Found 23 results for Tag : บิ๊มกินแหลก
4 ร้านเด็ด แซ่บซุยตะลุยเชียงใหม่ | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP.7 #ทริปกินแหลกปะล้ำปะเหลือ ตอนจบมาแล้วจ้า ตอนสุดท้ายทั้งที่อัดแน่นไปเลย 4 ร้านจุกๆ เป็นร้านท้องถิ่น ที่คนเชียงใหม่เขาบอกว่าล้ำขนาด แถมราคาดีสุดๆ ร้านที่ 1 เริ่มต้นด้วยก๋วยจั๊บช้างม่อยในตำนาน ไส้อั่วในก๋วยจั๊บพิเศษมากๆ หมูกรอบสะท้านฟัน อร่อยสมกับที่ได้มิชลิน บิบ... 30.05.2021 Video
อาหารญี่ปุ่นแบบพระเซน อร่อยสุดๆ แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP.6 #ทริปกินแหลกปะล้ำปะเหลือ รอบนี้ร้านที่ทำให้เราอุทานอยากซื้อทุกอย่างที่กินกลับบ้าน คือ Aeeen (อาอีน) ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพระเซน ทุกเมนูอร่อยมากๆ แม้ไม่มีเนื้อสัตว์ อาหารในร้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เกือบทุกอย่างโฮมเมด เจ้าของร้านคนญี่ปุ่นทำเองตั้งแต่มิโสะ โชยุ ซอสมะเขือเทศ และเต้าหู้ ขอบอกว่าเต้าหู้อร่อยมากๆๆๆ... 23.05.2021 Video
ร้านอาหารเหนือ อันดับ 1 ในดวงใจ | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP. 5 เจอแล้ว ร้านอาหารเหนือในดวงใจ ที่ถ้ามาเชียงใหม่เมื่อไหร่จะต้องไปตำ กินอาหารเมืองที่เชียงใหม่มาก็หลายร้าน แต่ยังไม่มีร้านไหนถูกจริตเท่าร้านนี้ นั่นก็คือร้านเจริญสวนแอกนั่นเอง อาจจะอยู่นอกเมืองออกมาหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มค่าเดินทางแน่นอน เพราะอาหารเหนือที่ร้านนี้แซ่บมาก มีทั้งเมนูเมนสตรีมทั่วไปและเมนูแปลกๆ อย่างแอ๊บผึ้ง (รังผึ้งย่าง) ยำส้มโอน้ำปู๋ หรือ ลาบควายก็เด็ดสุดๆ... 10.05.2021 Video
พากินอาหารเช้า ตลาดเชียงใหม่ กาดต้นพยอม กาดจริงใจ | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP4 *คลิปนี้ถ่ายทำ 18-21 กพ. 64* #ทริปกิ๋นแหลกปะล้ำปะเหลือ​ อีพีนี้ท่านเจ้าเมืองน้องใหม่ พาเที่ยวกาด ทั้งกาดแซ่บซุย และกาดเก๋ชิค เริ่มต้นที่กาดต้นพยอม แซ่บซุยสมคำร่ำลือ เริ่มต้นที่ร้านแคปหมูเจ้าประจำของใหม่ ซื้อทุกครั้งที่มาเยือนเชียงใหม่ แล้วก็แวะซื้ออาหารเช้าพื้นเมืองอย่างสนุกสนาน อร่อยแซ่บทุกอย่าง... 04.05.2021 Video
กินปลาชื่อแปลกที่ยักษ์กะโจน อร่อย ยั่งยืน และดีต่อใจ | ทริปกินแหลกล้างโลกเชียงใหม่ EP.3 #ทริปกิ๋นแหลกปะล้ำปะเหลือ ตอนนี้เราจะพาไปร้าน “ยักษ์กะโจน Slow Fish Kitchen” ที่ปรุงอาหารจากปลาที่ถูกจับโดยประมงพื้นบ้าน พี่เยาเจ้าของร้านผูกปิ่นโตไว้กับประมงพื้นบ้านจังหวัดชุมพร จับได้เท่าไหร่ พี่เยาเหมาหมด รับซื้อในราคาที่เป็นธรรม ปลาที่เราได้กินเลยจะมีปลาชื่อแปลกๆ เช่นปลามง ปลาสีกุน ปลาน้ำทอง... 27.04.2021 Video
คาเฟ่เชียงใหม่ที่อยากกลับไปแล้ว กลับไปอีก Khagee | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP.2 เชียงใหม่เป็นเมืองที่มีคาเฟ่เยอะมาก คาเฟ่เปิดใหม่ทุกวัน หลายร้านไปถ่ายรูปครั้งเดียวก็จบ ไม่ต้องกลับไปอีก #ทริปกิ๋นแหลกปะล้ำปะเหลือ จึงอยากขอเสนอคาเฟ่เชียงใหม่ที่ถ้าได้ลองแล้วจะอยากกลับไปอีกซ้ำแล้วซ้ำเล่า นั่นก็คือ Khagee ร้านคาเฟ่ขนมปัง หมัดเด็ดฮุกใจก็คือคานาเล่ ที่อร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำข้างใน ผิวนอกกรอบนิดๆ หอมน้ำตาลไหม้ เป็นความอร่อยที่อบอุ่นหัวใจ นอกจากนั้นเมนูขนมปังคือสิ่งที่ห้ามพลาด... 20.04.2021 Video
การเดินทางของข้าวซอย | ทริปกินแหลกล้างโลก เชียงใหม่ EP.1 #ทริปกิ๋นแหลกปะล้ำปะเหลือ ที่เชียงใหม่ตอนแรก เราจะพาไปรู้จักและอร่อยไปกับการเดินทางของข้าวซอย ทั้งข้าวซอยแบบไทย ข้าวซอยอิสลาม ไล่ย้อนกลับไปถึงต้นตำรับของข้าวซอยแบบยูนนาน ขอบอกว่าแต่ละร้านคัดตัว TOP มาแล้วเน้นๆ ข้าวซอยซอกกำแพงดิน  ข้าวซอยร้านลับ ที่อยู่ในซอกกำแพงจริงๆ เป็นข้าวซอยแบบไทย ใส่กะทิ สูตรต้นตำรับของลุงปัน... 16.04.2021 Video
อาหารภูฏานที่คิดถึง อยู่ใกล้แค่พาหุรัด! | #ววแอดไวซ์เด้อ #ววแอดไวซ์เด้อ ยกก๊วนไปกินอาหารภูฏานแท้ๆ ให้หายคิดถึงกันที่ร้าน ‘Little Bhutan’ ณ คลองโอ่งอ่าง ย่านพาหุรัด ย้อนวันวานสมัย วว. และ บ.บิ๊ม กินแหลก ไปเทรคกิ้งที่ภูฏานเมื่อหลายปีก่อนและสิ่งที่ทุกคนยังประทับ ตราตรึงใจมากๆ... 29.03.2021 Video
ร้านใหม่ Central World ต้มปลาผัดกาดดองเสฉวน สุดแซ่บ กินแล้วตื่น!! LT FISH Restaurant | ววแอดไวซ์เด้อ ร้านอาหารเปิดใหม่ที่ Central World ที่เราภูมิใจนำเสนอ และอยากจะมาแอดไวซ์เด้อกันมากๆ ก็คือ LT Fish ร้านอาหารเสฉวน ที่มีเมนูเด็ดคือ “ต้มปลาผักกาดดอง” ขอบอกว่าเห็นหน้าตาจืดๆแบบนี้ แต่รสชาติคือแซ่บมาก จากที่เหนื่อยๆง่วงๆ กินแล้วตื่นเลย... 14.12.2020 Video
เทมปุระ โอมากาเสะ และ ข้าวหน้าปลาไหล โคตรอร่อย | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.9 วันนี้เรายังอยู่ที่โตเกียว มื้อกลางวันคือร้านอาหารที่บิ๊มอุตส่าห์จองมาข้ามเดือน นั่นคือร้านเทมปุระแบบโอมากาเสะ ที่ชื่อว่า Tempura Fukamachi เชฟจะไล่เรียงลำดับเทมปุระที่นำมาเสิร์ฟจากรสอ่อนไปจบที่รสเข้ม ถือเป็นมื้ออาหารที่เปิดโลกมาก เราได้รู้ว่าศาสตร์แห่งเทมปุระมันช่างล้ำลึกแค่ไหน อุณหภูมิ แป้ง น้ำมัน ความร้อน ต่างมีผลหมด ก็เชฟทอดเทมปุระมาตั้งแต่อายุ... 15.06.2020 Video
ทำนองเพลง เนื้อย่างโอมากาเสะ | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.8 มื้อนี้เป็นมื้อสำคัญที่บิ๊มตั้งตาคอยมาตั้งแต่เริ่มทริป ถือเป็นร้าน Highlight ของทริปนี้เลยก็ว่าได้ นั่นก็คือร้าน SUMIBIYAKINIKU NAKAHARA แห่งโตเกียว เป็นร้านที่เสิร์ฟเนื้อย่างแบบโอมากาเสะ (การกินอาหารเชฟจัดให้ ส่วนคนกินนั่งรออย่างเปรมปรี) โดยเชฟนากาฮาระ ที่พิถีพิถันเรื่องเนื้อมากๆ ทั้งเรื่องความหนาในการหั่นเนื้อ การย่างอย่างตั้งใจและแม่นยำ... 05.06.2020 Video
ไก่ทอดที่รักและชาบูที่หลง in Tokyo | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.7 Road Trip ตะลุยทั่ว Tohoku จบลงแล้ว พวกเราเดินทางเข้า Tokyo รู้สึกตื่นเต้นกับความเมืองที่ไม่เจอมานาน พร้อม List รายการร้านอาหารที่ห้ามพลาด เริ่มตะลุยเมืองวันแรกที่ย่านชิบุย่า ฟังดูแมสมากๆ ใครก็ไปใช้มั้ยคะ แต่ร้านไก่ทอดในซอยหลืบคือ... 24.05.2020 Video
กินอาหารทะเลให้จุใจที่อาโอโมริ | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.5 หลังจากนอนหลับอย่างเต็มอิ่ม เราตื่นขึ้นมาเชยชมทะเลสาบโทวาดะหน้าโรงแรม Towadako Lakeside Hotel แต่สู้ลมหนาวได้ไม่นานก็ต้องหนีขึ้นรถ แล้วไปทำตัวให้อุ่น(ท้อง)ด้วยการกินข้าวที่ตลาดปลา Hasshoku Center ลงเอยที่ร้านซูชิหมุนชื่อ Hasshokuichibasushi ปลาสดมากสมกับอยู่ตลาดปลา และด้วยความที่คนเข้ามากินในร้านเยอะ ทำให้ซูชิบนสายพานหมุนผลัดเปลี่ยนอยู่เรื่อยๆ จึงสดใหม่เพิ่งปั้นทุกจาน... 10.05.2020 Video
ช็อปแหลกกก ซุปเปอร์มาร์เก็ตญี่ปุ่น | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.4 ทริปวันที่ 4 บิ๊มและผองเพื่อนขับรถไปเที่ยวฟาร์มวัว Koiwai Farm ที่นี่โยเกิร์ตนมสดอร่อยมาก ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง และสามารถเที่ยวชมน้องวัวในบรรยากาศการเลี้ยงที่สะอาด มีระเบียบแบบญี่ปุ๊นญี่ปุ่น ถ่ายรูปกันสนุกเลยล่ะ จากนั้นเราขับรถยาวๆ ชมใบไม้ปลี่ยนสี แล้วไปแวะกินร้านราเมงเส้นทำมือ Jikaseimen itou... 04.05.2020 Video
กินโซบะแบบเซนๆกันให้สุดแล้วหยุดที่ไก่ทอด | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU EP.3 เมื่อบิ๊มนำทริปขับรถเที่ยวและกินให้ทั่ว TOHOKU ในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี่ (พฤศจิกายน 2019) ในตอนที่ 3 นี้ เราเริ่มต้นทริปแบบท้องว่างๆ ล่องเรือแจวชมใบไม้เปลี่ยนสีผ่านช่องแคบภูเขา Geibikei Gorge ณ เมือง Ichinoseki... 26.04.2020 Video
สุดยอดลิ้นวัวเซนได หมู่บ้านหมาจิ้งจอก และ มื้อพิเศษที่ Zao Onsen | ทริปกินแหลกล้างโลก TOHOKU ทริปกินแหลกล้างโลกกลับมาอีกครั้ง ทริปนี้บิ๊มชวนเพื่อนๆ ขับรถกินให้ทั่ว TOHOKU เพราะฤดูนี้ (พฤศจิกายน 2019) ใบไม้กำลังแดงสวยเหมาะที่สุดสำหรับการขับรถชมวิวและแวะกินร้านอร่อยที่บิ๊มปักหมุดไว้ แต่ละร้านบิ๊มรีเสิร์ชมาแล้วด้วยหัวใจ ระหว่างรีเสิร์ชท้องบิ๊มก็ร้องระรัวไปด้วย ตอนแรกนี้เราเริ่มต้นมื้อแรกเป็นสุดยอดลิ้นวัวที่เมืองเซนได เป็นมื้อที่ประทับใจและฟินมาก ไม่เคยกินลิ้นวัวอร่อยขนาดนี้มาก่อน แล้วไปเที่ยวต่อเพลินๆที่หมู่บ้านหมาจิ้งจอก จนสุดท้ายไปจบที่มื้อพิเศษที่... 09.04.2020 Video
5 ร้านของฝากที่มาตรังต้องซื้อ | ทริปกินแหลกตรัง หรอยจังฮู้วว! EP. จบทริป   5 ร้านของฝากเมืองตรัง ที่พอบอกว่าจะไปตรัง​ ก็มีแต่คนร้องขอให้ซื้อหมูย่างกลับมาฝาก​ แต่บิ๊มขอบอกเลยว่า​ ของฝากตรังไม่ได้มีแค่หมูย่าง​ บิ๊มได้ทำการคัด 5 ร้านของฝากเด็ดๆ ที่ห้ามพลาด​ ภูมิใจนำเสนอทุกอัน​ เพราะมันอร่อย​ มากๆๆๆๆ ทริปกินแหลกตรังตอนนี้ตอนสุดท้ายแล้ว​... 06.02.2020 Video
สุดยอดร้านอาหารทะเลใจกลางเมืองตรัง​ อร่อยจนต้องบอกต่อ | ทริปกินแหลกตรัง หรอยจังฮู้วว! EP. 8 มาเมืองตรัง จะพลาดอาหารทะเลไปได้ยังไง บิ๊มมีร้านอาหารทะเลเด็ดมากๆๆๆมาฝาก มากขนาดฟุตเทจเสีย ยังต้องหาทางบอกต่อให้ได้ และขอบอกว่าร้านนี้ไม่ต้องเดินทางไกลไปจนถึงริมทะเล อร่อยได้ในใจกลางเมืองตรังเลยจ้า อาหารทะเลสดเวอร์ อร่อยจนน้ำตาไหล โดยเฉพาะเมนูปูดอง ถ้าใครไปตรังห้ามพลาดเด็ดขาด   ปักหมุดร้านมหาสมุทรคาเฟ่: https://goo.gl/maps/PFnnYVaA6goNTS6f9 ปักหมุดร้านน้ำชาโกแจ้ง:... 24.01.2020 Video
ร้านข้าวแกงสุดฮอตในเมืองตรัง เปิดมาแล้ว 3 รุ่น ไปช้าอดกินนะจ๊ะ | ทริปกินแหลกตรัง หรอยจังฮู้วว! EP.7 มื้อเช้าของชาวตรัง นอกจากจะเป็นติ่มซำแล้ว ข้าวแกงก็ฮิตไม่แพ้กัน และขอบอกว่ามีร้านข้าวแกงร้านหนึ่งที่ฮอตฮิตมากกกก แม้ไม่มีป้ายร้าน! เปิดมาแล้ว 40 ปี ส่งต่อสูตรอาหารรุ่นสู่รุ่น มีเมนูให้เลือกกว่า 30 เมนู ทั้งอาหารใต้ดั้งเดิมและอาหารสไตล์จีน ทุกเมนูรับประกันความอร่อย …... 24.01.2020 Video
เสพงานศิลป์บนโต๊ะอาหารเปอรานากัน​Chef’s Table ที่เมืองตรัง​ | ทริปกินแหลกตรัง หรอยจังฮู้วว! EP.6 เปิดประสบการณ์กินอาหารเปอรานากัน อาหารลูกผสมจีนกับพื้นถิ่นทางใต้​ ที่ร้านตรังโคอิ ของ เชฟอุ้ม คณพร จันทร์เจิดศักดิ์​ เชฟอุ้มนำเสนออาหารแบบ​ Chef’s​ Table​ ที่ทำให้บิ๊มนอกจะได้กินของอร่อยแล้ว​ ยังรู้สึกเหมือนได้เสพงานศิลปะที่เชฟอุ้มตั้งใจออกแบบ​อาหารแต่ละจานออกมาอย่างพิถีพิถัน… ปลาบปลื้มค่ะ   สอบถามรายละเอียดร้านตรังโออิ... 24.01.2020 Video