FOOD STORY
unpin article
FOOD FEEDS
ย้อนรอยตามหาน้ำแข็งก้อนแรกแห่งเมืองสยาม และรู้จักกับบุคคลสำคัญที่ทำให้คนไทยรู้จักการ 'ปั้นน้ำเป็นตัว' มาถึงปัจจุบัน
SEE MORE
Food Story 450x450
unpin article
FOOD FEEDS
ยำหน้าตาแปลกที่ใส่ข้าวเยอะกว่าเครื่อง แต่รสชาติอร่อยกลมกล่อมจนสามารถข้ามวัฒนธรรมมาจากทิศเหนือ แพร่กระจายไปทั่วไทย
SEE MORE
unpin article
FOOD ENTERTAINMENT
ย้อนบรรยากาศโรงภาพยนตร์ในวันวาน ผ่านคำบอกเล่าของผู้ให้บริการเติมความสุขแก่ผู้คนด้วย ‘อาหารหน้าโรงหนัง’
19.06.2018
unpin article
FOOD REVIEWS
ขนมไทยหน้าตาเฉิ่มเชย หรือจะวัตถุดิบพื้นถิ่นที่เห็นจนชินตา แต่เมื่อเติมความครีเอทีฟลงไปและเริ่มลงมือทำด้วยใจรักบวกกับความจริงจัง ขนมจานใหม่ที่หวานละมุนอย่างลงตัวก็เกิดขึ้น ณ ที่นี่
18.06.2018
unpin article
FOOD FEEDS
เดินเท้าเข้าป่าไปตามหาของอร่อยบนดอยแม่จันใต้ พร้อมลงครัวปรุงอาหารกันแบบลุยๆ กับเหล่าเชฟมืออาชีพ
16.06.2018
unpin article
EAT LOCAL
เพราะอาหารมุสลิมไม่ได้มีแค่ข้าวหมกไก่หรือเนื้อสะเต๊ะ เราจึงอยากพาไปรู้จักความหลากหลายของอาหารมุสลิม ที่คึกคักอย่างมากในช่วง 'รอมฎอน'
15.06.2018
unpin article
FOOD FEEDS
จะว่าไปแล้วน้ำมันมะกอกหรือ olive oil เรียกว่าเป็นของใหม่สำหรับประเทศไทยของเรา ซึ่งน้ำมันชนิดนี้มาพร้อมกับความนิยมในอาหารตะวันตก ผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่ใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหารในชีวิตประจำวัน เรียกได้ว่าเป็นน้ำมันหลักน้ำมันเดียวในการทำอาหารเลยก็ว่าได้ ถ้าถามว่าทำไมถึงใช้ ก็ต้องตอบว่าเพราะมันดีต่อสุขภาพที่สุด!
14.06.2018
unpin article
FOOD FEEDS
เปิดตำราอาหารชนเผ่าปกาเกอะญอ ที่รวบรวมไว้ทั้งเรื่องราววิถีชีวิต และรสชาติเฉพาะถิ่นที่ได้จากธรรมชาติล้วนๆ
12.06.2018
unpin article
FOOD VIEW by THAVITONG
รู้จักผักสามัญ อย่าง 'ผักบุ้ง' หรือ 'ผักทอดยอด' อดีตขวัญใจคนไทยทุกชั้นชน
08.06.2018
unpin article
FOOD FEEDS
เคยรู้สึกหรือไม่ว่าสีสันอาหารตรงหน้ามีผลกระตุ้นต่อมอยากกินของคุณ บางทีแค่เห็นสลัดผักหลากสีก็ช่วยให้รู้สึกสดชื่น มีพลัง จนอยากเอาช้อนจ้วงกินทันที
08.06.2018
unpin article
EAT & TRAVEL
ย่ำเท้าลัดเลาะริมน้ำจันทบูร ชมวิถีชีวิตท่ามกลางชุมชนเก่าหลากวัฒนธรรม ที่ฝากร่องรอยอดีตผ่านสถาปัตยกรรม และอิ่มเอมกับอาหารท้องถิ่นริมน้ำ
07.06.2018
unpin article
FOOD LOVERS
ไม่ใช่แค่น้ำเมา แต่เหล้าพื้นบ้านยังเป็นเครื่องดื่มที่สะท้อนวิถีชีวิตท้องถิ่นไทยได้อย่างดี และ 'เหล้าขาว' ก็เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เทียบชั้นเหล้าพื้นบ้านระดับโลก อย่างสาเก โซจู หรือไวน์ได้ชนิดไม่น้อยหน้า!
05.06.2018
unpin article
FOOD OLD DAYS
ล้วงลึกตำรับไม่ลับ หยิบจับมาปัดฝุ่น ปรุงอาหารว่างโบราณอย่างไทยหน้าตาสะสวยแถมยังรุ่มรวยรสชาติ
05.06.2018
unpin article
FOOD REVIEWS
Ari Recipe ตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับ Josh Hotel ย่านอารีย์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ น่ารักเหมาะกับการใช้เวลาช่วงวันหยุด มากินอาหารดีๆ และถ่ายรูปเล่นสวยๆ
05.06.2018
unpin article
FOOD REVIEWS
บิ๊ม หรือ ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์ พิธีกรสายกินประจำ KRUA.CO จะพาทุกคนไปสัมผัสรสชาติอาหารญี่ปุ่นแท้ตามฤดูกาลแบบ "โอมากาเสะ" หรือ อาหารแล้วแต่เชฟจัดให้ ในราคามื้อละหมื่น!!
04.06.2018
unpin article
EAT LOCAL
ทำความรู้จัก 4 อาหารดีๆ หากินง่าย จับจ่ายซื้อหาได้ใกล้บ้าน ที่จะทำให้คุณมีคุณภาพชีวิตที่ดีกว่าเดิมแบบไม่ต้องเหนื่อย
01.06.2018
unpin article
FOOD FEEDS
นอกจากกำลังกายอันเข้มแข็งที่ทำให้เรามีแรงพอจะก้าวผ่านเหตุการณ์ใดๆ บนโลกใบนี้แล้ว ปฏิเสธไม่ได้ว่ากำลังใจอันท่วมท้นก็เป็นหนึ่งในแรงผลักดันอันยิ่งใหญ่ให้กับเราได้ไม่ต่างกัน และบางครั้ง กำลังใจก็เกิดจากสิ่งเล็กๆ อย่าง ‘อาหาร’
31.05.2018
unpin article
FOOD ENTERTAINMENT
ในเมื่อการกินแบบไม่ยั้งคิด ไม่เลือก ไม่สนใจใดๆ ทำให้เราอ้วนเผละเละย้วยได้ การกินแบบใส่ใจ คิด และเลือกแล้วก็ย่อมเนรมิตหุ่นสวยเซี๊ยะฟิตแอนด์เฟิร์มให้เราได้เช่นกัน
31.05.2018
unpin article
FOOD FEEDS
ชวนไตร่ตรอง ก่อนตั้งจิตอธิษฐาน สำรวจอาหารใส่บาตรดูสักนิดว่า เสริมสร้างสุขภาพ หรือเสริมโรคให้พระสงฆ์กันแน่...
28.05.2018
unpin article
FOOD FEEDS
ลองเดินเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน เชื่อว่าต้องได้เห็นช็อกโกแลตหลากยี่ห้อหลายชนิดวางขายอยู่บนดิสเพลย์ และเราก็เลือกหยิบกันอย่างสนุก แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าช็อกโกแลตนั้นมาจากไหน และทำมาจากอะไรกันแน่
24.05.2018
unpin article
FOOD FEEDS
เรื่องเล็กๆ ที่ไม่เคยรู้ของ 'มังคุดอินทรีย์' รสหวานสดชื่น ผลไม้ฤทธิ์เย็น และฤทธิ์ยา ที่ช่วยดับร้อนในวันอากาศอบอ้าว และเรื่องราวที่จะพาคุณไปจนสุดทางอร่อยอย่างยั่งยืน
22.05.2018
unpin article
FOOD VIEW by THAVITONG
มากกว่าความกรุบกรอบ ความอร่อย คือหลากเรื่องราวของ Cashew Nuts ที่คุณอาจยังไม่รู้...
18.05.2018
unpin article
FOOD FEEDS
ถามว่าทำไมคนเราถึงอ้วน? คำตอบคงมีมากมาย ตั้งแต่นิสัยการกิน พฤติกรรมการใช้ชีวิต อายุ กรรมพันธุ์ ความเจ็บป่วย
18.05.2018
unpin article
FOOD FEEDS
ทริปตามหาน้ำผึ้งป่าที่ทั้งหอมหวานและมีสรรพคุณนานา ซึ่งหลบซ่อนอยู่ในป่าใหญ่ของชาวปกาเกอะญอ
16.05.2018
unpin article
FOOD ENTERTAINMENT
ยอมรับมาซะดีๆ ว่าหลายคนเคยหลงกลกับอาหารในหนังหรือซีรีส์ที่ทำออกมาน่ากินจนเผลอน้ำลายสอไปกับมัน ยิ่งถ้าคุณมีอาการนี้กับหนังฮอลลีวูดหรือซีรีส์อเมริกัน คุณเสร็จ food stylist เข้าให้แล้ว
08.05.2018
unpin article
FOOD VIEW by THAVITONG
ใช่แต่แกงมัสมั่นเท่านั้น ที่มีประวัติความเป็นมาเกี่ยวข้องกับคนมุสลิมในสยามประเทศ แกงพะแนงก็มีที่มาน่าสนใจ เกี่ยวข้องกับแกงมุสลิมที่ใช้เนื้อสัตว์เป็นเครื่งประกอบหลัก ทว่า ในรายละเอียด ยังไม่มีข้อสรุปชัดเจนว่า พะแนงเนื้อมาจากมุสลิมสายไหน
08.05.2018