข้ามน้ำข้ามทะเลเอาความอร่อยและประโยชน์มาเสิร์ฟคนรักสุขภาพทุกคน
25.02.2019
unpin article
COOK TO KNOW
12 สูตรอาหารคีโตเจนิก ปรุงรสอร่อยแบบไม่จำเจได้ทั้งเมนูคาวหวาน จากวัตถุดิบ Keto friendly
20.02.2019
unpin article
COOK TO KNOW
เทคนิคให้ความชุ่มฉ่ำแทรกซึมเข้าเนื้อ ด้วยการพักเนื้อสเต๊ก
15.02.2019
unpin article
ขนมไทยจงเจริญ
ต้อนรับเทศกาลแห่งความรักกันด้วยขนมหวานที่ผสานเอาวัตถุดิบไทยๆ เข้ากับช็อกโกแลตเนื้อเนียนรสเยี่ยมที่รับรองจะต้องติดใจ
11.02.2019
unpin article
ทำอาหารยากตรงไหน
เปิดเตาอบในครัวไทย กับเทคนิคอบขนมปังกลิ่นกรุ่น เนื้อนุ่ม ที่ทำเองได้ง่ายๆ
08.02.2019
unpin article
COOK TO KNOW
วิธีการทอดชะอมไข่ชิ้นหนา แน่น สุกกำลังดีและไม่อมน้ำมัน เป็นชะอมไข่ทอดในฝันที่จะกินกับน้ำพริกก็ได ้จะเอาเป็นแกงส้มก็ดี!
01.02.2019
unpin article
COOK TO KNOW
สูตรปากหม้อแป้งสดสารพัดไส้ อร่อยหลากหลายทั้งไส้ผัก ไส้เนื้อสัตว์ กินเป็นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแป้งนุ่มในน้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ...
31.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
อาหารสด เสริมสร้างพลังชีวิต หล่อเลี้ยงเซลล์ร่างกายให้มีประสิทธิภาพได้อย่างไร?
28.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
สีสันจากธรรมชาติในผัก ผลไม้ นอกจากสร้างความหลากหลาย และแต่งแต้มจานอาหารให้สวยงาม ยังเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ที่เพิ่มเติมโภชนาการในมื้ออาหาร...
24.01.2019
unpin article
COOKING ESSENTIAL
วัฒนธรรมการหมักอาหารด้วยวิธีต่าง ๆ จากทั่วโลก พร้อมเคล็ดลับและสูตรอาหารง่าย ๆ ที่จะทำให้เข้าใจการหมักมากขึ้นกว่าเดิม
24.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
ภูมิปัญญาถนอมอาหารที่มีมานาน คือเบื้องหลังความมันของไข่เค็มที่ทำให้คนหลงใหล จนเกิดเมนูสร้างสรรค์ใหม่ๆ เมื่ออะไรๆ ก็ใส่ไข่เค็ม...
18.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
อาหารคลีนใช่ว่าจะมีแต่ผักสดและอกไก่ กินคลีนให้ถูกปากและสุขใจ ด้วย 4 สูตรอาหารคลีนเต็มอรรถรส แซ่บได้ ละมุนได้ ยังไงก็คลีน...
14.01.2019
unpin article
ขนมไทยจงเจริญ
พลิกเพลงจับเลี้ยงธรรมดาๆ ให้เป็นกรานิต้าหวานเย็นชื่นใจ พร้อมเครื่องเคราแน่นๆ ไว้ดับทุกความร้อนในฤดูหนาวที่ไม่หนาวนี้
14.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
อาหารไม่ได้หล่อเลี้ยงและซ่อมแซมเพียงร่างกาย หากเลือกกินให้ถูกหลัก อาหารยังช่วยบำบัดอารมณ์และจิตใจคุณได้
11.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
แค่มีภาชนะใบใหญ่กับน้ำแข็งก็ตีวิปครีมให้ฟูได้ไวขึ้น ประหยัดแรงขึ้นเป็นกอง
09.01.2019
unpin article
ทำอาหารยากตรงไหน
วัตถุดิบธรรมดาๆ อย่างไข่ไก่ เมื่อรวมกับวิธีทำเฉพาะตัวของแต่ละบ้านก็กลายเป็นไข่เจียวสารพัดแบบตามแต่ความชอบใจของคนในบ้าน และวันนี้เชฟน่านจะพามาลองสูตรไข่เจียวบ้านๆ แบบเชฟน่านกัน
08.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
หมดปัญหากวนใจกับการลอกกระดาษไขแล้วเนื้อเค้กติดไปหนาเตอะ ด้วยเทคนิคแบบง่ายอย่าบอกใคร
04.01.2019
unpin article
COOK TO KNOW
น้ำมันปรุงอาหารแต่ละชนิดมีคุณสมบัติแตกต่างกัน ซึ่งคนทำครัวจำเป็นต้องรู้ เพราะถ้าเลือกใช้ผิด จากประโยชน์จะกลายเป็นโทษแบบไม่รู้ตัว...
04.01.2019