เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

เรื่องราวกินได้เพื่อคุณภาพชีวิตและอนาคตที่ยั่งยืน

KRUA.CO | Food is a Big Deal.

เปิดตำราอาหาร

banner_มะพร้าวเผาแท้

มะพร้าวเผาแท้

หอมหวาน อย่างที่มะพร้าวเผาหลอกให้ไม่ได้

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี

ถั่วลิสงตุ๋นเกาหลี เครื่องเคียงเกาหลีสุดฮิต ทำง่าย ใช้ถั่วลิสงมาตุ่นกับเครื่องปรุงต่าง ๆ จนเข้าเนื้อเเละถั่วนุ่ม รสเค็มหวานหอม จะกินถั่วตุ๋นคู่กับอาหารจานหลักหรือกินเล่นก็ได้

Recipe

Cooking

Food Storyลายแทง 34 สุดยอดวัตถุดิบทั่วไทย ที่เราอยากให้คุณได้ลอง
ลายแทง 34 สุดยอดวัตถุดิบทั่วไทย ที่เราอยากให้คุณได้ลอง

รวมมิตรวัตถุดิบชั้นดีตั้งแต่เหนือจรดใต้ เพื่อให้คุณไม่พลาดของดีทั่วไทย

 

กับข้าวผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา
ผัดเขียวหวานปลากรายหน่อกะลา

หน่อกะลา วัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของชาวเกาะเกร็ด เมนูที่โด่งดังคือ เมนูทอดมันหน่อกะลาที่ใครหลายคนได้ชิมก็มักจะติดใจ และในวันนี้เราจะนำเสนอเมนูใหม่ที่แสนอร่อย เป็นการทำเขียวหวานแบบแห้ง โดยใส่หน่อกะลาเข้าไปด้วย ทานคู่กับไข่เค็มที่ห่อด้วยปลากราย เมื่อรับประทานกับข้าวสวยแล้ว ต้องขอเพิ่มอีกจานกันเลยทีเดียว

 

Cookingรวม 8 สูตรชีสเค้ก รสชีสเข้มข้นถึงใจ ทำง่าย พร้อมเทคนิคสำหรับมือใหม่
รวม 8 สูตรชีสเค้ก รสชีสเข้มข้นถึงใจ ทำง่าย พร้อมเทคนิคสำหรับมือใหม่

ใครรักชีสเค้กยกมือขึ้น! วันนี้ KRUA.CO เอาใจสาวกชีสเค้กด้วยการแจกสูตรชีสเค้กแสนอร่อยไปเลย 8 สูตรจุกๆ ทุกสูตรรับประกันความอร่อย หอมเข้มข้นรสชีสเข้มใจ และรับรองว่าทำง่าย ทำตามได้แน่นอน

 

“There is no sincere love than the love of food.”

–George Bernard Shaw

Videoโตแล้ว ทำเค้กวันเกิดให้ตัวเองได้ โรลเค้กญี่ปุ่น | ววแอดไวซ์เด้อ
โตแล้ว ทำเค้กวันเกิดให้ตัวเองได้ โรลเค้กญี่ปุ่น | ววแอดไวซ์เด้อ

ววขอทำเค้กวันเกิดให้ตัวเอง ไม่ยากอย่างที่คิด สอนโดยตรงจากเชฟบิ๊ม

 

อย่าเพิ่งคิดว่าตัวเองขี้โมโห

ลองหาอะไรอร่อยๆ กินดูก่อน

ของหวานฝรั่งเครปเค้กผ้าห่ม (Towel crepe cake)
เครปเค้กผ้าห่ม (Towel crepe cake)

เครปเค้กม้วนเป็นท่อนกลมคล้ายผ้าห่มขนาดย่อม ด้านในเป็นไส้ครีมและพีชเชื่อมหอมเหล้าพีชอ่อนๆ เนื้อเครปนุ่มนวลละลายในปาก ใครหลงใหลเมนูเครปห้ามพลาดเมนูนี้

 

วันนี้กินผักผลไม้บ้างหรือยังคะ?

กินผักผลไม้อย่างน้อยวันละ 400 กรัม ลดความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้องรัง (NCDs) ได้อย่างดีเยี่ยม

สูตรอาหารเฟตตูชีเน่ซอสครีมเม็ดมะม่วง
เฟตตูชีเน่ซอสครีมเม็ดมะม่วง

'เฟตตูชีเน่ซอสครีมเม็ดมะม่วง' เมนูมังสวิรัติที่คนกินมังจะต้องหลงรัก เพราะทั้งอร่อยและทำง่าย ใครที่เบื่ออาหารมังสวิรัติแบบเดิมๆ ให้ลองเมนูนี้เล้ย

 

CookingTowel Crepe Cake เครปเค้กผ้าห่ม.. ม้วนกลมนุ่มฟิ้ว
Towel Crepe Cake เครปเค้กผ้าห่ม.. ม้วนกลมนุ่มฟิ้ว

ขึ้นชื่อว่าเบเกอรีแล้วหลายคนมักจะกังวลเรื่องเตาอบ อุปกรณ์ วัตถุดิบที่หายาก หรือที่ไม่รู้จัก วันนี้พักเรื่องนั้นไว้ก่อน ผู้เขียนมีเมนูขนมทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ แถมเรื่องหน้าตาไม่เป็นสองรองใครเลยนะ ดีไม่ดีทำขายได้ด้วย เมนูที่ว่าคือ ‘เครปเค้ก’ นั่นเอง แต่ไม่ใช้เครปเค้กที่ซ้อนทับกันเป็นตั้งๆ หลายๆ ชั้น อย่าง เครปเค้กกับซอสสตรอว์เบอร์รี และ เครปเค้กชาเขียว นะ แบบนั้นจะต้องเสียเวลาทอดเครปหลายแผ่นเกินไป แถมต้องอาศัยความชำนาญในการปาดครีมให้เรียบเท่ากัน ไม่งั้นเครปเค้กที่ว่าออกมาได้นูนเป็นหลังเต่า

 

เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวแดดออก

ซดแกงเลียง แกงส้มดอกแคร้อนๆ ช่วยไล่ไข้ได้ชะงัด

อาหารจานเดียวสุกี้โรลซอสมะขามหม่าล่า
สุกี้โรลซอสมะขามหม่าล่า

ยกระดับสุกี้โรลธรรมดาให้พิเศษมากกว่าเดิม ผสมผสานไทย-จีน หนึ่งคำอัดเเน่นไปด้วยหมูเเละกุ้งเเบบจุกๆ หอมกลิ่นสามเกลอรสกลอมกล่อม ห่อด้วยผักกาดขาวลวก ก่อนนำไปย่างจนสุกสีสวย เสิร์ฟพร้อมซอสหม่าล่ารสเด็ด จะทำกินเองก็ได้ทำขายก็รุ่ง

 

Cookingแจกสูตรเมนูจากเห็ด อร่อยง่ายไม่แพ้เนื้อสัตว์
แจกสูตรเมนูจากเห็ด อร่อยง่ายไม่แพ้เนื้อสัตว์

เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เป็น 3 เห็ดที่ตอนเด็กผู้เขียนรู้จักและกินบ่อยสุด ผ่านมาหลายสิบปี ตอนนี้มีเห็ดในท้องตลาดมากมายทั้งเห็ดสดและเห็ดแห้ง การนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศ ทำให้ผู้บริโภคอย่างเรามีทางเลือกที่หลากหลายขึ้น ได้ลิ้มลองว่าที่แท้เห็ดต่างชนิดกันมีรสเข้มข้น กลิ่นหอม เนื้อสัมผัสแตกต่างกันอย่างไร อีกทั้งช่วงที่ผ่านมายังมีกระแสความนิยมเห็ดทรัฟเฟิลในบ้านเรา แต่ด้วยราคาแพงและไม่ได้ปลูกในเมืองไทย จึงไม่ค่อยมีคนได้กินเห็ดทรัฟเฟิลสดสักเท่าไหร่ แต่จะออกมาในรูปแบบของทรัฟเฟิลออยล์ ทรัฟเฟิลเพสต์ มายองเนสเอาไว้ปรุงอาหารเท่านั้น

 

Cookingสอนทำเต้าหู้ถั่วลูกไก่ ทางเลือกง่ายๆ คนแพ้ถั่วเหลืองถูกใจสิ่งนี้
สอนทำเต้าหู้ถั่วลูกไก่ ทางเลือกง่ายๆ คนแพ้ถั่วเหลืองถูกใจสิ่งนี้

ถั่วลูกไก่ เป็นถั่วเมล็ดแข็ง เปลือกหนาที่มีคุณประโยชน์เยอะเกินตัว ทั้งโปรตีนที่มีคุณภาพ วิตามิน แร่ธาตุและใยอาหารสูง แคลอรี่ต่ำ ทั้งยังมีไขมันดีที่จำเป็นต่อแก่ร่างกาย ถือเป็นตัวช่วยของคนที่กำลังลดน้ำหนัก เหมาะกับสายสุขภาพหรือสายมังสวิรัติทั้งหลาย เนื้อเต้าหู้มีความแน่น เด้ง หนึบ กลิ่นถั่วไม่แรง ต่างจากเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลือง ตอบโจทย์คนที่เบื่อหรือยี๋เต้าหู้ขาว กำลังมองหาเต้าหู้ทางเลือกอื่น ๆ รวมถึงใครที่แพ้โปรตีน ไม่ชอบรสและกลิ่นจากถั่วเหลือง เต้าหู้ถั่วลูกไก่น่าจะตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว

 

PR News
ปรากฏการณ์สุดมันส์!!! ผัดกันสนั่นครัว เด็กสมบูรณ์ แท็กทีม OHANA ปลุกกระแสเต้าเจี้ยวคู่ครัวไทย

ปรากฏการณ์สุดมันส์!!! ผัดกันสนั่นครัว เด็กสมบูรณ์ แท็กทีม OHANA ปลุกกระแสเต้าเจี้ยวคู่ครัวไทย

เฟี้ยวฟ้าวว้าวแน่ เมื่อ เด็กสมบูรณ์ แบรนด์เครื่องปรุงอันดับ 1 อยู่คู่ครัวไทยกว่า 80 ปี เดินหน้าจากความอร่อยรุ่นเก๋า ก้าวสู่คนรุ่นใหม่ด้วยชาเล้นจ์สุดมันส์ กับการคอลแลปของ เด็กสมบูรณ์ นำโดย วสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์

 

มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล

มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล

ขยะพลาสติก หนึ่งในสาเหตุของปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ทั่วโลกต่างตื่นตัวถึงผลกระทบที่ทวีความรุนแรงอย่างต่อเนื่อง นำมาสู่เทรนด์การใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกที่ผู้บริโภคหันมาลดการใช้พลาสติกและใส่ใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ หรือนำไปรีไซเคิลได้เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติกอย่างจริงจังมากขึ้น ในขณะที่หลายภาคส่วนต่างเล็งเห็นถึงความสำคัญและมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อตอบโจทย์เทรนด์ความต้องการของผู้บริโภค และเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยบรรเทาปัญหาขยะพลาสติกเพื่อโลกและสิ่งแวดล้อมที่ดียิ่งขึ้น มิตรผล แบรนด์น้ำตาลอันดับ 1 ของประเทศไทย มีความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจเพื่อสร้างความยั่งยืน และยึดหลัก Customer

 

มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล

มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล

ขยะพลาสติก หนึ่งในสาเหตุของปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ทั่วโลกต่างตื่นตัวถึงผลกระทบที่ทวีความรุนแรงอย่างต่อเนื่อง นำมาสู่เทรนด์การใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกที่ผู้บริโภคหันมาลดการใช้พลาสติกและใส่ใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ หรือนำไปรีไซเคิลได้เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติกอย่างจริงจังมากขึ้น ในขณะที่หลายภาคส่วนต่างเล็งเห็นถึงความสำคัญและมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อตอบโจทย์เทรนด์ความต้องการของผู้บริโภค และเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยบรรเทาปัญหาขยะพลาสติกเพื่อโลกและสิ่งแวดล้อมที่ดียิ่งขึ้น มิตรผล แบรนด์น้ำตาลอันดับ 1 ของประเทศไทย มีความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจเพื่อสร้างความยั่งยืน และยึดหลัก Customer

 

มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล

มิตรผล ปรับลุคขวดน้ำตาลใหม่ ดีไซน์สุดมินิมอล

ขยะพลาสติก หนึ่งในสาเหตุของปัญหาสิ่งแวดล้อมที่ทั่วโลกต่างตื่นตัวถึงผลกระทบที่ทวีความรุนแรงอย่างต่อเนื่อง นำมาสู่เทรนด์การใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกที่ผู้บริโภคหันมาลดการใช้พลาสติกและใส่ใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ หรือนำไปรีไซเคิลได้เพื่อลดปริมาณขยะพลาสติกอย่างจริงจังมากขึ้น ในขณะที่หลายภาคส่วนต่างเล็งเห็นถึงความสำคัญและมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อตอบโจทย์เทรนด์ความต้องการของผู้บริโภค และเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยบรรเทาปัญหาขยะพลาสติกเพื่อโลกและสิ่งแวดล้อมที่ดียิ่งขึ้น มิตรผล แบรนด์น้ำตาลอันดับ 1 ของประเทศไทย มีความมุ่งมั่นในการดำเนินธุรกิจเพื่อสร้างความยั่งยืน และยึดหลัก Customer

 

Term of UseAbout UsContact Us
KRUA.CO ©2022