RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 2 results for Tag :
น้ำมันปาล์ม
ยำแหนมข้าวทอด
1. ใส่ข้าวสวยลงในอ่างผสม ตามด้วย พริกแกงแดง ใบมะกรูด ไข่ไก่และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน ก้อนละ 80 กรัม ได้ 4 ก้อน คลุกด้วยแป้งสาลีให้ทั่ว...
08.03.2019
Recipe
หอมแขกชุบแป้งทอด (ข่างปองหอม)
1. นำหอมแขกมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด แล้วซอยบางๆตามยาว ใส่ลงในอ่างผสม ใส่ขมิ้นผง พริกป่น และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเหนียว ใช้มือคลุกเคล้าให้แป้งเคลือบหอมจนทั่ว 2. เทน้ำปูนใสลงในอ่างส่วนผสมข้อ 1 ใช้ส้อมคนจนแป้งละลายเข้ากันกับส่วนผสมลักษณะเนื้อแป้งที่ได้จะมีความข้นปานกลางไม่เหนียวมาก แล้วใช้ช้อนตักหอมขึ้นมา สังเกตถ้าหอมพอมีแป้งเคลือบติดอยู่บางๆ...
01.03.2019
Recipe