RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
Log in
/
Sign up
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 3 results for Tag :
กระเจี๊ยบ
หมูสามชั้นตุ๋นกระเจี๊ยบ
1. ทำหมูสามชั้นตุ๋นกระเจี๊ยบโดยตั้งหม้อบนไฟกลางใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อ พอร้อนใส่หอมใหญ่ กระเทียม กระเจี๊ยบ ใบกระวาน และพริกไทยเม็ดหลากสีลงในหม้อ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ใส่หมูสามชั้นลงในหม้อ (โดยเอาด้านหนังลง) พอด้านหนังเริ่มตึงกลับด้านเนื้อหมู เติมน้ำ ปรุงรสด้วยเกลือสมุทร พอน้ำเดือด ลดเป็นไฟอ่อน...
10.12.2020
Recipe
กัมโบไก่กับไส้กรอก
1. ทำบรุนรูส์โดยตั้งหม้อเนยและน้ำมันบนไฟอ่อน พอเนยละลายใส่แป้งสาลีลงผัดด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีน้ำาล (เหมือนสีกาแฟใส่นม) ปิดไฟ เทรูส์ใส่ถ้วย พักไว้ 2. ตั้งหม้อเนยบนไฟกลาง ใส่ไส้กรอก และเนื้อไก่ลงผัดจนสุกเหลือง ใส่หอมใหญ่ เซเลอรี และพริกหวานผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำสต๊อกไก่...
24.09.2018
Recipe
น้ำกระเจี๊ยบซ่า
1. ทำน้ำกระเจี๊ยบโดยล้างกระเจี๊ยบ เด็ดเฉพาะกลีบเลี้ยงใส่ลงในหม้อน้ำ ต้มด้วยไฟกลางจนเดือดประมาณ 20-30 นาที หรือจนกลีบเลี้ยงกระเจี๊ยบเปื่อยและมีสีซีด กรองกากออก ใส่น้ำตาลและเกลือ ต้มต่อสักครู่พอน้ำตาลละลายปิดไฟ พักไว้ให้เย็น 2. ใส่น้ำกระเจี๊ยบและน้ำโซดาลงในเหยือก คนพอเข้ากัน 3....
08.03.2018
Recipe