Found 6 results for Tag : ร้านอร่อยเชียงใหม่
‘ใบชากาแฟ’ ครัวซองต์หอมอร่อยที่ซ่อนอยู่เชิงเขา เชียงใหม่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองคาเฟ่ เป็นเมืองแห่งร้านเบเกอรีและเครื่องดื่ม ถ้าจะบอกว่ามีคาเฟ่น่ารักๆ อยู่ทุกหัวมุมถนนก็คงไม่ผิดนัก แต่ในบรรดาคาเฟ่ทั้งหลาย ยังมีอีกหนึ่งร้านเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ในเชิงเขา ห่างจากตัวเมืองราวครึ่งชั่วโมง และไม่มีสัญญาณโทรศัพท์มือถือ ร้านเล็กๆ ที่ว่านี้คือร้านของคุณแม่ลูกหนึ่ง อดีตแอร์โอสเตสสายการบินเกาหลีผู้ผันตัวมาเป็นเบกเกอร์ และที่สำคัญคือเป็นร้านที่มีแฟนคลับเหนียวแน่นชนิดที่ว่ายอมขับรถผ่านคาเฟ่นับสิบนับร้อยร้าน ผ่านชายป่าเข้ามาหา ‘ใบชากาแฟ’... 31.03.2022 Food Story
‘ไอศกรีมกดกริ่ง’ 4 ทศวรรษแห่งความหอมหวานคู่เชียงใหม่ ย่านนิมมานเหมินท์ จังหวัดเชียงใหม่ ได้ชื่อว่าเป็นย่านปราบเซียนอีกแห่งหนึ่งในบรรดาพื้นที่ธุรกิจทั้งหลาย เพราะร้านรวงทั้งหลายต่างเกิดขึ้น ตั้งอยู่ และดับไปภายในเวลาไม่กี่ปี ธุรกิจสวยงามวูบวาบเดี๋ยวเปิดเดี๋ยวปิด เดี๋ยวเซ้ง จึงเป็นภาพชินตาของคนในพื้นที่ อย่างไรก็ตาม ยังมีร้านไอศกรีมเล็ก ๆ อยู่ร้านหนึ่งที่อยู่ยงคงกระพันคู่นิมมานเหมินท์มาแล้วกว่า 20 ปี... 22.02.2022 Food Story
Tune in Garden รสแห่งความรักจาก ‘มาดามวารินชำราบ’ ถึง ‘รงค์ วงษ์สวรรค์ ฉันเดินทางขึ้นมาที่ดอยโป่งแยง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเยี่ยมเยือนบ้านหลังสุดท้ายของนักเขียนคนหนึ่ง แต่กลับนึกถึงถ้อยคำของนักเขียนอีกคนหนึ่ง สวนทูนอิน หรือ Tune In Garden แห่งนี้ หนอนหนังสือทั้งหลายคงรู้จักกันดีในนามรังนอนสุดท้ายของพญาอินทรีย์เจ้าของสำนวนเพรียวนมอย่าง ‘รงค์ วงษ์สวรรค์ –... 24.01.2022 Food Story
Dacheeso ชีสโฮมสไตล์ที่อยู่คู่เชียงใหม่มากว่า 30 ปี ชีส โยเกิร์ต บัตเตอร์มิลค์ และผลิตภัณฑ์ dairy นานาชนิดเป็นวัฒนธรรมการกินจากดินแดนนมเนยที่มีการเลี้ยงวัวนมเป็นอาชีพหลัก ผิดกับวัฒนธรรมการกินของไทยที่เลี้ยงวัวเนื้อเป็นหลัก จนกระทั่งเกิดโครงการนมโรงเรียนในปี 2535 ที่ส่งเสริมให้เด็กๆ ได้ดื่มนมทุกวัน คู่ขนานไปกับการส่งเสริมให้เกษตรกรได้เลี้ยงวัวนมเป็นอาชีพมากขึ้น รสชาติหวานมันของนมจึงเริ่มคุ้นปากคนไทยมากขึ้นนับแต่นั้นเป็นต้นมา หลังจากนั้น ผลิตภัณฑ์จากนมจึงค่อยๆ... 13.08.2020 Food Story
ขึ้นเชียงใหม่คุยเรื่องเมาๆ กับ เหมา My BEER Friend ภาพลักษณ์ของเชียงใหม่เปลี่ยนไปตามยุคสมัยเสมอ จากเมืองแห่งดอกไม้ เมืองแห่งวัฒนธรรม ขยับมาเป็นเมืองแห่งการแบ็กแพ็ก คาเฟ่ ศิลปะ และการขึ้นดอย แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนไปเลยก็คือเชียงใหม่ยังคงเป็นที่รักของผู้คนอยู่เสมอ ทั้งกับนักท่องเที่ยวต่างชาติ นักท่องเที่ยวชาวไทย และแน่นอนว่าเจ้าบ้านอย่างคนเชียงใหม่เอง ความรักเหล่านี้ถูกแปรออกมาเป็นรูปธรรมอย่างหลากหลาย ทั้งบทเพลง ภาพถ่าย นิยาย... 16.03.2020 Food Story
เกษมสโตร์: 50 ปี กรุ่นกลิ่นเบเกอรีโฮมเมดคู่เชียงใหม่ ก่อนเชียงใหม่จะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งคาเฟ่เช่นที่คุ้นเคยกันในวันนี้ ละอ่อนและคนหนุ่มคนสาวยุค 60s แห่งเมืองเชียงใหม่ เริ่มรู้จักเบเกอรีและขนมปังจาก ‘เกษมสโตร์’ ร้านขายของชำแห่งนี้ โดยเฉพาะกับย่าน ‘กาดหลวง’ หรือตลาดวโรรส ‘ศรีปิง’ หรือศรีนครพิงค์ โรงภาพยนตร์สแตนด์อโลนที่เน้นฉายหนังฝรั่งจนเป็นที่นิยมของเหล่านักศึกษา เรื่อยมาจนถึงย่านท่าแพที่มี ‘ตันตราภัณฑ์’... 02.08.2019 Food Story