Found 8 results for Tag : กีวี
Homemade Mixed Fruits (in syrup) ผลไม้รวมในน้ำเชื่อม หอมกลิ่นผลไม้ | Video & Recipe 2 ปีผ่านไป ต้องกักตัวอยู่บ้านกันอีกแล้ว มาทำผลไม้รวมในน้ำเชื่อมแก้เครียดกันดีกว่า เติมน้ำตาลในเลือด เพิ่มความสดชื่น แถมเก็บไว้กินได้ยาวๆ 14 วัน เลือกผลไม้ตามที่กักตุนมา หรือที่มีเหลือในบ้าน ล้างหั่นให้เรียบร้อยแล้วนำมาหมักกับน้ำตาลทิ้งไว้ในโหล สามารถปรับความหวานได้ตามใจชอบ เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำเชื่อมผลไม้ ไว้กินคู่กับหลายเมนูไม่ว่าจะชงกับน้ำสดชื่นๆ... 10.07.2021 Video
พันนาคอตตาในซุปผลไม้ 1. ทำพันนาคอตตาโดยแช่เจลาตินในน้ำเย็นจัดจนนุ่ม ใส่วิปปิ้งครีม นมสด และน้ำตาลทรายลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือดและน้ำตาลละลาย ปิดไฟ ใส่กลิ่นวานิลลาและเจลลาตินนุ่มแล้ว คนให้เจลลาตินละลาย พักพออุ่นแล้วจึงเทใส่พิมพ์จนครบ นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 3-4 ชั่วโมง รอจนพันนาคอตตาเซ็ตตัว 2.... 29.04.2021 Recipe
ไอศกรีมโยเกิร์ต 1. เตรียมโยเกิร์ต 1 วันล่วงหน้าโดยห่อโยเกิร์ตด้วยผ้าขาวบาง นำไปผูกกับตะเกียบ แขวนไว้กับปากชาม นำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาให้น้ำโยเกิร์ตไหลออกจากผ้าขาวบาง รุ่งขึ้นจะได้โยเกิร์ตหนักประมาณ 200 กรัม ใส่โยเกิร์ตที่เตรียมไว้กับน้ำตาลลงในอ่างผสม ตีด้วยตะกร้อจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ใส่วิปปิ้งครีม ตีต่อให้เข้ากัน นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องแข็งนาน... 03.04.2021 Recipe
แยมแอปเปิลกีวี 1. ล้างแอปเปิลให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นเต๋า 1 ซม. (ได้น้ำหนักเนื้อแอปเปิลประมาณ 480 กรัม) ใส่แอปเปิลและน้ำลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางค่อนอ่อน เคี่ยวประมาณ 40 นาทีจนแอปเปิลนุ่ม 2.... 18.09.2020 Recipe
ฟรุตสลัดน้ำลูกเดือย 1. ทำน้ำลูกเดือยโดยล้างลูกเดือยด้วยน้ำเกลือเจือจางแล้วล้างด้วยน้ำจนสะอาด จากนั้นแช่ลูกเดือยในอ่างให้น้ำท่วมพร้อมกับใส่ถ่านหุงต้ม 1 ก้อนเล็กลงไป ถ่านจะช่วยดูดกลิ่นและลดสารจากการเพาะปลูก แช่นาน 1 คืน รุ่งเช้าเอาก้อนถ่านออกและเทน้ำทิ้งแล้วล้างน้ำจนสะอาด นำลูกเดือยที่แช่ใส่ลงในโถปั่นใส่น้ำ 4 ถ้วย ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียด จึงใส่น้ำที่เหลือปั่นต่อจนละเอียดเข้ากันดีกรองด้วยกระชอนเอาแต่น้ำ... 02.09.2020 Recipe
แพนเค้กชาเขียวผลไม้สด 1. เตรียมแป้งแพนเค้กโดยผสมแป้งสาลี ผงฟู น้ำตาลทราย ผงชาเขียว เกลือ ไข่ไก่ นมสด และเนยละลาย ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้ส่วนผสมเข้ากัน นำแป้งไปพักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 10 นาที 2.... 15.06.2020 Recipe
พัฟฟ์ผลไม้ 1. ทำเพสตรีครีมโดยใส่นมและน้ำตาล 25 กรัม ในหม้อบนไฟกลาง ระหว่างนั้นตีไข่ไก่กับน้ำตาลที่เหลือในอ่างผสมด้วยตะกร้อจนฟูเบา ใส่ผงคัสตาร์ด คนด้วยตะกร้อจนเข้ากัน เทนมที่เดือดแล้วครึ่งหนึ่งลงในอ่างไข่ไก่ ใช้ตะกร้อคนเบาๆให้เข้ากัน แล้วเทกลับลงไปในหม้อนมที่เหลือ ใช้ตะกร้อคนต่อจนเพสตรีครีมข้น 2. นำเพสตรีครีมที่ข้นแล้วใส่ในเครื่องตีเค้กหัวตีตะกร้อ ตีด้วยความเร็วปานกลางแล้วค่อยๆใส่เนยลงไปขณะตี... 16.04.2020 Recipe
สลัดใบเตยผลไม้ในกระทงวุ้นเส้นกรอบ 1. ทำน้ำสลัดใบเตยโดยตีไข่แดงกับน้ำมัน 1 ถ้วยเข้าด้วยกันในอ่างผสม จากนั้นผสมน้ำตาล เกลือ และน้ำมะนาว เข้าด้วยกันในถ้วยอีกใบ คนให้ละลาย ค่อยๆเทส่วนผสมที่คนลงในอ่างไข่กับน้ำมันที่ตี ใส่สลับกับน้ำมันจนหมด และตีจนข้นเนียน ใส่นมข้นหวาน ตีจนส่วนผสมเข้ากันจนหนืด ใส่น้ำใบเตย... 09.08.2019 Recipe