เเคบหมูติดมันของว่างกินเล่นหรือจะกินคู่กับอาหารอื่นๆก็ได้หลากหลาย ทั้งส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว น้ำพริก ทำจากหนังหมูติดมัน นำมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ เจียวเพื่อรีดเอาน้ำมันออก ก่อนนำไปทอดจนฟูเหลืองกรอบ

หมูกระจกของกินเล่นเคี้ยวเพลิน ใช้หนังหมูติดมันหรือหมูสามชั้นนำมาต้มจนสุก สไลด์เป็นชิ้นบาง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงเพิ่มรสชาติ เเป้งเเละน้ำ หมักไว้จนเข้าเนื้อก่อนนำมาทอดจนกรอบฟู

เเคบหมูไร้มันของว่างกินเล่นกินเพลินหรือจะเอามากินกับเมนูโปรดอย่างส้มตำ ก๋วยเตี๋ยวก็ได้ ทำจากหนังหมูล้วน นำมาต้มจนสุกนุ่ม จากนั้นเลาะเอามันที่ติดกับหนังออกจนหมด หั่นเป็นเส้นๆ ตากเเดดจนเเห้งสนิท นำมาทอดสองรอบจนฟูกรอบ

มะตะบะหวาน หรือ Martabak manis เป็นแพนเค้กของอินโดนีเซีย ลักษณะจะคล้ายถังเเตกบ้านเราเเละเป็นขนมเเนวสตรีทฟู้ดของอินโดนีเซีย ตัวแป้งมีลักษณะเป็นฟองอากาศทั่วทั้งเเผ่น เเป้งหนา ความน่ากินคือไส้ที่หลากหลาย โดยไส้ที่นิยมคือไส้ออริจินอลที่ทาด้วยการีน โรยชีสขูด ช็อกโกแลตเกล็ดน้ำตาล นมข้นหวานเเละเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ ถูกใจคนชอบกินของหวานเเน่นอน

ขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเนยทำได้ไม่ยาก เอาเนยกระเทียมรสอร่อยที่เราทำเตรียมไว้ ปาดเข้าไประหว่างเนื้อขนมปังให้ชุ่มฉ่ำ นำไปห่อฟอยด์ให้มิด แช่ช่องแข็งเก็บไว้กินเมื่อไหร่ก็ได้ เหมาะสำหรับเวลาเราไปแคมปิ้ง พกใส่ลังน้ำแข็งเอาไว้ เวลาจะกินก็เอาขึ้นเตาย่างๆไฟให้หอม เนยด้านในก็จะละลายได้เนื้อขนมปังกระเทียมที่ชุ่มฉ่ำโดนใจ

ของทานเล่นทำง่ายเหมือนยกร้านอาหารญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้านกับเมนู "เกี๊ยวซ่า" ตัวแป้งบางกรอบๆนุ่มๆ ไส้หมูเเน่นเต็มคำ เพิ่มความพิเศษด้วยกุ้งทั้งตัวอีก ท๊อปปิ้งด้วยสาหร่ายกับไข่กุ้ง เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีอิ๊วพริกรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด อร่อยลงตัวเข้ากันสุดๆ

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร

ของว่าง ทำง่าย กินเพลินสำหรับสายมังสวิรัติ นำเอาเทมเป้มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ย่างให้เกรียมนิดๆ ทาเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยวหวานลงตัวเป็นเมนูที่น่าลองมาก

อาหารฮอตฮิตตลอดกาล รสเผ็ดซ่าชาลิ้นที่ถูกปากคนไทยซะเหลือเกิน แค่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาเป็นเต้าหู้ดอย ตัวเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ เวลาเอามาย่างขนาดชิ้นจะพอดี ย่างเเละทาซอสไปเรื่อยๆประมาณ 3-4 รอบ จนซอสเข้าเนื้อและเคลือบเต้าหู้ดี ใครอยากจัดจ้านชาลิ้นกว่านี้ก็โรยผงหม่าล่าเพิ่มได้เลย เมนูนี้กินง่าย กินเพลินมาก

เมนูกินเล่นสไตล์เกาหลี ทำง่ายเเต่อร่อยฟินเวอร์ โดยผัดเมล็ดข้าวโพดต้มกับพริกหวานสองสี เเฮมเเละหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทยเล็กน้อย เเล้วปิดท้ายด้วยเชดด้าชีสแผ่นเเละชีสขูด เบิร์นหน้าจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนๆ

ข้อดีของการทำไส้กรอกเองคือเราสามารถกำหนดรสชาติได้เลยว่าอยากได้รสแบบไหน อยากใส่อะไรที่เราชอบลงไปด้วยก็ได้ อย่างสูตรนี้มีส่วนผสมหลักๆ คือ เนื้อสัตว์มาผสมกับวุ้นเส้น ข้าว สมุนไพร ส่วนวิธีการทำ มีอยู่ 3 ขั้นตอน ท่องไว้ในหัวเลยว่า “ผสม กรอก มัด” ท่องให้มั่นจำให้ขึ้นใจด้วยล่ะ แล้วทุกอย่างจะง่ายขึ้น

ทาโกะยากิ บ้างก็เรียกว่าขนมครกญี่ปุ่น เมนูยอดฮิตต้นตำหรับสไตล์ญี่ปุ่น สามารถทำกินกันได้ทั้งครอบครัวได้อย่างสนุกสนาน เอาล่ะ ! ! มาทำทาโกะยากิกินกันดีกว่า

เเคบหมูติดมันของว่างกินเล่นหรือจะกินคู่กับอาหารอื่นๆก็ได้หลากหลาย ทั้งส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว น้ำพริก ทำจากหนังหมูติดมัน นำมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบ เจียวเพื่อรีดเอาน้ำมันออก ก่อนนำไปทอดจนฟูเหลืองกรอบ

หมูกระจกของกินเล่นเคี้ยวเพลิน ใช้หนังหมูติดมันหรือหมูสามชั้นนำมาต้มจนสุก สไลด์เป็นชิ้นบาง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงเพิ่มรสชาติ เเป้งเเละน้ำ หมักไว้จนเข้าเนื้อก่อนนำมาทอดจนกรอบฟู

เเคบหมูไร้มันของว่างกินเล่นกินเพลินหรือจะเอามากินกับเมนูโปรดอย่างส้มตำ ก๋วยเตี๋ยวก็ได้ ทำจากหนังหมูล้วน นำมาต้มจนสุกนุ่ม จากนั้นเลาะเอามันที่ติดกับหนังออกจนหมด หั่นเป็นเส้นๆ ตากเเดดจนเเห้งสนิท นำมาทอดสองรอบจนฟูกรอบ

มะตะบะหวาน หรือ Martabak manis เป็นแพนเค้กของอินโดนีเซีย ลักษณะจะคล้ายถังเเตกบ้านเราเเละเป็นขนมเเนวสตรีทฟู้ดของอินโดนีเซีย ตัวแป้งมีลักษณะเป็นฟองอากาศทั่วทั้งเเผ่น เเป้งหนา ความน่ากินคือไส้ที่หลากหลาย โดยไส้ที่นิยมคือไส้ออริจินอลที่ทาด้วยการีน โรยชีสขูด ช็อกโกแลตเกล็ดน้ำตาล นมข้นหวานเเละเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับหยาบ ถูกใจคนชอบกินของหวานเเน่นอน

ขนมปังกระเทียมเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเนยทำได้ไม่ยาก เอาเนยกระเทียมรสอร่อยที่เราทำเตรียมไว้ ปาดเข้าไประหว่างเนื้อขนมปังให้ชุ่มฉ่ำ นำไปห่อฟอยด์ให้มิด แช่ช่องแข็งเก็บไว้กินเมื่อไหร่ก็ได้ เหมาะสำหรับเวลาเราไปแคมปิ้ง พกใส่ลังน้ำแข็งเอาไว้ เวลาจะกินก็เอาขึ้นเตาย่างๆไฟให้หอม เนยด้านในก็จะละลายได้เนื้อขนมปังกระเทียมที่ชุ่มฉ่ำโดนใจ

ของทานเล่นทำง่ายเหมือนยกร้านอาหารญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้านกับเมนู "เกี๊ยวซ่า" ตัวแป้งบางกรอบๆนุ่มๆ ไส้หมูเเน่นเต็มคำ เพิ่มความพิเศษด้วยกุ้งทั้งตัวอีก ท๊อปปิ้งด้วยสาหร่ายกับไข่กุ้ง เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีอิ๊วพริกรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด อร่อยลงตัวเข้ากันสุดๆ

มันฝรั่งทอด - 15 ชั่วโมงจาก tiktok ผิวด้านนอกกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มเหมือนมันอบ หรือที่เรียกอีกชื่อว่า Potato Pave′ คำว่า Pave′ ในภาษาฝรั่งเศส หมายถึง ก้อนอิฐ นั่นคือลักษณะของเมนูนี้ที่เมื่อหั่นออกมาแล้วหน้าตัดจะเป็นชั้นๆ เหมือนเวลาเรียงก้อนอิฐ นิยมกินเป็นของว่าง อาหารปาร์ตี้หรือเสิร์ฟเป็น side dish ในจานอาหาร

ของว่าง ทำง่าย กินเพลินสำหรับสายมังสวิรัติ นำเอาเทมเป้มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ย่างให้เกรียมนิดๆ ทาเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวรสเปรี้ยวหวานลงตัวเป็นเมนูที่น่าลองมาก

อาหารฮอตฮิตตลอดกาล รสเผ็ดซ่าชาลิ้นที่ถูกปากคนไทยซะเหลือเกิน แค่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาเป็นเต้าหู้ดอย ตัวเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ เวลาเอามาย่างขนาดชิ้นจะพอดี ย่างเเละทาซอสไปเรื่อยๆประมาณ 3-4 รอบ จนซอสเข้าเนื้อและเคลือบเต้าหู้ดี ใครอยากจัดจ้านชาลิ้นกว่านี้ก็โรยผงหม่าล่าเพิ่มได้เลย เมนูนี้กินง่าย กินเพลินมาก

เมนูกินเล่นสไตล์เกาหลี ทำง่ายเเต่อร่อยฟินเวอร์ โดยผัดเมล็ดข้าวโพดต้มกับพริกหวานสองสี เเฮมเเละหอมใหญ่ ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทยเล็กน้อย เเล้วปิดท้ายด้วยเชดด้าชีสแผ่นเเละชีสขูด เบิร์นหน้าจนชีสละลาย เสิร์ฟร้อนๆ

ข้อดีของการทำไส้กรอกเองคือเราสามารถกำหนดรสชาติได้เลยว่าอยากได้รสแบบไหน อยากใส่อะไรที่เราชอบลงไปด้วยก็ได้ อย่างสูตรนี้มีส่วนผสมหลักๆ คือ เนื้อสัตว์มาผสมกับวุ้นเส้น ข้าว สมุนไพร ส่วนวิธีการทำ มีอยู่ 3 ขั้นตอน ท่องไว้ในหัวเลยว่า “ผสม กรอก มัด” ท่องให้มั่นจำให้ขึ้นใจด้วยล่ะ แล้วทุกอย่างจะง่ายขึ้น

ทาโกะยากิ บ้างก็เรียกว่าขนมครกญี่ปุ่น เมนูยอดฮิตต้นตำหรับสไตล์ญี่ปุ่น สามารถทำกินกันได้ทั้งครอบครัวได้อย่างสนุกสนาน เอาล่ะ ! ! มาทำทาโกะยากิกินกันดีกว่า