FOOD REVIEWS
4 ร้านหมูกระทะเดลิเวอรี่ย่านทาวน์อินทาวน์
4,611 VIEWS
PIN

image alternate text
หลังปีใหม่ยังมีลมหนาวโชยมาเบาๆ พอให้ชาวกรุงเทพฯ ได้สัมผัส บวกกับบรรยากาศหลังหยุดยาว ถึงจะเปิดทำงานแล้วแต่ก็ยังมีฟีลชิลล์ๆ ให้จับกลุ่มสังสรรค์กันอยู่เบาๆ ทีม KRUA.CO ของเราก็เช่นกัน มองหน้ากันไปมาก็เกิดไอเดียว่าสั่งหมูกระทะมากินดีกว่า ปิ้งไป คุยไป แย่งกันกินไปท่ามกลางอากาศเย็นๆ ท่าทางว่าจะฟินนนนนนมาก

ทีนี้ปัญหาคือจะเลือกร้านไหนดี แต่ละคนก็มีร้านในดวงใจมานำเสนอ เกทับบลั๊ฟแหลกกันสุดๆ ว่าร้านนี้เด็ดร้านนั้นเลิศร้านโน้นเจ๋ง เมื่อเลือกไม่ได้ เราก็สั่งมาเลยจ้า 4 ร้านที่คัดสรรแล้วว่ามีแฟนเบสสนับสนุน ในเงื่อนไขว่าต้องอยู่ในพื้นที่แถวๆ ออฟฟิศเราคือทาวน์ อิน ทาวน์ ห้วยขวาง บางกะปิ เลือกชุดราคา 300-400 บาทโดยประมาณ เมื่อกินแล้วก็เห็นควรจะนำมารีวิวให้ผู้นิยมหมูกระทะเดลิเวอรี่ได้ร่วมฟินไปด้วยกัน ร้านไหนมีอะไรปัง มีอะไรพัง ร้านไหนควรซ้ำ ร้านไหนผ่านเถอะ ไปดูกันเล้ย!

ร้านหมูกระทะนายพัน ห้วยขวาง

ปกติจัดส่งแถวห้วยขวาง แต่ทาวน์ อิน ทาวน์ เขาก็มาถึง ส่งฟรีไม่มีค่าบริการ โทรสั่งแล้วรอประมาณ 50 นาที พี่คนส่งก็มายืนยิ้มเผล่อยู่หน้าออฟฟิศ ยกถุงก๊อบแก๊บสามถุงใหญ่ ประกอบด้วยถุงวัตถุดิบต่างๆ ถุงน้ำซุป และถุงเตา ยื่นให้ พร้อมแจ้งข้อมูลราคา บอกว่าใบเสร็จอยู่ในถุง และจะกลับมาเก็บเตาช่วงบ่ายของวันมะรืน (วันที่เราสั่งมา ร้านหยุดในวันรุ่งขึ้นพอดี) ถึงแล้วจะโทรเรียก พูดทั้งหมดนี้โดยที่ไม่ต้องถามเลย เหมือนหนึ่งโทรไปคอลเซนเตอร์แล้วก็ฟังอย่างเดียว อันนี้มีความประทับใจในความแน่นข้อมูลและรู้งานของคนจัดส่ง

แกะถุง สิ่งที่พบ…

1. เตา + ถ่าน + แอลกอฮอล์
2. ตะเกียบ 5 คู่
3. เป๊ปซี่ขวด 430 มล. 1 ขวด
4. น้ำจิ้มสูตรนายพัน 1 ขวด + น้ำจิ้มซีฟู้ดพริกสด 1 ถ้วย
5. ผักบุ้ง, ผักกาดขาว, ขึ้นฉ่าย, กะหล่ำปลี, วุ้นเส้น
6. หมึก, เนื้อหมู, กุ้ง, ไก่, แฮม, เบคอน
7. ตับหมู
8. พริก + กระเทียม
9. มันหมู
10. น้ำซุป

ปัง: ผักและวัตถุดิบสดใหม่เหมือนไปนั่งกินที่ร้าน ผักบุ้งสีเขียวกรอบมาทั้งต้น ผักกาดขาวคัดมาอย่างขาวอวบ หมึกเด้งดึ๋งในปาก หมูนุ่มและปลอดกลิ่น แยกตับเป็นสัดส่วนมาในถ้วยต่างหาก มีสติ๊กเกอร์โลโก้นายพันพร้อมรายละเอียดและเบอร์โทรมาให้

พัง: น้ำจิ้มรสอ่อนไปนิด น้ำซุปรสอ่อนไปหน่อย ถ่านติดไฟค่อนข้างยาก แถมถ่านไม้ก้อนหนึ่งมีตะปูติดมาด้วย 3-4 ตัว ช็อค!

โทร: 08-5232-8866 / 08-6814-9912

เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 21:00 น.

ร้านหมูกระทะคุณเปิ้ล

หลายคนเรียกว่าร้านหมูกระทะเซเลป เนื่องจากมีดาราเซเลปทั้งแวะไปนั่งปิ้งย่างแบบไม่แคร์ความมันบนใบหน้าที่ร้านในซอยประชาราษฎร์บำเพ็ญ 9 และทั้งสั่งมาฟินที่บ้านพร้อมอัพลงโซเชียลอยู่บ่อยๆ ความที่บ้านอยู่ใกล้ร้านมาก แต่ไม่เคยไปกินเลย วันหนึ่งเพื่อนที่อยู่ถึงรังสิต (แต่ขับรถมากินถึงที่) ถึงกับมาแซะไปจากบ้านพร้อมประโยคเด็ด “แกสมควรตายถ้าอยู่ตรงนี้แล้วไม่เคยกินคุณเปิ้ล” วันนี้เราก็จัดมาเลยสิ แม้ทาวน์ อิน ทาวน์จะอยู่นอกพื้นที่ส่ง จึงคิดค่าส่ง 150 บาท ‘ไม่มีบริการส่งเตา’ ด้วยเหตุผลว่าเตาหายบ่อย เลยตัดปัญหาส่งแต่ของเท่านั้น ครั้นเราอิดออด ทางร้านบอกว่าถ้าอยากได้เตาจริงๆ จะส่งให้ก็ได้แต่ต้องรับผิดชอบค่าเก็บเตาอีกรอบ รวมทั้งต้องจ่ายมัดจำค่าเตาด้วย โอเค ก่อกองไฟปิ้งย่างหลังออฟฟิศก็ดั้ยยยยยยย

แกะถุง สิ่งที่พบ…

1. ตะเกียบ 5 คู่ + ถ้วยโฟม 5 ถ้วย
2. ตะไคร้ + ใบมะกรูด
3. น้ำจิ้ม 3 ชนิด (หวาน เผ็ด ซีฟู้ด) รวม 6 ถ้วย
4. น้ำซุป
5. กวางตุ้ง, ผักบุ้ง, ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน, โหระพา, ขึ้นฉ่าย
6. หมูสามชั้น, เนื้อหมูหมัก, เบคอน, กุ้ง, หมึกกรอบ, หมึกสด, ตับหมู, เซี่ยงจี๊, ไส้อ่อน, หัวใจ
7. ไข่, วุ้นเส้น, มาม่า

ปัง: ความหลากหลายของผัก โดยเฉพาะโหระพา และตะไคร้ ใบมะกรูด แถมไข่อีก 1 ฟอง ได้อารมณ์จิ้มจุ่มบวกต้มยำ ความเข้มข้นและหอมฉุยของน้ำซุป เครื่องในจัดเต็ม หมูหมักนุ่มนิ่มชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ น้ำจิ้ม 3 ชนิด รสเด็ดมากสมคำร่ำลือ

พัง: ไม่มีเตามาให้ วัตถุดิบไม่สด เนื้อหมูมีกลิ่น ตับสีม่วงช้ำเลือดช้ำหนองอ่อนนิ่ม (เกิ๊น) ผักนอกจากจะเหี่ยวเฉาโรยแรงยังมาในแบบหั่นฝอย ยิ่งดูเหมือนเศษผักเข้าไปอีก

โทร: 02-277-6533 / 08-1845-4813 / 09-6923-8773-4

เวลาเปิด-ปิด: 12:30 – 24:00 น.

ร้านหมูกระทะบ้านต้นตำรับ

มีความยาวนานขายมากว่า 15 ปี การันตี ร้านนี้อยู่ใกล้ออฟฟิศเราที่สุดและเพิ่งเปิดบริการเดลิเวอรี่เมื่อไม่นานนี้เอง จะอร่อยเหมือนไปนั่งชิลล์ที่ร้านไหม ว่าแล้วก็ยกหูโทรเข้ามือถือ…ปลายสายรับอย่างรวดเร็ว แล้วบอกให้โทรเข้าร้านเพราะนางกำลังนั่งมอเตอร์ไซค์อยู่ โอเค โทรเบอร์ 02 ผู้หญิงรับอย่างรวดเร็วเช่นกัน แต่เมื่อบอกไปว่าจะสั่งหมูกระทะ คนรับมีความงงที่สัมผัสได้ จนเราต้องทวนหมายเลขและย้ำว่านี่ร้านหมูกระทะแน่ๆ ใช่ไหม ปลายสายล้งเล้งช้งเช้งสักพักก็เปลี่ยนให้ผู้ชายมารับ ทีนี้คุยกันรู้เรื่อง ตกลงสั่ง 1 ชุดปกติ เพราะร้านนี้มีแค่ชุดเดียวราคาเดียว ในชุดมีทั้งเนื้อและหมู ถ้าใครไม่กินเนื้อ ร้านจะเปลี่ยนเป็นหมูให้ รอไม่นานคนส่งก็มาถึงประตูหลังออฟฟิศ เป็นเจ้าเดียวที่มาทางนี้ ยืนยันความเป็นเจ้าถิ่นตัวจริง

แกะถุง สิ่งที่พบ…
1. เตา + กระทะ + ถ่าน + แอลกอฮอล์ 3 ก้อน
2. น้ำซุป
3. พริก + กระเทียม + น้ำมะนาว
4. น้ำหมักหมู
5. น้ำจิ้มแจ่ว + น้ำจิ้มสูตรต้นตำรับ + น้ำจิ้มซีฟู้ด
6. ชุดผัก กะหล่ำปลีซอย, ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน, เห็ดเข็มทอง, เห็ดหูหนู, เห็ดฟาง, เห็ดชิเมจิดำ, เห็ดนางฟ้า, สาหร่ายวากาเมะ, ขึ้นฉ่าย, ผักบุ้ง, วุ้นเส้น, ไข่
7. หมูสไลซ์, เบคอน, แฮม, เนื้อ, ผ้าขี้ริ้ว, ไก่, ปลา, หมึก, หมึกกรอบ, กุ้ง, แมงกะพรุน, ไส้กรอก, ลูกชิ้น, ตับ, มันหมู

ปัง: เห็ดรวมหลากหลายมีความสดใหม่ได้ฟีลเฮลธ์ตี้ ครบเครื่องเรื่องเนื้อสัตว์ พริก กระเทียมจัดเต็ม แมงกะพรุนเด้งดึ๋ง เนื้อหมูสไลซ์บางเฉียบแนวปิ้งย่างยากินิคุ กระทะใหม่เอี่ยมเงาวิ้ง

พัง: ไม่มีอุปกรณ์ในการกิน น้ำจิ้มจืดจางชนิดใส่พริกกระเทียมเท่าไหร่ก็ไม่ช่วย น้ำซุปใสเหมือนน้ำเปล่า รสชาติก็เช่นกัน แยกน้ำหมักหมูมาทำให้รสชาติไม่ค่อยเข้าเนื้อ ถ่านติดไฟยากมากถึงมากที่สุด หมดแอลกอฮอล์ไป 3 ก้อนก็ยังไม่ติด

โทร: 08-0544-2929 / 02-933-9202

เวลาเปิด-ปิด: 16:00 – 24:00 น.

ร้านหมูกระทะพลาญชัย

ร้านหมูกระทะเจ้าดังแห่งโชคชัย 4 ชื่อเสียงเลื่องลือระบือไกล ด้วยจุดยืนในการเลือกเฉพาะเนื้อสันนอกหมูมาหมักในน้ำหมักสูตรพิเศษด้วยเครื่องเทศและงา ปิดท้ายด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดไม่ซ้ำใคร ขายดิบขายดีจนเมื่อปีที่แล้วเปิดร้านใหม่เป็นตึก 4 ชั้นติดแอร์ และก็เพราะลูกค้าเนืองแน่นทั้งหน้าร้าน ทั้งสั่งมาบ้าน ร้านนี้เลยยกหน้าที่จัดส่งให้ไลน์แมน ใครอยากสั่งมาฟินที่บ้าน ถ้าไม่จ้างพี่วินปากซอยไปซื้อ ก็ต้องโหลดแอป LINEMAN มาก่อน ทำตามขั้นตอนวิธีการไป หลังได้รับคำสั่งซื้อ ใช้เวลาประมาณ 40 นาที พี่ไลน์แมนก็หิ้วถุงมาส่งถึงออฟฟิศ เป็นถุงเล็กๆ น่ารักน่าเอ็นดู เพราะไม่มีบริการส่งเตา และชุดเนื้อหมูรวมมิตรชุดใหญ่ราคาเพียง 250 บาท (ถูกกว่าชุดเล็กของอีก 3 ร้าน) แต่ถ้าอยากได้เตาจริงๆ ก็แจ้งได้ ทางร้านจะคิดค่ามัดจำและเราต้องเสียค่าเก็บเตาอีกต่อหนึ่ง

แกะถุง สิ่งที่พบ…

1. ชุดผักหั่นฝอย ขึ้นช่าย, กะหล่ำปลี, ผักบุ้ง, ข้าวโพดอ่อน, วุ้นเส้น
2. น้ำจิ้ม 1 ถุง
3. น้ำซุป
4. ชุดเนื้อหมู หมูหมัก, ตับ, ไก่, หมึก
5. มันหมู

ปัง: เนื้อหมูสันนอกชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ หนาและนุ่มมากลากก.ไก่ล้านตัว ไก่ชิ้นใหญ่หนานุ่ม หมู ไก่ ตับ หมึก คัดสรรคุณภาพมาอย่างพิถีพิถัน รับรู้ได้ถึงความสด สะอาด ปลอดภัย

พัง: ไม่มีเตา ไม่มีอุปกรณ์ในการกิน ไม่มีพริก กระเทียม น้ำมะนาว เนื้อสัตว์น้อยมาก ผักยิ่งน้อยเข้าไปอีก แถมยังหั่นฝอยเลยแทบไม่เหลือเป็นชิ้นเป็นอัน น้ำจิ้มไม่เด็ดอย่างที่คิด น้ำซุปใสจางรสชาติไม่เข้มข้น

โทร: 02-931-1886
เวลาเปิด-ปิด: 16:00 – 21:00 น.

 

RECOMMENDED CONTENTS