น้ำใบเตยมะตูมวุ้นมะพร้าว
Recipe by | 16.11.2020
125 VIEWS
PIN
INGREDIENTS
น้ำ
4
ถ้วย
ใบเตยหั่นขนาดท่อน 1 นิ้ว
3
ถ้วย
มะตูมแห้ง
1/4
ถ้วย
น้ำเชื่อมสำเร็จรูป
1/3
ถ้วย
น้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ
วุ้นมะพร้าวปริมาณตามชอบ
ใบเตยสำหรับตกแต่ง
METHOD
  1. ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำ พอเดือด ใส่ใบเตยลงต้มนาน 5 นาที จนมีกลิ่นหอมของใบเตย ใส่มะตูมแห้งลงต้มอีก 5 นาที ใช้กระชอนตักใบเตยและมะตูมออก ปิดไฟ ใส่น้ำเชื่อม พักไว้ให้เย็น
  2. ตักน้ำแข็งเทใส่แก้วจนเต็ม เทน้ำสมุนไพรลงให้เต็มแก้ว ตักวุ้นมะพร้าววางบนแก้ว ตกแต่งด้วยใบเตยเสิร์ฟ