ณัฐณิชา ทวีมาก
ณัฐณิชา
ทวีมาก
Food Team
"Ordinary girl" ที่ชอบความท้าทายเเละได้พบเจอสิ่งใหม่ๆ หลงใหลในศิลปะของอาหาร รักธรรมชาติ เเละการถ่ายรูป
Recipe
เเซนด์วิชกะหล่ำปลีจากเกาหลี โดยนำกะหล่ำปลีมาผสมกับไข่ไก่ นม เเละเครื่องต่างๆ ทอดจนสุกสีสวยประกบด้วยขนมปังเเผ่นหนา เมนูอาหารเช้า ทำง่าย
18.10.2021
Recipe
เมนูกะหล่ำปลีที่ได้เเรงบันดาลใจมาจากอาหารรัสเซีย ใช้กะหล่ำปลีลวกมาห่อไส้หมูปรุงรส ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ รสเปรี้ยวเค็มหวาน หอมใบกระวานอ่อนๆจนเปื่อยนุ่ม ซอสเข้าเนื้อ อร่อย ทำง่ายต้องลอง!
18.10.2021
Recipe
สลัดกะหล่ำปลี หรือ โคลสลอว์ เครื่องเคียงทำง่าย อร่อยจากกะหล่ำปลี เคล็ดลับอยู่ที่การซอยกะหล่ำปลีเเละเเครอทให้บาง เเช่ในน้ำเย็นจัดเพื่อให้ผักสดชื่นเเละกรอบขึ้น เคล้าด้วยน้ำสลัดครีม จะกินเปล่าๆโรยเบคอนหรือกินคู่กับของทอดอย่างไก่ทอดก็อร่อย
18.10.2021
Recipe
กะหล่ำปลีย่างสไตล์เกาหลี เมนูทำง่าย อร่อยไม่เหม็นเขียว หอมกลิ่นเนยกระเทียม ท๊อปปิ้งด้วยมอสซาเรลลาชีส เชดด้าชีสเเละเบคอนกรอบ ราดซอสโอโคโนมิยากิ เข้ากันมากๆ
18.10.2021
Recipe
เมนูอาหารเช้าเครื่องแน่นหอมอร่อยรสนัวจากปลาหมึกแห้งและกุ้งแห้งที่นำไปผัดกับหมูก่อนนำมาคลุกเคล้ากับข้าวต้ม เพิ่มความอลังการด้วยหมูก้อนลูกโต เครื่องแน่นจัดเต็ม โรยต้นหอมผักชี กระเทียมเจียวไปหน่อย กินตอนร้อนๆอร่อยมาก!
08.10.2021
Recipe
ซอสมะเขือเทศโฮมเมด ทำง่ายได้ที่บ้าน รสเปรี้ยวหวานหอมกลิ่นสมุนไพรอย่างอบเชยเเละกานพลู เคี่ยวจนงวด นำไปปั่นจนเนื้อละเอียดเนียน จิ้มเป็นซอสหรือผัดเป็นพาสต้าก็อร่อย
01.10.2021
Recipe
เต้าหู้นิ่มโฮมเมดทำเองได้ที่บ้าน อาหารสุขภาพได้โปรตีนสูง เนื้อเต้าหู้นุ่มละมุน หอมกลิ่นถั่วเหลืองมาก ถูกใจคนกินมังสวิรัติเเละคนรักสุขภาพเเน่นอน กินได้ทั้งเเบบสดหรือจะเอาไปทำเมนูอื่นก็อร่อย
29.09.2021
Cooking
แจกสูตรเต้าหู้นิ่ม เต้าหู้อ่อน เต้าหู้คินุ จะเรียกชื่อไหนก็นุ่มเนียนชวนกินเหมือนกัน
29.09.2021
Recipe
เมนูฮิตติดกระเเสในเกาหลี จุดเด่นอยู่ตรงความครีมมี่ที่เข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศเเละโคชูจัง โดยใช้แป้งเวียดนามมาทำเป็นแป้งต๊อก ม้วนเเละตัดเป็นท่อน เนื้อสัมผัสที่ได้มีความนุ่ม หนึบคล้ายแป้งต๊อกเลยนะ ที่สำคัญเข้ากันได้ดีกับซอสโรเซ่มากๆ
09.09.2021
Recipe
ไข่มุกน้ำตาลทรายเเดงจากแผ่นแป้งเวียดนาม ของหวานเเนวใหม่ที่ควรลอง โดยนำเอาแผ่นแป้งมาม้วนเป็นแท่ง ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงต้มกับน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง ควรใส่ตัวแป้งลงไปหลังจากน้ำเชื่อมเดือดทันที เพราะถ้าเคี่ยวน้ำเชื่อมนานก่อนใส่แป้งจะทำให้แป้งแข็งได้ ตัวแป้งที่ต้มแล้วเวลาเคี้ยวจะมีกลิ่นแป้งเฉพาะตัวเล็กน้อย เหมาะกับการใส่ในนมจืดหรือชาเย็นมากๆ
09.09.2021
Cooking
หยิบแผ่นแป้งข้าวมาทำเมนูสนุกๆ สุดว้าวแสนอร่อย ทั้งไข่มุก ฮะเก๋า ต๊อกบกกี และแผ่นแป้งทอดกรอบสาหร่าย
09.09.2021
