Found 4 results for Tag : ขนมหม้อแกง
มองต์บลังก์หม้อแกงเผือก 1. ทำแป้งทาร์ตโดยผสมแป้งเค้ก น้ำตาลไอซิ่ง เนย ใช้มือถูส่วนผสมให้เข้ากันจนมีลักษณะเป็นเม็ดทราย จากนั้นใส่ไข่แดงของไข่ไก่ และนมสดลงในอ่างผสม ใช้มือถูส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง รวบส่วนผสมเข้าด้วยกัน นวดพอให้เนียนเป็นก้อนเดียวกัน แร็ปด้วยพลาสติกแร็ป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดานานประมาณ 1 ชั่วโมง 2. เมื่อครบ 1... 06.09.2018 Recipe
หม้อแกงบัตเตอร์นัทสควอช 1. นึ่งบัตเตอร์นัทสควอชในลังถึงนาน 15 นาที จนสุก นำมาบดผ่านตะแกรงให้ละเอียด พักไว้ 2. ใส่น้ำตาลมะพร้าว กะทิ ไข่ไก่ ไข่เป็ด และใบเตย ลงในอ่างผสม ขยำจนน้ำตาลละลาย กรองผ่านตะแกรงใส่อ่างผสม... 19.04.2018 Recipe
‘แสนคำนึงลอยคอ’ หม้อแกงปั่นในนมสด ลอยคอด้วยไอศกรีมผลไม้ ส่วนเราวันนี้ มาชวนกันทำให้คนกิน ‘แสนคำนึง’ นึกถึงขนมไทยอร่อยๆ ไม่ลืมเลือน วิธีทำไม่ยากค่ะ ส่วนประกอบ คือ 1. ขนมหม้อแกงเจ้าอร่อย ใช้ได้ทั้งขนมหม้อแกงเผือกและขนมหม้อแกงไข่ (หม้อแกงสังขยา) ข้อสำคัญ ห้ามใช้ขนมหม้อแกงถั่ว เหตุเพราะรสกลิ่นไปกันไม่ได้กับเมนูนี้... 21.03.2018 Cooking
‘หัวหินแสนคำนึง’ หม้อแกงเคียงเคล้าไอศกรีม ทองหยอด ส้ม และผงโกโก้ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม อันดับแรก ซื้อขนมหม้อแกงเจ้าอร่อย สำหรับเมนูนี้ ต้องเป็นขนมหม้อแกงสังขยา (หม้อแกงไข่) หรือขนมหม้อแกงเผือกเท่านั้น เพื่อความเข้ากันของรสชาติ นำมาแช่เย็นในช่องธรรมดา เตรียมไว้ โดยขนมหม้อแกงแช่เย็นเก็บไว้ได้ 3-5 วัน และแช่แข็งเก็บไว้ได้ 2-3... 21.03.2018 Cooking