RECIPE SEARCH
HOME
RECIPE
COOKING
FOOD STORY
VIDEO
CONTRIBUTOR
ABOUT US
CONTACT US
SEARCH
SITE SEARCH
RECIPE
SEARCH
SEARCH
TERM OF USE
Found 5 results for Tag :
ยำมะม่วง
สเต๊กปลาอินทรีย์กับยำมะม่วง
1. ล้างเนื้อปลาให้สะอาด ซับให้แห้งเคล้าด้วยเกลือ พริกไทย กระเทียม พริกขี้หนู ใบโหระพา น้ำตาล น้ำมะนาว และน้ำปลาคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน ใส่จาน พักไว้ 2. ตั้งกระทะสำหรับย่างหรือกระทะเทฟล่อนบนไฟกลาง ใส่น้ำมันงาลงในกระทะกลอกน้ำมันให้เคลือบผิวกระทะจนทั่ว...
13.09.2021
Recipe
กุ้งลุยสวนกับยำมะม่วง
1. ล้างกุ้ง ผ่าหลังทั้งเปลือก ดึงเส้นดำออก นำไปทอดในกระทะน้ำมันร้อนให้สุกปานกลาง 2. ทำเครื่องยำโดยผสมน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสให้เปรี้ยวหวานเค็มกลมกล่อม ใส่เครื่องยำที่เหลือ คนเบาๆให้เข้ากัน 3. จัดกุ้งทอดใส่จาน ราดเครื่องยำ...
18.09.2018
Recipe
ปลากะพงทอดน้ำปลา
1. ทำยำมะม่วงโดยเคี่ยวน้ำปลากับน้ำตาลเข้าด้วยกันในหม้อด้วยไฟกลางพอน้ำตาลละลายเข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น ใส่น้ำมะนาว คนให้ทั่ว พักไว้ เวลาจะเสิร์ฟใส่มะม่วง แครอท หอมแดง พริกขี้หนู และใบผักชี เคล้าพอทั่ว ราดน้ำยำ...
12.03.2018
Recipe
ปลาสำลีแดดเดียวยำมะม่วง
1. ทำยำมะม่วงโดยผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วยจนน้ำตาลละลาย เวลาจะเสิร์ฟใส่มะม่วงสับ กุ้งแห้ง หอมแดง พริกขี้หนู คนพอทั่ว 2. ขอดเกล็ดปลา ผ่าหลังตามยาวจากหัวถึงหาง แบะตัวปลา ควักเอาไส้ออก...
12.03.2018
Recipe
ยำมะม่วงแบบพม่า
1. ผสมกะปิย่างกับน้ำมัน ใช้ช้อนคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ 2. ใส่มะม่วงและหอมแขกในอ่างผสม เคล้าเบาๆให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูซอย หอมแดงเจียวครึ่งหนึ่ง งาขาว และกุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ เคล้าเบาๆให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยส่วนผสมกะปิ...
08.03.2018
Recipe
เราใช้คุกกี้เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดบนเว็บไซต์ของเรา โดยท่านยินยอมให้เรารวมทั้งบุคคลภายนอกเก็บข้อมูล วิเคราะห์ และนำไปประมวลผลได้ คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมผ่านทาง
Privacy policy
ยินยอม
ไม่ยินยอม