Found 4 results for Tag : สตรีทฟู้ด
หอยทอดโบราณ 1. ทำแป้งหอยทอดโดยผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และน้ำในอ่างผสม คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (อย่าให้แป้งข้นเกินไปหากแป้งข้นให้ค่อยๆเติมน้ำลงไปให้แป้งที่ได้มีลักษณ์เคลือบนิ้วบางๆ ทดสอบโดยใช้นิ้วจุ่มลงในแป้งแล้วให้แป้งเคลือบนิ้วบางๆ) ใส่ต้นหอมซอยคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง พักไว้ 2. เตรียมหอยแมลงภู่โดยทำความสะอาดหอยแมลงภู่ให้สะอาด ดึงขนออก ล้างอีกหลายๆน้ำจนน้ำใส แกะเนื้อหอยออกจากฝา ล้างด้วยน้ำอีกครั้ง ใส่ตะแกรง พักให้สะเด็ดน้ำ... 03.04.2022 Recipe
คิมมาริกระทะร้อน ดิปซอสต็อกบกกีชีส อร่อยจริงเหมือนอยู่เกาหลี – by เชฟน่าน | CIY – Cook It Yourself ล็อคดาวน์ครั้งนี้ การออกไปเที่ยวดูจะเป็นเรื่องยากกว่าเดิมซะอีก CIY วันนี้เลยจะพาทุกคนเหินฟ้าเที่ยว(ทิพย์)ไปยังประเทศฮอตฮิตอันดับต้น ๆ อย่างเกาหลีใต้ กับเมนู ‘คิมมาริ’ สาหร่ายห่อวุ้นเส้นเกาหลีทอดกรอบ ๆ และยังเพิ่มคอมโบด้วยซอสต๊อกบกกีพร้อมชีสเยิ้ม ๆ สุดฟินรับรองว่ากินไปจิ้มซอสไปแปปเดียวหมดจาน อร่อยจนวางไม่ลงแน่นอน! คลิกดูสูตรคิมมาริ... 04.08.2021 Video
‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ พิซซ่าเวียดนามยอดฮิต ที่สายสตรีทฟู้ดต้องเลิฟ – By เชฟน่าน l CIY Cook it yourself ถ้านึกถึงอาหารสตรีทฟู้ดเวียดนามแล้วละก็ในเวลานี้คงไม่มีใครไม่รู้จักกับของว่างสุดฮิตอย่าง ‘พิซซ่าเวียดนาม’ หรือเรียกอย่างคนเวียดนามว่า ‘บั๊น จร๋าง เนื้อง’ แป้งเมี่ยงญวนแผ่นบางนำมาย่างบนเตาร้อน ตอกไข่ไก่ละเลงให้ทั่วแผ่น ปิ้งจนพอกรอบ แล้วท็อปปิ้งด้วยเครื่องแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นต้นหอมซอย น้ำพริกเผา หมูสับ กุ้งแห้งฝอย หอมแดงเจียว... 04.11.2020 Video
บักกุดเต๋ต้นตำรับที่ Song Fa Bak Kut Teh @Singapore  อาหารขึ้นชื่อของสิงคโปร์ นอกจากข้าวมันไก่สิงคโปร์ กับ Chili crab แล้วก็เห็นจะเป็น ‘บักกุดเต๋’ นี่แหละ บักกุดเต๋ที่นี่ไม่เหมือนกับบักกุดเต๋ที่เราชาวไทยคุ้นเคยกัน บักกุดเต๋ที่นี่คือต้มกระดูกหมูในน้ำซุปสมุนไพร เผ็ดขึ้นจมูกด้วยพริกไทย เสิร์ฟมากันแบบน้ำซุปใสๆ ซดคล่องคอ และถ้าจะมากินทั้งทีต้องร้านนี้เลย Song... 28.01.2020 Food Story