Loading...
COOKING
FOOD STORY

เครื่องปรุงรสลึกลับที่ปรากฎนามในตำราอาหารไทยโบราณ กับการฟิ้นฟูสถานะของน้ำปลาญี่ปุ่นในปัจจุบัน

สตรอว์เบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 80 กับ 4 เมนูอร่อยจากสตรอว์เบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว ฉ่ำน้ำ

ยำหน้าตาแปลกที่ใส่ข้าวเยอะกว่าเครื่อง แต่รสชาติอร่อยกลมกล่อมจนสามารถข้ามวัฒนธรรมมาจากทิศเหนือ แพร่กระจายไปทั่วไทย

ความเผ็ดของพริกมาจากสารแคปไซซิน ถ้าจะกำจัดความเผ็ดที่กำลังทำให้ปากเบิร์นก็ต้องจัดการกับแคปไซซิน ซึ่งน้ำทำอะไรเจ้าสารนี้ไม่ได้ ส่วนอะไรขจัดมันได้นั้น มาดูกัน

ตามไปดื่มกาแฟโอมากาเสะ คัดสรรโดยบริวเวอร์ฉายา 'Drip King' ของเมืองไทย พร้อมศึกษาความพิเศษแบบแก้วต่อแก้วอย่างลึกซึ้ง

สาหร่ายไม่ได้มีแต่ในทะเล รู้จัก ‘เทาน้ำ’ หรือ ‘เตา’ สาหร่ายน้ำจืดที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ

PR NEWS