Found 61 results for Tag : เมนูทำง่าย
Cook สู้ Covid-19| หมูหมักสารพัดประโยชน์ มีหมูสับในบ้านในช่วงเวลากักตัวแบบนี้น่าจะเรื่องที่จำเป็น แต่ถ้าทำให้กลายร่างเป็น “หมูหมัก” ปรุงรสชาติแสนอร่อยพร้อมใช้งาน น่าจะไฉไลกว่า เราจึงจะว่ากันด้วยเรื่องหมักหมูสับที่ง่ายแสนง่าย พร้อมนำไปปรุงอาหารหลากหลาย เช่น หมูก้อนทอด มาม่าหมูสับ ผัดผัก แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย ผัดข้าวผัด สารพัดเมนูให้อร่อยเหาะ  ... 15.04.2020 Video
ยำมะยงชิดกุ้งสด เมนูยั่วน้ำลาย ต้อนรับหน้าร้อน [ASMR COOKING] หน้าร้อนร้อนแบบนี้มากินอาหารเพิ่มความสดชื่นกันดีกว่า อย่าง ‘ยำมะยงชิดกุ้งสด’ เมนูยำยั่วน้ำลายที่ใส่มะยงชิดรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เนื้อฉ่ำ มาพร้อมกุ้งและหมูสับแบบเน้นๆ แล้วปรุงรสเพิ่มความแซ่บได้ตามใจชอบ รับรองว่าทานแล้วอร่อย สดชื่นนนนนน จนเผลอลืมอากาศร้อนไปเลย . ใครอยากแซ่บต้องรีบหามากินแล้ว เพราะมะยงชิดเค้าออกผลแค่ปีละครั้ง ช้าหมด อดกินของอร่อยไม่รู้ด้วยล่ะ!... 13.04.2020 Video
Cook สู้ Covid-19 | ข้าวไข่ข้นแฮมชีส ในช่วงกักตัวแบบนี้ ใช่ว่าเราจะอยู่คนเดียว บางคนอยู่กับครอบครัว พ่วงด้วยลูกเด็กเล็กแดง เชฟน่านเห็นใจ เชฟน่านก็มีลูกลิง งั้นเอา เมนูไข่ข้นแฮมชีส ไปลองทำให้เด็กๆกินดูนะครับ รับรองว่าเด็กๆจะเลิฟ กินแล้วน่ารักว่าง่ายขึ้นมาเป็นกอง . ข้าวไข่ข้นแฮมชีส (สำหรับ 1... 11.04.2020 Video
วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม เมนูกักตัว ทำง่าย อร่อยด้วย l Cook or Die! กักตัวมาหลายวันแล้ว มาทำเมนู ‘วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม’ กินกันบ้างดีกว่า ทั้งทำง่ายและอร่อยมากกกก วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเข้าไปกันดีกับไข่เค็มสุดๆ แนะนำว่าให้ใส่กุนเชียง แครอท และผักกาดดองเปรี้ยวๆ หวานๆ ลงไปด้วยนะ รับรองเลยว่าเด็ด เครื่องแน่นสะใจ !! #Covid19... 09.04.2020 Video
Sundubu Jjigae | Korean Tofu Stew [ASMR Cooking] ต่อยอดความฟินจากซีรีส์ดังเกาหลี #ItaewonClass ด้วยซุปเต้าหู้อ่อน ‘Sunbudu Jjigae’ น้ำซุปสีแดงจัดจ้าน รสเข้มข้น กลิ่นหอมเหมือนนั่งอยู่ใน​ ‘ทันบัม’​ และมี​ ‘เถ้าแก่พัคแซรอย’ มาทำให้กิน!​​   ASMR Cooking... 07.04.2020 Video
3 สูตรง่ายสุดๆ ครัวเล็กแค่ไหนก็ทำได้! ตื่นเช้าดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว รีบไปทำงาน นั่งหน้าคอมพ์จนออฟฟิศซินโดรมถามหา ทำงานดึกดื่นเพราะเลย deadline มาสองวันแล้ว รถติดแหง็กแถมปวดฉี่ ปาร์ตี้แบบสุดเหวี่ยง ทุกนาทีของชีวิตถูกใช้สอยอย่างเต็มเหยียด แถมครัวในคอนโดตามประสาคนทำงานในเมืองยังเล็กจะตาย แล้วทำไมเราต้องลุกขึ้นมาทำอาหารล่ะ? ช้าก่อน อย่าเพิ่งรีบเซย์โน เพราะคำว่า ‘ไม่มีเวลา’... 13.03.2020 Cooking
เค้กช็อกโกแลตลาวาจาก Small Kitchen Cookbook การทำเบเกอรีสำหรับคนที่มีแค่ไมโครเวฟหรือเตาติ๊งเพียงอันเดียวดูจะเป็นไปไม่ได้เลยใช่ไหม ทำไมคิดอย่างนั้นล่ะ แม่บ้านญี่ปุ่นที่มีครัวเล็กๆ พอกระดิกตัวยังสามารถทำอาหารออกมาได้หลากหลายให้สามีและลูกกิน ดังนั้นส่วนตัวฉันจึงคิดว่าเรื่องขนาดของครัว หรือกระทั่งอุปกรณ์ไม่ใช่ตัวปัญหา แต่อยู่ที่การจัดการและการประยุกต์สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ในครัวแคบๆ ของคุณต่างหาก ฉันเองเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว จึงใช้ชีวิต 70% อยู่ในห้องครัว หม้อ... 17.02.2020 Cooking
วาเลนไทน์นี้ชวนหนุ่มๆ มาทำช็อกโกแลตฟองดูว์กันเถอะ ทำไมวันวาเลนไทน์ต้องให้ช็อกโกแลตกัน? นี่คือคำถามของใครหลายคนเมื่อย่างเข้าสู่เดือนกุมภาพันธ์ เหตุผลก็ต้องย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยก่อนโน้น สำหรับคนตะวันตก ดอกกุหลาบสีแดงและช็อกโกแลตถือว่าเป็นของหายากและล้ำค่า จึงนิยมนำมาให้เป็นของแทนใจ เปรียบเป็นของที่มีค่าที่คนรักจะมอบแทนใจให้กันได้ อีกทั้งช็อกโกแลตยังสื่อความหมายถึงชีวิตรักได้อย่างชัดเจน เพราะด้วยรสชาติของมันที่มีตั้งแต่รสขมไปจนถึงรสหวาน เปรียบได้กับการดำเนินชีวิตคู่ที่บางครั้งก็มีทุกข์บ้าง มีสุขบ้าง ขื่นขมหวานชื่นปะปนกันไป ฉะนั้น! วันวาเลนไทน์นี้ มาฉลองกันแบบครีเอทดีกว่า... 12.02.2020 Cooking
ไข่ต้มปรุงรสแบบญี่ปุ่น ต้มอย่างไรให้ไหลเยิ้ม Ajitsuke Tamogo (อาจิซึเค ทามาโกะ) หรือไข่ต้มปรุงรสแบบญี่ปุ่น มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Nitamago หนึ่งในทอปปิ้งราเม็งที่ดูเหมือนทำยาก แต่จริงๆ แล้วมันก็เหมือนไข่แช่ซีอิ๊วหรือไข่พะโล้ดีๆ นี่เอง เป็นของกินเล่นของคนญี่ปุ่น นิยมใส่ในราเม็งหรือกล่องเบนโตะ ลูกเล่นของมันก็คือการทำให้ไข่แดงตรงกลางเยิ้มๆ และไข่ขาวนุ่มกำลังดี... 10.01.2020 Cooking
ทำง่าย​ ถ่ายสวย! ปัญหาชวนกลุ้มใจลำดับต้นๆ ของมือใหม่ก็คือทำอาหารออกมาทีไร หน้าตาไม่ชวนกินเอาเสียเลย อยากจะถ่ายรูปอาหารสวยๆ อวดเพื่อนๆ ก็ช่างยากเย็น เราเลยมีเคล็ดลับมาฝาก อันดับแรก ให้เริ่มจากเมนูโปรดของตัวเองก่อน เพราะการลงมือทำเมนูที่ชอบหรือเคยกินมาแล้ว ย่อมง่ายกว่าเห็นๆ แต่ถ้าเมนูโปรดของเรามันเบสิกเกินไป อยากจะแอดวานซ์ขึ้นมาหน่อย ก็ขอแนะนำให้เลือกเมนูง่ายๆ อย่างสปาเกตตีและข้าวหน้าหมูทอด... 30.10.2019 Cooking
อร่อยครบจบในหม้อหุงข้าวใบเดียว ปัญหาหนึ่งที่อาจจะบั่นทอนกำลังใจในการเข้าครัวของมือใหม่ ก็คือการเก็บล้างเช็ดอุปกรณ์ต่างๆ หลังทำอาหาร ตั้งแต่หม้อ กระทะ ตะหลิว จาน ชาม ถ้วยเล็กถ้วยน้อยอีกมากมาย ยิ่งเมนูที่มีขั้นตอนหลายอย่าง เหนื่อยทำแล้วยังเหนื่อยที่จะเก็บ ด้วยความเข้าใจมือใหม่ทั้งหลาย วันนี้เรามีทางแก้มาให้ นั่นคือเมนูง่ายๆ แบบครบจบหมดด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว... 17.10.2019 Cooking
เมื่อมือใหม่หัดทำเต้าหู้ไข่ครั้งแรก เนื้อนุ่ม เด้งดึ๋งดั๋ง รสละมุน เทกเจอร์และรสอ่อนๆ ของเต้าหู้ไข่คือไม้ตายที่จับไปใส่อะไรก็อร่อย ทั้งเต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง ราดน้ำแดง หรือใส่ในแกงจืดหมูสับ ก้อนเต้าหู้อุ่นๆ กับน้ำซุปซดคล่องคอก็เป็นเมนูเบสิกที่มัดใจใครหลายคนตั้งแต่วัยเยาว์เรื่อยมาจนเติบใหญ่ นอกจากรสชาติกินง่าย ชวนติดอกติดใจ ฉันก็ไม่เคยตั้งคำถามอะไรกับเจ้าก้อนนิ่มๆ นี้นัก จนเมื่อได้คุยกับพี่สาวคนหนึ่งที่ชอบทำอาหารกินเองเป็นชีวิตจิตใจ... 04.10.2019 Cooking
อาหารเช้ากินในรถด้วยมือเดียว มนุษย์เงินเดือนอย่างเราๆ ส่วนใหญ่เสียเวลากับการเดินทางไปทำงานอย่างน้อย 1 ชั่วโมง บางทีรถติดตั้งแต่ปากซอย ไฟแดง ยันทางขึ้นที่จอดรถ ไม่รวมโชคร้ายบางวันอย่างฝนตก รถติดกว่าปกติ  ปิดถนน ต่างๆ นานา เวลาที่เสียไปบางคนแต่งหน้าก็แล้ว เล่นโทรศัพท์อัปเดทเรื่องชาวบ้านก็เเล้ว รถก็ยังไม่ขยับไปไหน... 26.07.2019 Cooking
แจกสูตร! แซนด์วิช มื้อเช้าโคตรจะง่าย ใครๆ ก็รู้ว่ามื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญที่สุดต่อร่างกาย แต่จะให้ตื่นมาทำมื้อเช้าเป็นเวลานานๆ ก็คงจะไม่ไหว ครั้นจะพึ่งอาหารริมทางเดิมๆ อย่างข้าวเหนียวหมูปิ้ง น้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ หรือขนมจีบ ซาลาเปา ในร้านสะดวกซื้อก็น่าเบื่อ แน่นอนว่ามันดีกว่าแน่ๆ ถ้าเราได้ทำอาหารเช้ากินเอง เลือกวัตถุดิบที่จะนำมาปรุงเอง เลือกเองว่าอยากกินอะไร ปัญหาคือพอคิดว่าต้องลุกมาทำอาหารเช้า... 17.07.2019 Cooking
แพนเค้ก เครป วาฟเฟิล เมนู Brunch ง่ายๆ ใครก็ทำได้ Brunch (อาหารเช้ามื้อสาย) ไม่จำเป็นต้องดั้นด้นไปกินตามคาเฟ่เสมอไป หากคุณรู้ว่ามันทำง่ายเพียงแค่ดีดนิ้ว บรรดาเมนูบรันช์ในร้านดังๆ ทั้งหลายที่ประกอบไปด้วยแพนเค้ก เครป และวาฟเฟิล นั้น รู้หรือไม่ว่ามันมีส่วนประกอบหลักเพียง แป้ง ไข่ นม น้ำตาลหรือเกลือนิดหน่อย อุปกรณ์ก็ไม่ต้องมาก... 08.07.2019 Cooking
ทำไอติมดับร้อนแบบไม่ง้อเครื่อง เข้าสู่หน้าร้อน กิจกรรมที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการสรรหาของกินต่างๆ นานาที่จะมาช่วยดับความร้อนให้ร่างกายของเรา และสิ่งแรกที่ใครหลายคนคิดถึงย่อมเป็นไอติมหวานๆ เย็นๆ กินแล้วชื่นใจ คลายร้อนชะงัด แต่จะให้เดินฝ่าแดดระอุออกไปซื้อก็ต้องทำใจนานอยู่ ครั้นนึกอยากทำไอติมกินเองก็ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ เพราะมันต้องมีเครื่องทำไอติมหรือเปล่า? เอาจริงๆ คำตอบคือไม่ต้องมีเครื่องก็ทำได้ ด้วยวิธีทำไอติมแบบง่ายๆ ที่เราคัดมาให้แล้วว่าง่ายจริง ทำได้จริง... 23.04.2019 Cooking
4 ขั้นตอนง่ายๆ ต้มไข่ยางมะตูมให้เยิ้ม โปรตีนจากไข่ถือว่าเป็นโปรตีนคุณภาพสูง เพราะมีกรดอะมิโนที่ร่างกายจำเป็นครบทั้ง 9 ตัว ซึ่งเราต้องได้มาจากอาหารเท่านั้น! จริงๆ แล้วคงไม่ต้องโฆษณาถึงประโยชน์ของไข่ให้มากความ เพราะเพื่อนๆ ทุกคนคงเข้าใจกันลึกซึ้งดีอยู่แล้ว ด้วยความที่พวกเราเป็นตัวกินไข่มาตั้งแต่ยังเบบี๋ เริ่มต้นก็กินไข่ต้มบด โตขึ้นมาก็กินไข่ดาว ไข่เจียว ฝรั่งหน่อยก็มีออมเลต ไข่คน ไข่จึงเรียกได้ว่าเป็นอาหารสามัญประจำบ้านกันเลยทีเดียว... 07.08.2018 Cooking
Making Sandwiches ง่ายและดี เช้านี้กับแซนด์วิช ความวุ่นวายบนท้องถนน ความเร่งรีบของผู้คนยุคนี้ จะกินอาหารเช้าดีๆ แบบครบทั้ง 5 หมู่คงลำบาก โดยเฉพาะหนุ่มสาวออฟฟิศอย่างเราๆ จะเอาเวลาที่ไหนมาทำ เราเลยมักฝากท้องไว้กับร้านสะดวกซื้อต่างๆ หรือไม่ก็หันไปหาข้าวเหนียวหมูทอด หมูปิ้ง แต่ถ้าจะให้กินแบบนี้ตลอด 365 วันก็คงไม่ได้ งั้นมาหาอะไรทำสนุกๆ... 17.07.2018 Cooking
ข้าวห่อไข่ลุ้นระทึก อยากทำอะไรกินง่ายๆ เพราะขี้เกียจ แต่จะทำทั้งทีก็อยากจะหน้าตาดี ทำเสร็จแล้วถ่ายรูปงามๆ ถ่ายเสร็จแล้วโซ้ยให้เรียบ ก็เลยเลือกนี่เลย ‘ข้าวห่อไข่’ เวอร์ชั่นง้ายง่าย ผัดข้าวปุ๊บ ห่อปั๊บ …แต่!!!! เรื่องไม่คาดฝันก็เกิดขึ้น ตั้งแต่ทำคลิป ทำ/ถ่าย/กิน มาไม่เคยเสียหน้าขนาดเน้เรยยยย 28.03.2018 Video
ขนมปังม้วนโบโลน่าชีสทอด อยากทำอะไรกินง่ายๆ แต่ว่ายังอร่อยตอบสนองความอยากส่วนตัว ปันก็เลยเลือกทำไอ้นี่ “ขนมปังม้วนโบโลน่าชีสทอด” ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว แถมอร่อย!อ้วน!สะใจ ทำเลย ถ่ายเลย กินเล้ยยยย 28.03.2018 Video