Found 60 results for Tag : กุ้ง
4 เมนูจากหม้อหุงข้าว อร่อยเร็ว ครบจบในหม้อเดียว! | Cook or Die ไม่ต้องเสี่ยงออกไปกินข้าวนอกบ้านให้เจอโควิด แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็เอาอยู่! ไม่ว่าจะทำของคาวหรือหวานก็ง่ายดาย! Krua.co นำเสนอ 4 เมนูจากหม้อหุงข้าว ที่ว่าทำยากให้ง่ายในพริบตา! เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น กินได้บ่อยไม่ต้องกลัวอ้วน อยากจะใส่กุ้งกี่ตัวก็ไม่มีใครห้าม  ข้าวอบกุนเชียง อบครั้งเดียวกินไปได้หลายมื้อ เครื่องแน่นครบหมู่ด้วยกุนเชียง เนื้อไก่... 19.01.2021 Video
ข้าวทอดฉู่ฉี่กุ้ง รสเข้มข้นสไตล์ไทยประยุกต์ by เชฟน่าน l CIY – Cook it your self เชฟน่านภูมิใจนำเสนอเมนูอาหารไทยประยุกต์จานเด็ดส่งท้ายปี! ที่รับรองว่าเข้มข้น ถึงพริกถึงแกงและถึงเครื่องมากๆ เป็นการจับคู่ระหว่างข้าวทอดและฉู่ฉี่กุ้งที่อร่อยเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ! ข้าวทอดที่ได้จากข้าวก้นหม้อ นำมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเผ็ด ใบมะกรูดหอมๆ และไข่ไก่ อัดเป็นก้อนกลมนำไปทอดจนเหลืองกรอบกำลังดี เพิ่มรสชาติและสีสันด้วยฉู่ฉี่กุ้งตัวเบิ้มๆ ซอสฉู่ฉี่สีส้มเข้มข้นราดบนกุ้งเยิ้มๆ เพิ่มความมันด้วยหัวกะทิเคี่ยว หืมมม~ ถูกใจเชฟน่านมากๆ และอยากให้เพื่อนๆ... 05.01.2021 Video
กัมบาส 1. เตรียมกุ้งโดยตัดหนวดกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกกุ้งกับเนื้อกุ้งแยกไว้ ผ่าหลังกุ้งเอาเส้นดำออก 2. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอก นำเปลือกกุ้งที่ล้างสะอาดแล้วลงผัดให้หอม ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา ผัดจนเปลือกกุ้งแห้ง และเหลือแต่น้ำมันแดงใสๆในกระทะ ปิดไฟ กรองคั้นเอาแต่น้ำมันแดงๆ... 21.12.2020 Recipe
แกงนพเก้า 1. ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยไว้ 2. เคี่ยวหัวกะทิ ½ ถ้วย ในกระทะด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่น้ำพริกแกงที่โขลกทั้งหมด ลงผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูสามชั้น ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่หม้อ ใส่หางกะทิ... 04.12.2020 Recipe
ซีฟู้ดย่างซอสตำลึง 1. เตรียมอาหารทะเลโดยล้างเนื้อปลาให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง พักไว้ ล้างกุ้งให้สะอาด แกะหัว ผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก ล้างเนื้อกุ้งให้สะอาดอีกครั้ง ซับน้ำให้แห้ง พักไว้ 2. ทำซอสครีมตำลึงโดยตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลาง พอร้อนใส่หอมใหญ่ กระเทียม และแครอท ลงผัดในกระทะ... 04.09.2020 Recipe
ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง 1. เทข้าวเหนียวใส่ผ้าขาวบาง ใส่ลงในหวดทรงสูง ตั้งบนหม้อน้ำเดือดด้วยไฟกลาง นำข้าวเหนียวลงนึ่งประมาณ 25 นาที หรือจนสุก 2. ทำกะทิสำหรับมูนโดยผสมหัวกะทิ หางกะทิ น้ำตาล และเกลือ ตั้งไฟกลางพอุ่น และน้ำตาลละลาย... 16.07.2020 Recipe
มักกะโรนีผัดกุ้ง | Cook สู้โควิด การกักตัวอยู่บ้านช่วงโควิด จริงๆ ก็ดีเหมือนกันนะครับ เพราะใครหลายๆ คนก็ได้มีกิจกรรมใหม่ๆ ให้ตัวเอง ได้ทำยามว่าง อย่างเช่นการทำอาหาร ผมและ Bertolli แบรนด์น้ำมันมะกอก อยากจะชวนให้เพื่อนๆ มาทำอาหารกินเอง เพราะนี่ถือเป็นช่วงเวลาดีๆ ที่ทำให้เราได้ค้นหาตัวเองอีกทางหนึ่งก็ได้ครับ... 28.05.2020 Video
ยำวุ้นเส้น 1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกจินดาแดง คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสตามชอบ พักไว้ 2. ตั้งหม้อใส่น้ำบนไฟกลางพอเดือด ใส่หมูสับและกุ้งลงรวนจนสุกดี ใส่วุ้นเส้น คนให้วุ้นเส้นสุกและดูดน้ำจนหมด ปิดไฟ ยกลง... 15.05.2020 Recipe
กุ้งผัดไข่แดงเค็ม 1. ผ่าครึ่งไข่เค็มต้ม คว้านเอาเเต่ไข่แดงใส่ชามไว้ ใส่น้ำต้มสุก ยีไข่แดงให้ละเอียด พักไว้ 2. ผสมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำพริกเผา และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พักไว้ 3. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง... 14.05.2020 Recipe
ข้าวผัดต้มยำกุ้ง 1. ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลางบนไฟกลาง ใส่กุ้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกจินดาแดง และข้าวโพดอ่อน ผัดจนกุ้งสุก ใส่น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวสวย... 14.05.2020 Recipe
ราเม็งต้มยำกุ้ง 1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟแรงจนเดือดจัดใส่เส้นราเม็งลงลวก 1 นาที หรือจนสุกระหว่างลวกหมั่นคน ตักเส้นราเม็งขึ้นล้างผ่านน้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ คลุกด้วยน้ำมันงาใส่ชาม เตรียมไว้ 2. ทำน้ำสต๊อกดาชิโดยต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่ปลาโอแห้งและสาหร่ายคอมบุ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 20 นาที... 02.01.2020 Recipe
ราเม็งกุ้งกะเพรากรอบ 1. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟแรงจนเดือดจัด ใส่เส้นราเม็งลงลวก 1 นาที หรือจนสุกระหว่างลวกหมั่นคน ตักเส้นราเม็งขึ้นล้างผ่านน้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ คลุกด้วยน้ำมันงาใส่ชาม เตรียมไว้ 2. ทำน้ำสต๊อกดาชิโดยต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่ปลาโอแห้งและสาหร่ายคอมบุ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนาน 20... 02.01.2020 Recipe
ซีฟู้ดลุยสวน สเต๊กแซลมอนราดยำกุ้งแซ่บๆ l Cook or Die แซ่บซี๊ดถึงใจกับ “ซีฟู้ดลุยสวน” กุ้งเนื้อเด้งคลุกเคล้าน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านแบบไทย ราดลงบนเนื้อปลาแซลมอนที่ทอดมาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังพอดี ใครที่อยากทำเมนูแซ่บๆ แบบทูอินวันแบบนี้ตามไปช้อปกันได้ที่ Tops ทุกสาขา เค้ามีโปรโมชั่นซื้อ “เนื้อกุ้งขาวสดปลอกเปลือกไว้หาง” แถมฟรี !! “เนื้อปลาแซลหั่นสเต๊กแช่แข็ง” รีบหน่อยนะจ๊ะโปรตั้งแต่ 4... 18.12.2019 Video
ขนมจีบกุ้ง สูตรกุ้งเน้นๆ เต็มปากเต็มคำ – By เชฟน่าน CIY นานทีปีหนเชฟน่านจะมาสอนจีบใครๆ ไม่ใช่จีบสาวนะครับ แต่เป็น(ขนม)จีบกุ้งไซส์พิเศษ สูตรกุ้งเด้งสู้ฟัน จัดกันแบบไม่หวงไส้ ! แถมโปะด้วยกุ้งโตเต็มปากเต็มคำ และเห็ดหอมที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้อร่อยมากยิ่งขึ้นไปอีก เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทำทานเองที่บ้านได้อย่างจุใจ ถ้าพร้อมแล้วเราเข้าครัวไปจีบกันเลยดีกว่า คลิกดูสูตรการจีบกุ้ง ได้ที่นี่ สามารถดูคลิป CIY อื่นๆ... 28.11.2019 Video
ข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียม – Cook or Die ช่วงนี้มีแต่เรื่องราวเข้มข้น ข้นจนอยากจะทานข้าวไข่ข้นขึ้นมาเลยทีเดียว ใครทำใครทานละก็ KRUA.CO รับประกันเลยว่าทำง่ายและอร่อยกว่าที่คิด ข้าวร้อนๆ กลบด้วยไข่ข้นนุ่มๆ หอมกระเทียมกับเนื้อกุ้งหวานๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บเปรี้ยวปาก ทานคู่กันแล้วจะลืมข้าวไข่เจียวธรรมดาๆไปเลย จดสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งกระเทียมได้ที่นี่ ตามไปดูเมนู Cook or die!... 28.11.2019 Video
ขนมปังหน้ากุ้ง 1. ใช้พิมพ์กดคุกกี้กดขนมปังเป็นแผ่นกลม เรียงใส่ถาด ตากแดดจัดๆนาน 20 นาที หรือค่อนข้างแห้งกรอบเตรียมไว้ (ถ้าทำไว้ล่วงหน้าให้เก็บใส่ภาชนะปิดสนิทไว้ที่อุณหภูมิห้อง) 2. ทำน้ำจิ้มโดยใส่น้ำส้มสายชู น้ำ น้ำตาล และเกลือในหม้อ ตั้งบนไฟกลางพอให้เดือดและน้ำตาลละลาย ผสมแป้งมันละลายน้ำในถ้วย... 01.11.2019 Recipe
กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม อร่อย ง่าย ถ่ายรูปสวย – By เชฟน่าน CIY “กุ้งแม่น้ำทอดกระเทียม” เมนูเด็ดที่อยากแนะนำให้ลองทำเพราะง่ายมากกกก กุ้งแม่น้ำเนื้อเด้ง มันเยิ้ม หอมเครื่องสามเกลอกลมกล่อม ยิ่งได้กระเทียมเจียวหอมๆ ยิ่งเพิ่มความฟินเข้าไปอีก ที่สำคัญทำออกมาแล้วหน้าตาดีสุดๆ  เหมาะมากที่จะโพสต์รูปลงโซเชียลยั่วน้ำลายคนอื่นยามดึก! #ทำตอนไหนไม่รู้แต่ให้โพสต์ตอนดึก ตามไปจดสูตรได้ที่ : ดูคลิป CIY อื่นๆ... 25.10.2019 Video
Cook or Die! ยำผักกูด ‘ยำผักกูด’ เมนูรสแซ่บทำง่ายจากผักพื้นบ้านริมรั้ว คลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเด็ดจัดจ้านจาก KRUA.CO ทั้งเปรี้ยวเค็มหวานครบสามรสที่ต้องการ รีบไปหาผักกูดมาทำ แล้วจะได้กินให้ชุ่มฉ่ำรับหน้าฝนกันไปเลยจ้า เข้าไปดูสูตรได้ที่นี่ ติดตามพวกเราได้ที่ : Facebook : KRUA.CO by Sangdad... 29.05.2019 Video
ยำผักกูด 1. โขลกกระเทียมและพริกจินดาแดงให้เข้ากันพอหยาบ ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลางพอเดือด ลวกผักกูดให้พอสุกตักขึ้นแช่น้ำเย็น ตักขึ้น บีบน้ำออกให้แห้ง 3. ใส่กุ้งลวก หมูสับรวนสุก... 23.05.2019 Recipe
กุ้งพริกไทยกับใบยอ 1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หางดึงเส้นดำออก ใส่ลงอ่างผสมใส่พริกไทยดำ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันที่เหลือบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่ใบยอลงผัด ใส่น้ำลงผัดให้พอใบยอนุ่ม ตักใส่จาน... 08.05.2019 Recipe