The Lost Recipes
Published on
 
PIN

ปากะศิลป The Lost Recipe ของดีที่หายไป...
.
เมื่อโลกหมุนมาถึงวันที่สูตรอาหารหาง่ายแค่ปลายนิ้วคลิก และของบางอย่างที่ไม่อยู่ในออนไลน์จึงถูกทิ้งให้จางหายไว้ข้างหลัง แต่ลองคิดภาพยุคไฟฟ้ายังไม่มา อินเตอร์เน็ทยังไม่มี คนสมัยก่อนเขาจะหาสูตรอาหารดีๆ ได้จากไหน? พอเป็นแบบนั้นตำราอาหารเลยกลายเป็นสิ่งสามัญประจำบ้านไม่ต่างจากหยูกยาหรือเสื้อผ้า ยิ่งแม่ครัวบ้านไหนมีลูกเยอะหลานแยะ ตำราอาหารยิ่งจำเป็นต่องานครัวชนิดว่าต้องเก็บไว้ไม่ให้ห่างตัวเลยทีเดียว

ภาพเบื้องหลังการทดลองพิสูจน์สูตรปากะศิลป นำโดยเชฟเน็ตของเราที่ลงมือถอดรหัสทุกเมนูด้วยตัวเอง ก่อนได้ผลลัพธ์เป็น 3 เมนูที่มีรสชาติคุ้นเคยแต่ก็แปลกลิ้นในขณะเดียวกัน อาจจะเป็นเพราะความประณีตในเรื่องเครื่องปรุงและส่วนประสมที่ให้เมนูเหล่านี้ออกมาพิเศษน่าประทับใจ

(อ่านบทความเพิ่มเติมที่นี่)

 

SHARE THIS
RECOMMENDED VIDEOS