เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่

 

pr news

แม็คโคร จับมือพันธมิตร ประกาศ 3 กลยุทธ์ ในงาน THAIFEX 2023สร้างนวัตกรรมอาหารสูตรสำเร็จ  ปักหมุดแหล่งรวมวัตถุดิบนานาชาติ  พร้อมหนุนเชฟไทยไปเวทีโลก

‘แม็คโคร’ โชว์ศักยภาพในเวที THAIFEX 2023 ตอกย้ำผู้นำธุรกิจอาหารครบวงจร รุกพัฒนานวัตกรรมอาหารสูตรสำเร็จเพื่อผู้ประกอบการ ตอบโจทย์การทำธุรกิจฟู้ดเซอร์วิสสมัยใหม่ ครอบคลุมเมนูฮิตไทย-เทศ พร้อมเดินหน้าปั้นเชฟไทยสู่เวทีเชฟโลก นายธนิศร์ เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร ธุรกิจค้าส่งแม็คโคร ประเทศไทย กล่าวว่า

‘แม็คโคร’ โชว์ศักยภาพในเวที THAIFEX 2023 ตอกย้ำผู้นำธุรกิจอาหารครบวงจร รุกพัฒนานวัตกรรมอาหารสูตรสำเร็จเพื่อผู้ประกอบการ ตอบโจทย์การทำธุรกิจฟู้ดเซอร์วิสสมัยใหม่ ครอบคลุมเมนูฮิตไทย-เทศ พร้อมเดินหน้าปั้นเชฟไทยสู่เวทีเชฟโลก

 

 

 

 

 

 

 

นายธนิศร์ เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหาร ธุรกิจค้าส่งแม็คโคร ประเทศไทย กล่าวว่า ตลอดระยะเวลากว่า 33 ปี ที่แม็คโครมุ่งมั่นสรรหาวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งผลิตชั้นนำทั้งในและต่างประเทศทั่วโลก เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม รวมถึงส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารให้เกิดความยั่งยืน ตั้งแต่ต้นน้ำด้วยการสนับสนุน เกษตรกร เอสเอ็มอี และจับมือกับพันธมิตรผู้ผลิต ส่งมอบสินค้าคุณภาพที่ได้มาตรฐานไปยังปลายน้ำ ก็คือผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้บริโภค สร้างรายได้หมุนเวียน นับเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งปีนี้ แม็คโครได้วางกลยุทธ์เดินหน้าสู่การเป็นผู้นำธุรกิจอาหารครบวงจรไว้ 3 แนวทาง ประกอบด้วย

 

 

 

 

  • เพื่อตอบโจทย์การทำธุรกิจอาหารสมัยใหม่ที่เน้นความสะดวก ง่าย มือใหม่ก็ทำได้ ซึ่งเป็นความร่วมมือของ แม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี (MHA) สมาคมเชฟประเทศไทย ผู้ผลิตชั้นนำและเอสเอ็มอี ร่วมกันสร้างสรรค์นวัตกรรม ที่มีความหลากหลาย ครอบคลุมเมนูยอดนิยมทั้งไทย-เทศ ภายใต้แบรนด์ aro และ aro gold ช่วยประหยัดเวลาในการประกอบอาหาร โดยมีการพัฒนาสูตรสำเร็จที่ตรงกับเทรนด์ความต้องการของตลาด อาทิ ซอสปรุงสำเร็จของเมนูยอดนิยมต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทย ผัดกะเพรา หรือซอสเบิร์นซูชิ ที่คิดค้นออกมาให้เมื่อเบิร์นไฟแล้วไม่ไหม้ ไม่มีรสขม ซอสดองกุ้ง สำหรับเมนูกุ้งดองสไตล์เกาหลีที่กำลังเป็นที่นิยม นอกจากนี้ ยังมี เบเกอรี่นาทีเดียว ที่ง่ายต่อการเสิร์ฟ ช่วยในเรื่องความสะดวกและเพิ่มมูลค่าให้ธุรกิจได้ นอกจากนี้ยังช่วยแก้ปัญหารสชาติไม่สม่ำเสมอ และการขาดแคลนวัตถุดิบจากผลผลิตตามฤดูกาล

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 2,000 ราย ทั้งจากผู้ผลิตในและต่างประเทศทั่วโลก ตลอดจนเกษตรกรรายย่อย เพื่อสรรหาวัตถุดิบคุณภาพ ได้มาตรฐาน สะอาด ปลอดภัย มาจำหน่ายให้กับลูกค้าทุกกลุ่ม ตอกย้ำการเป็นแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารที่ใหญ่สุดแห่งหนึ่งของไทย
  • ส่งเสริมพัฒนาบุคลากรในธุรกิจอาหารสู่ระดับมาตรฐานโลก ผนึกกำลังกับสมาคมเชฟประเทศไทย Thailand Culinary Academy และตัวแทนสมาคมเชฟโลก อบรมเชฟและจัดการแข่งขันแม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ เป็นประจำทุกปี เพื่อเฟ้นหาเชฟมืออาชีพจากทั่วทุกภูมิภาค เป็นตัวแทนประเทศไทย ไปแข่งขันในเวทีระดับสากล โดยปีนี้ได้เข้าร่วมแข่งขันในเวที SFH ที่ประเทศเกาหลีใต้ นับเป็นการยกระดับ สร้างการยอมรับในวัตถุดิบและอาหารไทย นอกจากนี้ยังเดินหน้าพัฒนาหลักสูตรการอบรมของแม็คโคร โฮเรก้า อคาเดมี (MHA) อย่างต่อเนื่อง เพื่อเสริมแกร่งสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารและสนับสนุนวงการเชฟไทย

 

 

 

 

นายธนิศร์ ยังกล่าวอีกว่า “ในงานนี้ แม็คโคร ยังเปิดเจรจาธุรกิจ รับพันธมิตรทางธุรกิจจากทั่วโลก ที่มาร่วมงาน เพื่อสรรหาวัตถุดิบคุณภาพ นำเทรนด์ ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า โดยแม็คโครพร้อมสร้างความเข้มแข็งให้อุตสาหกรรมอาหาร และผู้ประกอบธุรกิจอาหาร ได้เติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ทั้งนี้  “แม็คโคร”  ได้ร่วมออกบูทในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2023 งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งเอเชีย โดยนำสินค้ามาจัดแสดงโชว์ศักยภาพความหลากหลายทางวัตถุดิบจากแหล่งผลิตชั้นนำของโลก พร้อมจัดกิจกรรม Chef Cooking Show ที่มีเชฟมือดีมาสาธิตทำเมนูคาวหวานในกระแสนิยม ตลอด  5 วัน จัดงาน ณ บูท UU15  ฮอลล์ 12  อิมแพค เมืองทองธานี ระหว่างวันที่ 23 – 27 พฤษภาคมนี้

 

 

 

 

#makro #แม็คโคร

 

 

 

 

 

 

 

Share this content

Recommended Articles

“นัวศาสตร์ สตาร์ทแคมป์” กับอายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมสร้างความอยู่ดีมีสุข เปลี่ยนอาหารโรงพยาบาลให้อร่อยได้ด้วยพลังแห่งรสอูมามิ

“นัวศาสตร์ สตาร์ทแคมป์” กับอายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมสร้างความอยู่ดีมีสุข เปลี่ยนอาหารโรงพยาบาลให้อร่อยได้ด้วยพลังแห่งรสอูมามิ

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้จัดกิจกรรม “นัวศาสตร์ สตาร์ทแคมป์” ณ เดอะ คาวาลิ คาซ่า รีสอร์ท อยุธยา…

 

เปิด “เส้นทางสายมูฯ ฉบับปีมังกรทอง” ที่ฮ่องกง

เปิด “เส้นทางสายมูฯ ฉบับปีมังกรทอง” ที่ฮ่องกง

ฮ่องกงเป็นที่รู้จักอย่างดีในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการ ‘มูเตลู’ ที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ เรื่องความศักดิ์สิทธิ์ในการสมปรารถนา จึงมักมีเหล่าผู้ศรัทธาจากทั่วโลก โดยเฉพาะชาวไทย เดินทางมาสักการะบูชา ขอพร และแก้บนเป็นจำนวนมาก ทว่านอกจากวัดและเทพเจ้าที่คนไทยคุ้นเคยจากการบอกต่อกันปากต่อปากแล้ว ฮ่องกงยังมีวัดศักดิ์สิทธิ์ อีกหลากหลายแห่งที่คนยังไม่ค่อยรู้จัก และยังมีแหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมอีกมากมายที่จะช่วยเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตต้อนรับปีมังกรทองนี้ “เส้นทางสายมูเตลู ฉบับปีมังกรทอง”…

 

เปิด “เส้นทางสายมูฯ ฉบับปีมังกรทอง” ที่ฮ่องกง

เปิด “เส้นทางสายมูฯ ฉบับปีมังกรทอง” ที่ฮ่องกง

ฮ่องกงเป็นที่รู้จักอย่างดีในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการ ‘มูเตลู’ ที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ เรื่องความศักดิ์สิทธิ์ในการสมปรารถนา จึงมักมีเหล่าผู้ศรัทธาจากทั่วโลก โดยเฉพาะชาวไทย เดินทางมาสักการะบูชา ขอพร และแก้บนเป็นจำนวนมาก ทว่านอกจากวัดและเทพเจ้าที่คนไทยคุ้นเคยจากการบอกต่อกันปากต่อปากแล้ว ฮ่องกงยังมีวัดศักดิ์สิทธิ์ อีกหลากหลายแห่งที่คนยังไม่ค่อยรู้จัก และยังมีแหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมอีกมากมายที่จะช่วยเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตต้อนรับปีมังกรทองนี้ “เส้นทางสายมูเตลู ฉบับปีมังกรทอง”…

 

เปิด “เส้นทางสายมูฯ ฉบับปีมังกรทอง” ที่ฮ่องกง

เปิด “เส้นทางสายมูฯ ฉบับปีมังกรทอง” ที่ฮ่องกง

ฮ่องกงเป็นที่รู้จักอย่างดีในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการ ‘มูเตลู’ ที่มีชื่อเสียงอันดับต้นๆ เรื่องความศักดิ์สิทธิ์ในการสมปรารถนา จึงมักมีเหล่าผู้ศรัทธาจากทั่วโลก โดยเฉพาะชาวไทย เดินทางมาสักการะบูชา ขอพร และแก้บนเป็นจำนวนมาก ทว่านอกจากวัดและเทพเจ้าที่คนไทยคุ้นเคยจากการบอกต่อกันปากต่อปากแล้ว ฮ่องกงยังมีวัดศักดิ์สิทธิ์ อีกหลากหลายแห่งที่คนยังไม่ค่อยรู้จัก และยังมีแหล่งท่องเที่ยวและกิจกรรมอีกมากมายที่จะช่วยเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตต้อนรับปีมังกรทองนี้ “เส้นทางสายมูเตลู ฉบับปีมังกรทอง”…