แซนด์วิชไส้กรอกไข่คน
1,678 VIEWS
PIN
SERVES SERVES 1-2 คน LEVEL LEVEL ง่าย
INGREDIENTS
ขนมปังโฮลวีต
1
คู่
เนยสดชนิดจืดสำหรับทาขนมปัง
ซอสมะเขือเทศสำหรับบีบตกแต่ง
ไส้กรอกไข่คน
เนยสดชนิดจืด
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
2
ฟอง
นมสดชนิดจืด
2
ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกหมูหั่นลูกเต๋าเล็ก
1
แท่ง
เกลือป่นและพริกไทยขาวป่นปริมาณตามชอบ
METHOD

1. ทำไส้กรอกไข่คนโดยตั้งกระทะเนยบนไฟกลาง ต่อยไข่ใส่ชามตีพอแตกใส่นมสดลงในชามไข่ ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย เทไข่ลงในกระทะคนไข่ในกระทะ ใส่ไส้กรอก คนจนไข่เริ่มอยู่ตัว ปิดไฟ ใส่ชาม เตรียมไว้

2. ทาเนยบนขนมปัง ตักไส้กรอกไข่คนใส่บีบซอสมะเขือเทศตกแต่ง ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น เสิร์ฟ