ชูเมนูต้นทุนเข้าถึงง่าย ชวนร้านอาหารทั่วประเทศต่อยอดสร้างรายได้

 

คุณวรัญญา วิญญรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทยเทพรส จำกัด (มหาชน) ผู้นำผลิตและจำหน่ายซอสปรุงรสแบรนด์ภูเขาทองและซอสพริกศรีราชาพานิช เปิดเผยว่า ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารท้องถิ่นได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจและต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวสูงขึ้น ซอสภูเขาทองในฐานะแบรนด์ที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 70 ปี ต้องการเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนผู้ประกอบการด้วยการนำความเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์และอาหารมาสร้างสรรค์แคมเปญ “ภูเขาทอง TASTE IT FORWARD สูตรนี้อร่อยระดับเชฟ” มุ่งส่งต่อแรงบันดาลใจและสูตรอาหารใหม่ๆเพื่อต่อยอดเมนูและสร้างรายได้ให้ร้านอาหารทั่วไทย โดยส่งมอบสูตรลับความอร่อยเมนูแรกจาก ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ “เชฟป้อม” พัฒนาสูตร “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับร้านอาหารทั่วประเทศ

สำหรับร้านอาหารที่สนใจเข้าร่วมแคมเปญ “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” สามารถสมัครผ่าน Facebook Official Page ของซอสภูเขาทอง โดย 100 ร้านแรกจะได้รับผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสฝาเขียวตราภูเขาทองขนาด 600 มล. จำนวน 1 ลัง พร้อมชุดผ้ากันเปื้อนและหมวกที่ผลิตจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้ามัดหมี่และหมอนขิดบ้านด่านเหนือ จังหวัดกาฬสินธุ์ เพื่อร่วมสนับสนุนทั้งร้านอาหารและชุมชนเติบโตไปพร้อมกัน

 

ด้าน ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ “เชฟป้อม” กล่าวว่า“หมูก้อนทอดเป็นเมนูที่คนไทยคุ้นเคย รับประทานง่าย และมีความยืดหยุ่นในการนำไปปรับใช้กับอาหารรูปแบบต่างๆ จึงเป็นโจทย์ที่น่าสนใจในการนำมาพัฒนาให้มีรสชาติและคาแรกเตอร์ที่ชัดเจน โดยยังคงความเข้าถึงง่ายของเมนูไว้”

โดย “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” มี 2 สูตร ได้แก่ สูตรดั้งเดิม และสูตรนุ่มเด้ง โดยทั้งสองสูตรมีหัวใจหลักความอร่อย คือ ซอสปรุงรสฝาเขียวตราภูเขาทอง ที่มีซอสถั่วเหลืองถึง 75% ทำให้มีโปรตีนสูง ช่วยเพิ่มความเข้มข้นอร่อยเข้าเนื้อและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับเมนู ซึ่งร้านอาหารสามารถเลือกนำสูตรใดสูตรหนึ่ง หรือทั้งสองสูตรตามความเหมาะสมของร้าน พร้อมปรับรูปแบบการเสิร์ฟให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ร้านได้

นอกจากร้านอาหารแล้ว ผู้บริโภคยังสามารถนำสูตร “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” ไปทำรับประทานเองที่บ้าน โดยสามารถเลือกทำได้ทั้ง 2 สูตรและปรับรสชาติให้เหมาะกับความชอบของแต่ละครอบครัว

“หวังว่าหมูก้อนทอดซอสภูเขาทองจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สร้างสีสันให้กับร้านอาหารท้องถิ่นและเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการนำไปสร้างสรรค์ในแบบของตัวเอง พร้อมขอเชิญชวนผู้บริโภคร่วมสนับสนุนร้านอาหารใกล้บ้าน เพื่อส่งต่อกำลังใจให้ผู้ประกอบการไทย” คุณวรัญญา กล่าวทิ้งท้าย

ขอเชิญชวนร้านอาหารทั่วประเทศร่วมปักหมุดร้านอร่อยต้องลอง “หมูก้อนทอดซอสภูเขาทอง” ได้ตั้งแต่วันที่ 27 สิงหาคม – 30 กันยายน 2569 โดย 100 ร้านอาหารแรกที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสฝาเขียวตราภูเขาทองขนาด 600 มล. จำนวน 1 ลัง พร้อมชุดผ้ากันเปื้อนและหมวก สมัครเข้าร่วมแคมเปญได้ที่ Facebook: ซอสภูเขาทอง by Thaitheparos