บวดฟักทอง ขนมไทยแสนอร่อย ทำง่าย | Cook สู้โควิด
Published on 26.04.2020
 
PIN

อยากทำขนมกินเองที่บ้าน แต่…ทำไม่เป็น​ กลัวพังไม่เป็นท่า  วัตถุดิบแพง​ งบน้อย อุปกรณ์ไม่มี​ แถมขี้เกียจล้าง เชฟน่านขอเสนออออ​ บวดฟักทอง​ ให้เพื่อนๆลองทำ​ ในช่วงโควิดแบบนี้​ รับรองว่าง่าย​ ทำได้ทุกคน​ และอร่อยคลายเหงาอย่างแน่นอนน​

บวดฟักทอง จำนวน 6-7 ถ้วย

กะทิขวดสำเร็จรูป 1 ลิตร

น้ำตาลมะพร้าว ½ ถ้วย

เกลือสมุทร ½ ช้อนชา

ฟักทองแก่จัด 500 กรัม

วิธีทำ

1. ใส่กะทิ น้ำตาลมะพร้าว และเกลือสมุทรลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง รอไว้

2. ปอกเปลือกฟักทอง เอาไส้และเมล็ดออก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหนา 1 ซม. ยาว 1½ นิ้ว ใส่ฟักทองลงในหม้อน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน ต้มพอฟักทองสุกประมาณ 80-90 เป​อร์เซ็นต์ ชิมรสให้หวานและเค็มปะแล่ม ปิดไฟ ฟักทองจะสุกพอดี

3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ .

#Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco

…..

ติดตามพวกเราต่อได้ที่

Website

Twitter

Facebook

Instagram

SHARE THIS
RECOMMENDED ARTICLES
RECOMMENDED VIDEOS