Found 21 results for Tag : สมูทตี้
อาซาอิเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้ที่ต้องกิน! ‘อาซาอิ’ หรือ ‘อาไซอิ’ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี พบได้มากในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ พบบ่อยในป่าดิบชื้นแถบอเมซอนโดยเฉพาะในประเทศบราซิล ลักษณะของผลอาซาอิจะเป็นทรงกลมคล้ายลูกบลูเบอร์รีแต่สีเข้มกว่า รสชาติคล้ายแบล็กเบอร์รีผสมรสขม ชาวพื้นเมืองใช้ผลอาซาอิมาทำขนม เครื่องดื่ม และไวน์ เนื่องด้วยอาซาอิอยู่ในป่าลึก การนำผลอาซาอิสดมารับประทานจึงค่อนข้างยาก เพราะการขนส่งใช้เวลานานจนอาจทำให้คุณค่าทางอาหารของอาซาอิลดน้อยลง ปัจจุบันจึงนำมาทำให้แห้ง บดเป็นผง หรือนำเนื้ออาซาอิมาแช่แข็ง เพื่อง่ายต่อส่งออกมาทำเป็นอาหารแปรรูปต่างๆ... 16.02.2022 Cooking