Ari Recipe อาหารคุณแม่ในบรรยากาศชิกๆ

2,317 VIEWS
PIN

image alternate text
Ari Recipe ตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับ Josh Hotel ย่านอารีย์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ น่ารักเหมาะกับการใช้เวลาช่วงวันหยุด มากินอาหารดีๆ และถ่ายรูปเล่นสวยๆ

ทันทีที่ตบเท้าเข้าร้าน บรรยากาศร้านแบบที่ถ่ายรูปตรงไหนก็สวยซื้อใจเราได้อยู่หมัด ถ่ายรูปเล่นดื่มด่ำบรรยากาศกันไป จนเมื่ออาหารมาเสิร์ฟ เมนูที่ทางร้านแนะนำคือ เซตอาหารข้าวแกงกะหรี่หมูหรือเนื้อ เราสั่งแบบเนื้อมาลองกิน อาหารเซตนี้ถูกเสิร์ฟมาเป็นถาดพร้อมเครื่องเคียงในถ้วยเล็กถ้วยน้อยละลานตาดีมาก ก็เลยถ่ายรูปรัวๆ ไปอีก ก่อนจะได้ลองตัดเนื้อเข้าปาก โอ๊ะ! เนื้อนุ่ม เป็นลักษณะของก้อนเนื้อส่วนที่มีเอ็นและติดมันซึ่งถูกเคี่ยวมาจนนุ่ม ไม่ถึงกับเปื่อยแต่นุ่มละมุนลิ้นมาก กินคู่กันกับข้าวญี่ปุ่น แป๊บเดียวเท่านั้นก็หมดจาน ส่วนตัวคิดว่าน้ำแกงกะหรี่แอบติดหวานไปหน่อย พอกินจนคำสุดท้าย รสหวานเลยสะสมที่ลิ้น แต่รสนิยมชาวไทยทั่วไปอาจจะถูกปากก็เป็นได้ เพราะงั้นต้องมาลองด้วยตัวเอง

อีกเซ็ตที่ร้านแนะนำคือ ไก่ทอดนัมบัง เป็นไก่ชุบแป้งทอดราดด้วยครีมซอส มาพร้อมเครื่องเคียงกระจุ๊กกระจิ๊กน่ารักเหมือนกัน เมนูนี้ไก่แห้งไปหน่อย แต่ชอบที่น้ำซอสมาเต็ม มีรสเปรี้ยวหน่อยๆ ไม่เลี่ยนเลย ปริมาณเพียงพอที่จะกินไก่คู่กับซอสไปได้ทุกคำจนหมดชาม

นอกจากอาหารเซ็ตเราสั่งซาชิมิมาลองด้วย เนื้อปลาดิบไม่สด แต่ไม่ถึงกับแย่ รสชาติไม่หวานเท่าไหร่ เพราะงั้นมาถึงร้านนี้ก็สั่งอาหารที่เป็นจุดเด่นเขาดีกว่านะคะ

สิริรวมอาหารของที่นี่หน้าตาน่ารัก เสิร์ฟแล้วร้องว้าวน่ากิน รสชาติพอใช้ได้ แต่ติดหวานไปหน่อย คุณภาพวัตถุดิบอยู่ในระดับกลางๆ ไปๆมาๆ บรรยากาศชิกๆ ของร้านเลยอร่อยกว่ารสชาติอาหาร ซึ่งนี่อาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้ราคาค่อนข้างแพง แต่ยังไงเสียก็ถือว่าเป็นมื้อวันหยุดที่มีสีสันอีกวัน ใครชอบอาหารญี่ปุ่นจำพวกเมนูแบบทำกินที่บ้าน ระหว่างกินสามารถจินตนาการได้ว่ามีคุณแม่ญี่ปุ่นมาทำให้ ก็ลองมาลิ้มรสกันดูนะคะ

RECOMMENDED ARTICLES
RECOMMENDED VIDEOS