อาหารญี่ปุ่นแบบพระเซน อร่อยสุดๆ แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP.6
Published on 23.05.2021
 
PIN

#ทริปกินแหลกปะล้ำปะเหลือ รอบนี้ร้านที่ทำให้เราอุทานอยากซื้อทุกอย่างที่กินกลับบ้าน คือ Aeeen (อาอีน) ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพระเซน ทุกเมนูอร่อยมากๆ แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารในร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เกือบทุกอย่างโฮมเมด เจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำเองตั้งแต่มิโสะ โชยุ ซอสมะเขือเทศ และเต้าหู้ ขอบอกว่าเต้าหู้อร่อยมากๆๆๆ จนเราอยากซื้อกลับบ้าน แต่ทำไม่ได้ ทำได้แต่ฝันว่าเราจะได้กลับมากินเต้าหู้ที่ Aeeen อีกครั้ง สิ่งที่เราพอจะซื้อกลับบ้านได้คือซอสต่างๆ ขอบอกว่าโชยุดีมาก ใครกินก็ต้องทึ่งในความอุมามิ วัตถุดิบทุกอย่างสดใหม่ ตามฤดูกาล ปรุงด้วยรสมือคุณแม่ญี่ปุ่น ขอบอกว่าอร่อยจนลืมไปเลยว่าเป็นอาหารมังสวิรัติ


ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website
Facebook
Youtube
Instagram
Twitter

SHARE THIS
RECOMMENDED CONTENTS