ข้าวคลุกน้ำปลาทรงเครื่อง
11,987 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1 คน LEVEL LEVEL ง่าย
เมนูสิ้นเดือนที่ยอดฮิตของคนสิ้นเดือนอย่างเราๆ แต่จะกินสิ้นเดือนทั้งทีก็ทำให้มันดูดี มีระดับหน่อยๆอย่างเมนูนี้เป็นการนำเอาข้าวมาคลุกกับน้ำปลากินเคียงกับไข่เจียวและกากหมูและใส่หอมแดงและพริกสด บีบน้ำมะนาวเล็กน้อย ก็อร่อยแล้ว
INGREDIENTS
ข้าวสวยหุงสุก
1 ½
ถ้วย
ไข่เจียวฟูหั่นฝอย กากหมูเจียว หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย สำหรับจัดเสิร์ฟ
ใบผักชีสำหรับตกแต่ง
น้ำปลา
น้ำปลา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนชา
น้ำมะนาว
½
ช้อนโต๊ะ
METHOD

1. ปรุงน้ำปลาโดยใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ในถ้วย ใช้ช้อนคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันและน้ำตาลละลาย นำข้าวสวยลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

2. จัดข้าวคลุกน้ำปลาใส่จาน ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวฝอย กากหมูเจียว หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย

 

อ่านบทความเพิ่มเติม

สิ้นเดือนจะไม่สิ้นใจอีกต่อไป

SHARE THIS
RECOMMENDED ARTICLES
RECOMMENDED VIDEOS