น้ำว่านหางจระเข้
Recipe by | 08.03.2018

1,365 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1-2 แก้ว LEVEL LEVEL ง่าย

INGREDIENTS

ใบว่านหางจระเข้
500
กรัม
น้ำ
2
ถ้วย
น้ำตาลทรายไม่ฟอกหรือน้ำตาลทรายแดง
ช้อนโต๊ะ

METHOD

1. ล้างใบว่านหางจระเข้ ปอกเปลือกด้วยมีดบางคมๆออกจนหมด ล้างเนื้อว่านหางจระเข้ด้วยน้ำสลับกับน้ำปูนขาว หลายๆครั้งจนหมดเมือกและยางสีเหลือง หั่นว่านหางจระเข้เป็นชิ้นบางใส่ลงต้มในหม้อน้ำเดือดนานประมาณ 10-15 นาที ใส่น้ำตาล พอละลาย ปิดไฟ ยกลง

2. รินใส่แก้ว เสิร์ฟ

 

สูตรอาหารโดย บุปผา กิตติกุล