Found 12 results for Tag : ร้านอร่อยกรุงเทพ
Bangkok Tadka ร้านอาหารที่จะทำให้คุณหลงรักเครื่องเทศ Bangkok Tadka คือร้านอาหารอินเดียที่ตั้งอยู่ในย่านจรัญสนิทวงศ์ เป็นห้องแถวเล็กๆ มีเพียงไม่กี่โต๊ะเท่านั้น เสน่ห์ของร้านนี้จะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากอาหารอินเดีย ที่ถูกเชฟที่หลงใหลในการทำอาหารจัดการดัดแปลงสูตรอาหาร ด้วยอุดมการณ์ที่อยากจะเปลี่ยนทัศนคติของคนไทยที่มีต่ออาหารอินเดียที่ว่าเหม็นและกลิ่นแรง เมื่อมากินอาหารที่ร้านจะได้พบว่าไม่ได้เป็นอย่างที่เคยคิด ความตั้งใจของเชฟคือให้ทุกคนที่มากินอาหารที่ร้านได้ลิ้มรสความหอมอร่อยของเครื่องเทศที่เชฟได้ปรุงแต่งมันขึ้นมาเอง ผสมเอง ทำเองแทบจะทุกสิ่งอย่าง และความพยายามนั้นก็สำเร็จมาเป็นจานอาหารที่พร้อมเสิร์ฟอยู่ในร้าน ในขณะที่ก้าวขาเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ... 26.03.2022 Food Story
แผนที่ 30 ร้านอาหารอินเดีย 4 ย่านทั่วกรุง  กลิ่นหอมๆ ของเครื่องเทศนั้นช่างน่าหลงใหล ได้เอาแป้งทอดอุ่นๆ จ้วงลงไปครั้งใดก็รู้สึกดีไปเสียทุกครั้ง อาหารอินเดียจึงกลายเป็นหมุดหมายใหม่ของนักกินตัวยง จากที่เคยเป็นของแปลกหน้าก็เริ่มได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนจะเรียกได้ว่าเป็นเทรนด์ใหม่แห่งยุคก็คงไม่ผิดนัก แต่ก็ด้วยความที่ยังเป็นเทรนด์ใหม่นี่เอง ร้านอาหารอินเดียจึงไม่ใช่ร้านที่เข้าถึงง่าย แต่สำหรับนักกินผู้แสนจริงจังแล้ว ความแมสหรือไม่แมสก็คงไม่ใช่อุปสรรค และเพื่อสนับสนุนการตระเวนกินของทุกท่านให้สนุกสนานและหลากหลายกว่าเดิม วันนี้เราจึงเอาใจชาวกรุงด้วยการรวมร้านอาหารอินเดียจาก 4 ย่านมาไว้เป็นคัมภีร์... 22.03.2022 Food Story
ตะลุยกินอินเดีย 1 วัน 6 ร้าน 57 เมนู! ปีนี้เป็นอีกปีที่ทีมงาน KRUA.CO พากันบ่นโหยหาการแพ็กกระเป๋าหนีงานไปเที่ยวต่างประเทศกันทุกภาคส่วน โดยปกติแล้วเราจะสลับๆ กันแพ็กกระเป๋าอยู่เนืองๆ แต่สองสามปีให้หลังมานี้ทุกคนต่างพร้อมใจกันอยู่ติดที่หนีโควิดแบบไม่ต้องนัดหมาย กระนั้นก็ตาม คอนเทนต์อาหารต่างประเทศก็โผล่มาเนืองๆ อยู่เช่นกัน คล้ายกับเป็นช่องทางบำบัดความคิดถึง เมื่อสบโอกาสดีในวาระที่ตกลงปลงใจจะทำคอนเทนต์อาหารอินเดีย เราก็ไม่รอช้าสรรหาจัดทริป ‘อินเดียทิพย์’ โดยมีจุดประสงค์เพื่อตะลุยกินอาหารอินเดียกันให้สาแก่ใจ ทริปอาหารอินเดียแบบ... 08.03.2022 Food Story
ไหมฟ้าระดับตำนาน ขนมยืดหวานละมุนจากน้ำผึ้ง “คืนนี้ เจอกันเยาวราช” “ไปกินไหมฟ้ากัน” ย่านของอร่อยที่เคยพลุกพล่านหนาตาด้วยผู้คนเดินขวักไขว่ หากแต่คืนวันศุกร์ในช่วงสถานการณ์โควิด 19 ทำให้นักกิน นักท่องเที่ยวจากต่างประเทศน้อยลงจนเดินสวนกันไปมาอย่างสบายๆ ผิดกับวันศุกร์ในสถานการณ์ปกติแบบลิบลับ ถึงอย่างนั้น ภาพคนยืนต่อคิวรอกินร้านอร่อย ร้านเก่าแก่ระดับตำนานก็ยังมีให้เห็น เช่นเดียวกับจุดหมายของเราในคืนนี้ ที่ร้านแผงเล็กๆ ขายขนมหวานออย่าง ‘ไหมฟ้า’ ในซอยเทกซัส ทันทีที่กางโต๊ะเตรียมขายเสร็จราวหนึ่งทุ่มก็มีคนมาหยิบบัตรคิว พร้อมสั่งขนมคนละกล่อง สองกล่อง ... 17.02.2022 Food Story
เลี่ยวเลี่ยงเซ้ง อาหารจีนแต้จิ๋วรสดั้งเดิมที่อยู่มานาน 6 แผ่นดิน ท่ามกลางคนพลุกพล่านย่านเยาวราช ถัดมาไม่ไกลบริเวณวงเวียน 22 คือที่ตั้งของภัตตาคารอาหารจีนแต้จิ๋ว ที่เปิดมานานกว่า 130 ปี ในบรรยากาศเงียบสงบ การตกแต่งเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายร่องรอยประวัติศาสตร์ ตั้งแต่โต๊ะเก้าอี้ที่ต้อนรับแขกมาตั้งแต่เปิดร้านในปีที่ 1 ป้ายร้านเก่าที่ถูกปลดระวาง และเรื่องเล่าจาก พาวด์ จักรกรินทร์ โภคาปราการ ทายาทรุ่นที่ 4  ของภัตตาคาร ‘เลี่ยวเลี่ยงเซ้ง’ เล่าถึงที่มาของร้านจากเดิมเปิดเป็นร้านขายไอศกรีม และเป็นไอศกรีมร้านแรกของไทย ในสมัยรัชกาลที่ 5  เลี่ยว มาจากชื่อแซ่ เลี่ยง มาจากเหลียงเก้อ... 28.01.2022 Food Story
อ่านเพลิน อิ่มท้อง เดตกับหนอนหนังสือ ไปร้านไหนดี? การสบตากันครั้งแรกสร้างแรงกระเพื่อมให้หัวใจฉันใด เดตแรกก็สร้างแรงดึงดูดในความสัมพันธ์ได้ฉันนั้น การเริ่มต้นเดตแรกจึงเป็นเรื่องที่หนุ่มสาวให้ความสำคัญแบบต้องคิดแล้วคิดอีก เพราะนัยหนึ่งก็เป็นการเดาใจอีกฝ่ายว่าจะนิยมชมชอบกันได้ขนาดไหน ในขณะเดียวกันก็เป็นโมงยามเริ่มต้นที่ต่างฝ่ายต่างจะได้เรียนรู้กันและกันด้วย ดูหนัง ฟังเพลง หรือกินข้าว เป็นกิจกรรมกุ๊กกิ๊กอันดับแรกที่คิดออกแน่นอน แต่หากทำการบ้านมาล่วงหน้าแล้วรู้ว่าคู่เดตของเราเป็นนักอ่านตัวยง โปรดอย่าลังเลที่จะนัดเขาหรือเธอไปที่ร้านหนังสือ เพราะการรู้จักหนังสือที่ใครสักคนเลือกอ่าน คือการรู้จักโลกส่วนตัวใบใหญ่ยักษ์ของคนคนนั้น นอกจากจะมีเรื่องให้พูดคุยแลกเปลี่ยนที่ลึกซึ้งมากขึ้นแล้ว การแลกหนังสือกันในเดตแรกก็เป็นของขวัญวันเดตที่ชุ่มฉ่ำหัวใจไม่น้อยเลยทีเดียว... 31.07.2020 Food Story