แซนด์วิชหมูทอด
1,290 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1-2 คน LEVEL LEVEL ง่าย
INGREDIENTS
ขนมปังแซนด์วิช
1
คู่
กะหล่ำปลีซอยสำหรับจัดเสิร์ฟ
ซอสทงคัตสึสำหรับทาขนมปัง
หมูทอด
เนื้อหมูส่วนสันนอก
1
ชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือป่นและพริกไทยขาวป่น ปริมาณตามชอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน
และเกล็ดขนมปัง สำหรับคลุกทอด
METHOD

1. ทำหมูทอดโดยตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อหมูที่หมักด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำไปคลุกกับแป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปัง ลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ปิดไฟ พักไว้บนตะแกรง

2. ทาซอสทงคัตสึบนขนมปังวางกะหล่ำปลี และหมูทอด ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟ