Found 8 results for Tag : มัทฉะ
Wool Roll Bread ขนมปังโรลสุดฮิต พิเศษด้วยเนื้อทูโทนชาเขียว สอดไส้ถั่วแดง | Video & Recipe ‘Wool Roll Bread’ ขนมปังโรลหน้าตาแปลกใหม่ ที่กำลังมาแรงและฮอตฮิตมากในโลกอินเตอร์!! มักทำเป็นไส้ลูกเกดหรือผลไม้แห้ง แต่สูตร Wool Roll Bread ของเราไม่ธรรมดา ตรงที่ทำแป้งเป็นทูโทน สอดไส้ถั่วแดงกวน สูตรเนื้อแป้งนุ่มฟู แป้งมัชฉะซึ่งเข้ากันกับไส้ถั่วแดงกวน... 04.05.2021 Video
Cafe at Home เครื่องดื่มยอดฮิตจากเกาหลี ‘Matcha Coffee Dalgona’ ชวนเพื่อนๆ มาดื่มด่ำ คลายเครียด ไปด้วยกันกับเครื่องดื่มยอดฮิต ‘Matcha Coffee Dalgona’ เพิ่มความพิเศษด้วยมัทฉะชงเข้มข้น เข้ากันได้ดีกับนมสดและครีมกาแฟแสนเนียนนุ่ม อยู่บ้านหลายวันมันก็เบื่อ มาทำเครื่องดื่มสนุกๆ แก้เซ็งกันเถอะ ใครอยากได้สูตรกดดูลิงค์ข้างล่างได้เลย #Covid19 #Covid... 04.05.2020 Video
Cook or Die! ไข่มังกร ในยุคที่ขนมต่างประเทศเป็นที่นิยม เราขอแบ่งพื้นที่เล็กๆให้กับ “ไข่มังกร” ขนมฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่น ที่นำทองหยอดมาคลุกกับผงมัทฉะอย่างดี เป็นขนมหวานกินง่าย หอมกลิ่นมัทฉะฟุ้งไปทั่วทั้งปาก นอกจากนี้ใกล้ปีใหม่แล้ว ลองหันมาทำไข่มังกรจัดใส่กล่องเป็นของขวัญก็น่ารักไม่น้อย ใครจะนำไอเดียนี้ไปทำขาย เรายิ่งยินดี แบบนี้แหล่ะที่เรียกว่า #ขนมไทยจงเจริญ !!! เข้าไปดูสูตรและอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่... 21.11.2018 Video
ไข่มังกร ทองหยอดหวานฉ่ำคลุกความเข้มข้นของผงมัทฉะ ว่าด้วยเรื่องงานหลักของการอนุรักษ์ขนมไทย ก็คือการทำให้ความนิยมในการบริโภคยังคงอยู่ ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ขนมตระกูลทองของท้าวทองกีบม้า ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง และอื่นๆ อีกมากนั้น มีความอร่อย ดีงามอยู่แล้ว เพียงแต่ในยุคที่ขนมกินเล่นของต่างประเทศเป็นที่นิยม เราก็ควรเพิ่มอรรถรสในการรับประทานขนมไทยตระกูลทองนี้ ให้อร่อย หลากหลายมากขึ้น... 19.11.2018 Cooking
‘ขุมทรัพย์ท้าวทองกีบม้า’ ฝอยทองเคล้าไอศกรีมชาเขียวโรยด้วยผงมัทฉะ เมนูที่ผู้เขียน นำมาฝากวันนี้ ง่ายแสนง่ายแบบเส้นผมบังภูเขา แต่ความดีงามหรือความอร่อยนั้น ถือเป็น ‘ขุมทรัพย์’ ของชาวสยามดังชื่อที่ตั้งไว้ อะไรมันจะเหมาะเจาะ พอดี แสนสะดวก แบบเมนูนี้ หามีไม่ ‘ขุมทรัพย์’ ที่ว่านี้ มิได้บังเกิดจากปัญญาของผู้เขียนแต่อย่างใด... 11.09.2018 Cooking
นามะมัทฉะ “นามะมัทฉะ” ช็อคโกแลตสดเมนูโปรดของใครๆหลายคนที่ลงทุนบินตรงไปกินถึงญี่ปุ่น แต่จริงๆแล้วทำเองได้ที่บ้าน แถมยังใส่กิมมิคผงมัชฉะชาเขียวแท้ๆเข้าไปอีก หืมมม นุ่มมมม หวานละมุนติดรสขมปลายลิ้นนิดๆ แค่นี้ก็เหมือนได้แลนด์ดิ้งที่เมืองอาทิตย์อุทัยแล้วล่ะครับบบบบ ไฮ! (คลิกดูสูตรได้ที่นี่) 21.06.2018 Video
ชาเขียวลอตเต้ 1. ผสมผลชามัทฉะกับน้ำร้อนลงในเหยือก คนจนละลายเข้ากันดี ใส่นมข้นหวาน คนพอเข้ากัน 2. รินใส่แก้วน้ำแข็ง ราดนมข้นจืดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่านั้น โรยผลชามัทฉะ เสิร์ฟ   Tips ชาเขียวมัทฉะ... 08.03.2018 Recipe
ชาเขียวปั่น 1. ผสมผงชามันฉะกับน้ำร้อนในถ้วย คนจนละลายเข้ากัน พักไว้ 2. ทำน้ำเชื่อมโดยเคี่ยวน้ำตาลกับน้ำในหม้อด้วยไฟกลางจนน้ำตาลละลาย และข้นเหนียวเล็กน้อย ปิดไฟ่ พักไว้ให้เย็น 3. ใส่น้ำเชื่อม ไอศกรีมทั้งสองรส น้องแข็ง และน้ำชามัทฉะที่ผสม ลงในปั่น... 08.03.2018 Recipe