Found 5 results for Tag : ตำผลไม้
ยำมะยงชิดกุ้งสด เมนูยั่วน้ำลาย ต้อนรับหน้าร้อน [ASMR COOKING] หน้าร้อนร้อนแบบนี้มากินอาหารเพิ่มความสดชื่นกันดีกว่า อย่าง ‘ยำมะยงชิดกุ้งสด’ เมนูยำยั่วน้ำลายที่ใส่มะยงชิดรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ เนื้อฉ่ำ มาพร้อมกุ้งและหมูสับแบบเน้นๆ แล้วปรุงรสเพิ่มความแซ่บได้ตามใจชอบ รับรองว่าทานแล้วอร่อย สดชื่นนนนนน จนเผลอลืมอากาศร้อนไปเลย . ใครอยากแซ่บต้องรีบหามากินแล้ว เพราะมะยงชิดเค้าออกผลแค่ปีละครั้ง ช้าหมด อดกินของอร่อยไม่รู้ด้วยล่ะ!... 13.04.2020 Video
ส้มตำเชคผลไม้ 1. ปอกเปลือกมะม่วงเปรี้ยว ล้างน้ำให้สะอาด นำมาซอยเป็นเส้น พักไว้ 2. นำแอปเปิลแดงและพุทรานมสดมาซอยให้เป็นเส้น นำไปแช่ในน้ำที่ผสมเกลือพักไว้ 3. ทำน้ำส้มตำโดย ผสมน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าวและน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย พักไว้ 4. ใส่กระเทียม พริกจินดาแดง มะม่วงเปรี้ยว... 01.11.2018 Recipe
Cook or Die! ตำกระท้อน ‘ตำกระท้อน’ เมนูของว่างสุดแซ่บ ที่รับประกันว่ารสชาติเปรี้ยวจัดเผ็ดจี๊ดนี้จะช่วยเรียกพลังให้ตาตื่นได้อย่างแน่นอน! (คลิกดูสูตรที่นี่) 29.06.2018 Video
ตำกระท้อน 1.    เตรียมกระท้อนโดยใช้มีดปอกเปลือกกระท้อนออกประมาณ 2-3 มม. ระหว่างที่ปอกเปลือกให้หมั่นจุ่มกระท้อนในน้ำเกลือที่เตรียมไว้ จะช่วยไม่ให้ยางกระท้อนจับเป็นสีน้ำตาลแดง ปอกเปลือกจนหมดแล้ว ใช้มีดบั้งกระท้อนเป็นริ้วๆโดยรอบ ใช้มีดปาดออกให้ได้กระท้อนเป็นเส้นๆ แช่ลงในน้ำเกลือ พักไว้ก่อน 2.    ใส่กระเทียม พริกขี้หนูแห้ง... 26.06.2018 Recipe
ส้มตำทุเรียน 1. ทำน้ำปรุงโดยเคี่ยวน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำตาลทรายจนละลาย ปิดไฟ พักไว้ 2. โขลกพริกแห้ง พริกขี้หนู และกระเทียมพอเข้ากัน ใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสง แครอท ถั่วฝักยาว... 09.05.2018 Recipe