Found 3 results for Tag : พาสต้าฟิวชั่น
ยอกกี้มันเทศซอสอาราบิอาต้าน้ำพริกอ่อง 1. เตรียมยอกกี้โดยนำมันเทศนึ่งมาบดผ่านตะแกรงหรือบี้ด้วยส้อมจนละเอียด ผสมกับเกลือสมุทรและแป้งสาลีอเนกประสงค์ นวดเบาๆให้เข้ากัน เนื้อยอกกี้ที่ดีต้องไม่เหลวหรือแห้งเกินไป (ถ้าแป้งเหลวไป โรยแป้งสาลีเพิ่มได้เล็กน้อย) พักไว้ประมาณ 10 นาทีให้แป้งอยู่ตัวขึ้น จากนั้นคลึงแป้งเป็นทรงกระบอกเล็กๆ ตัดเป็นท่อน ยาว 2.5 เซนติเมตร... 30.04.2019 Recipe
เอาไส้อั่วมาทำพาสต้า อาหารจำพวกผัดๆ เส้นๆ ถือว่าเป็นอาหารที่ง่าย มีขั้นตอนน้อย วัตถุดิบก็น้อย แต่เราสามารถนำมาเตรียมเป็นอาหารในบ้านที่อร่อยดูดีได้ไม่ยาก จริงๆ ถือว่าเป็นไม้ตายของผมเลยก็ได้ เวลามีแขกหรือเพื่อนฝูงครอบครัวมากินอาหารที่บ้าน อาหารจานหนึ่งที่จะขาดไม่ได้ก็คือ ‘พาสต้า’ ใช่ครับ พาสต้าเป็นอาหารจานเส้นสัญชาติอิตาเลียน จริงๆ แล้วไม่ค่อยต่างอะไรจากก๋วยเตี๋ยวผัดมากนัก... 21.11.2018 Cooking
สปาเกตตีไส้อั่ว 1. ตั้งกระทะน้ำมันมะกอกบนไฟกลางใส่ไส้อั่วและกระเทียมผัดจนหอม ใส่เส้นสปาเกตตีต้มสุก และมะเขือเทศราชินี ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสหอยนางรม และแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม ชิมรสตามชอบ ใส่ใบมะกรูดและโหระพา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ 2. ตักสปาเกตตีใส่จานโรยพริกไทย ตกแต่งด้วยช่อโหระพา 20.07.2018 Recipe