เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

recipe

คุกกี้ครีมชีสฮาโลวีน

Recipe by เชฟน่าน

Serves

6 คน

Level

2

INGREDIENTS

ครีมชีส (250 กรัม)

1 ก้อน

นมข้นหวาน

4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

1 ช้อนชา

สีผสมอาหาร สีส้ม สีเขียวและสีม่วง

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง ได้แก่ คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ มาร์ชมาโล เม็ดน้ำตาลรูปลูกกะตา

METHOD

1. ตีครีมชีสกับนมข้นหวานในอ่างผสมด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้า ใส่น้ำมะนาว ตีต่อให้เข้าดีและครีมชีสไม่เป็นเม็ด

 

2. แบ่งส่วนผสมครีมชีสใส่อ่างผสม 3 ส่วน เท่าๆกัน ใส่สีผสมอาหารสีส้ม เขียว และม่วงตามลำดับ คนให้เข้ากัน

 

3. ประกอบคุกกี้โดยทาครีมชีสบนคุกกี้ชิ้นแรก ประกบด้วยคุกกี้อีกชิ้น กดด้านหนึ่งให้เผยอขึ้นเล็กน้อย แล้วทำครีมชีสบนคุกกี้ชิ้นบน ตกแต่งด้วยมาร์ชมาโลให้เป็นฟัน วางเม็ดน้ำตาลรูปลูกกะตาด้านบน จัดใส่จาน เสิร์ฟ

VDO ขั้นตอนการทำ

Share this content

Tags:

CIY, CIY-cookityourself, ครีมชีส, คุกกี้, ปาร์ตี้, ฮาโลวีน, เชฟน่าน, เชฟน่านหงษ์วิวัฒน์

Recommended Articles

Recipeเค้กบราวนีเลมอนเคิร์ด
เค้กบราวนีเลมอนเคิร์ด

คนรักช็อกโกเเลตต้องเลิฟกับเมนู เค้กบราวนีเลมอนเคิร์ด ใช้ผงโกโก้ดัทช์ที่มีความเข้มข้นนำมาทำเนื้อเค้กบราวนี เพิ่มซาวด์ครีมเพื่อให้เนื้อบราวนีมีความชุ่มฉ่ำ เสิร์พร้อมเลมอนเคิร์ดรสเปรี้ยวหอมหวาน ผลไม้เเละซอสช็อกโกเเลตเข้มข้น กินเข้าไปเเล้วครบทุกรสชาติทั้งความข้มจากผงโกโก้ดัทช์ รสเปรี้ยวหวานหอมของเลมอนเคิร์ด ตัดกับรสหวานปนขมของซอสช็อกโกเเลต อร่อยมาก สายขนมหวานต้องลอง

 

Recommended Videos