Found 36 results for Tag : สูตรอาหาร
[Advertorial] เปิดสูตรข้าวต้มทำง่าย อร่อยยกซด ใครทำก็อร่อยยกนิ้ว เมนูอาหารเช้าของใครหลายคน เชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมีเมนูข้าวต้มอย่างแน่นอน เพราะเป็นเมนูกินง่าย กินได้ทุกคน ไม่ว่าจะเด็ก ผู้ใหญ่ หรือผู้สูงอายุ วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ใครก็สามารถทำได้ แม้แต่มือใหม่ก็ยังทำได้อร่อย แถมเมนูข้าวต้มยังรังสรรค์ดัดแปลงได้หลากหลายเมนู ทำให้ไม่น่าเบื่อจำเจอีกด้วย วันนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารในการทำข้าวต้มให้อร่อยมาแนะนำหลายเมนู พร้อมเคล็ดลับความอร่อย จะมีอะไรบ้าง... 17.09.2021 Cooking
Choux Profiterole โพรฟิโตโรล(Profiterole) เป็นแป้งชูส์ขนาดเล็กใส่ไส้ครีมชองทิลีหรือครีมคัสตาร์ด จุ่มหรือราดด้วยซอสช็อกโกแลต หรือคาราเมล   โพรฟิโตโรลอาจเสิร์ฟทีละชิ้นก็ได้ แต่ส่วนมากนอยมเสิร์ฟพร้อมกันหลายๆชิ้นตามงานเลี้ยงคล้ายกับโครกองบูช ความสนุกของกานทำชูส์เพสทรีเห็นจะอยู่ที่การออกแบบรูปทรงต่างๆ ได้หลากหลาย สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับคอขนมหวานได้ไม่น้อย 26.06.2018 Video
ตำราแม่ครัวหัวป่าก์ เมนูนานาชาติเล่มแรกของไทย (อ่านบทความเพิ่มเติมที่นี่) 16.05.2018 Video
ไข่อบมะเขือเทศ แม่ชอบบ่นที่ปันไม่กินข้าวเช้า วันนี้เลยจัดหนักให้เลย “ไข่อบมะเขือเทศ” โปรตีนอย่างดีล้วนๆ ทำกินเอง ภูมิใจเอง ชมตัวเอง หุหุ 28.03.2018 Video
บาร์บีคิววันสนุก     28.03.2018 Video
ปลาทรายทอดขมิ้น กินอาหารตามฤดูกาล ใคร ๆ ก็บอกว่าดี เพราะทั้งอร่อยกว่า และราคาถูกกว่า คุ้มค่าที่จะต้องกิน CIYก็ไม่พลาดที่จะนำวัตถุดิบดีๆ อย่างมะปราง มะยงชิด ใบมะขามอ่อน และปลาทราย ของดีฤดูร้อนนี้จะพลาดได้อย่างไร ปลาทรายทอดขมิ้น สำหรับ... 28.03.2018 Video
ยำเอ็นข้อไก่ทอด ของทอดกรอบกรอบ คลุกกับน้ำยำรสแซ่บเข้ากันอย่างลงตัว กินเพลินหมดจานแบบไม่รู้ตัว เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆและเลือกของที่ชอบมาทำได้ ซึ่งเมนูที่ผมก็มียำปลาข้าวสาร ยำเอ็นข้อไก่ทอด และยำทุเรียนทอด อร่อยเด็ดทุกจานอย่างแน่นอน ยำเอ็นข้อไก่ทอด สำหรับ 2 คน เอ็นข้อไก่ (เอ็นแก้ว) 400... 19.03.2018 Video
ยำปลาข้าวสาร ของทอดกรอบกรอบ คลุกกับน้ำยำรสแซ่บเข้ากันอย่างลงตัว กินเพลินหมดจานแบบไม่รู้ตัว เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆและเลือกของที่ชอบมาทำได้ ซึ่งเมนูที่ผมก็มียำปลาข้าวสาร ยำเอ็นข้อไก่ทอด และยำทุเรียนทอด อร่อยเด็ดทุกจานอย่างแน่นอน ยำปลาข้าวสาร สำหรับ 4 คน ปลาข้าวสารแห้ง (ปลากะตัก) 100... 19.03.2018 Video
The Lost Recipes ปากะศิลป The Lost Recipe ของดีที่หายไป… . เมื่อโลกหมุนมาถึงวันที่สูตรอาหารหาง่ายแค่ปลายนิ้วคลิก และของบางอย่างที่ไม่อยู่ในออนไลน์จึงถูกทิ้งให้จางหายไว้ข้างหลัง แต่ลองคิดภาพยุคไฟฟ้ายังไม่มา อินเตอร์เน็ทยังไม่มี คนสมัยก่อนเขาจะหาสูตรอาหารดีๆ ได้จากไหน? พอเป็นแบบนั้นตำราอาหารเลยกลายเป็นสิ่งสามัญประจำบ้านไม่ต่างจากหยูกยาหรือเสื้อผ้า ยิ่งแม่ครัวบ้านไหนมีลูกเยอะหลานแยะ ตำราอาหารยิ่งจำเป็นต่องานครัวชนิดว่าต้องเก็บไว้ไม่ให้ห่างตัวเลยทีเดียว... 19.03.2018 Video
ลูกชิ้นหมู-ไก่-กุ้ง ลูกชิ้นหมู จำนวน 32 ลูก สะโพกหมู 300 กรัม มันหมูแช่แข็งสับหยาบ 100 กรัม รากผักชีสับหยาบ 2 ราก กระเทียมสับหยาบ 2... 15.03.2018 Video
หมูสเต๊ะ ช่วงเทศกาลสิ้นปีแบบนี้ ใครมีแพลนจัดปาร์ตี้ฉลองคริสมาสต์ หรือปีใหม่ แล้วยังนึกเมนูไม่ออก เราขอเสนอเมนู ‘หมูสะเต๊ะ’ หมูนิ๊มมมมนิ่ม น้ำจิ้มอร่อย จัดเป็นคอกเทลเก๋ไก๋ เสิร์ฟในงานเลี้ยง ที่คุณเองก็ทำได้  แชร์เก็บไว้เลยจ้าาา . หมูสะเต๊ะ (สำหรับ... 15.03.2018 Video
4 สูตร เครื่องดื่มปาร์ตี้สุขภาพดี ปาร์ตี้ปีใหม่ครั้งนี้!! ถ้าใครยังคิดเมนูเครื่องดื่มไม่ออก เรามี 4 ไอเดียเครื่องดื่มสุขภาพดีมาฝากทุกคนกัน แค่เปลี่ยนจากเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ มาเป็นเครื่องดื่มเบาๆจากสมุนไพรหลากสีสัน เปรี้ยวหวานกำลังดี แถมยังทำง่าย ดื่มแล้วสดชื่นกันทั้งงานแน่นอน ถ้าพร้อมแล้ว ไปจัดปาร์ตี้กันเลย!! . น้ำกระเจี๊ยบ (จำนวน... 15.03.2018 Video
แซลมอนแซ่บสมุนไพร ปาร์ตี้ปีใหม่นี้ มีเมนูแจ่มๆ ไว้ต้อนรับเพื่อนๆกันรึยังน๊าาา Cook or Die! แซลมอลแซ๊บบบบแซ่บ หยิบกินคำเล็กๆ เกร๋ๆ ม้วนห่อสวยงาม  ราดน้ำยำที่จัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร ขอบอกเลยว่ากินแล้วอร่อยมากกกกกก  เกินคำบรรยายแน่นอน! . แซลมอนแซ่บสมุนไพร... 15.03.2018 Video
ลาบหมึก ลาบหมึก (Spicy Thai squid salad) สำหรับ 3 คน หมึกกล้วยขนาด 4 นิ้ว      300 กรัม... 15.03.2018 Video
หมึกคั่วพริกเกลือ หมึกคั่วพริกเกลือ  สำหรับ 2-3 คน หมึกกล้วยขนาด 5 นิ้ว 4 ตัว แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย เกลือป่น ¼ ช้อนชา... 15.03.2018 Video
ลูกชิ้นหมึก น้ำจิ้มแซ่บ! หากใครกำลังมองหาของว่างไว้ทานรองท้อง เราขอนำเสนอเมนู “ลูกชิ้นปลาหมึก” ของว่างรสชาติอร่อย เวลาเคี้ยวมีความกรุบหนึบหนับอยู่ในปาก ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกิน วิธีทำก็แสนง่าย รับรองว่าอร่อยเพลินไม่มีเบื่อแน่นอน… . ลูกชิ้นหมึก น้ำจิ้มแซ่บ! (สำหรับ 2-3 คน) .... 15.03.2018 Video
ผัดหมี่ซั่วเห็ดหอม อาหารเจเมนูเส้นไร้เนื้อสัตว์  ส่วนผสมหาง่าย ทำกินได้ทั้งครอบครัว ผัดหมี่ซั่วเห็ดหอม  สำหรับ 2 คน เส้นหมี่ซั่วแห้ง 100 กรัม น้ำมันพืช        ... 15.03.2018 Video
มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโสะ สำหรับ 2 คน มะเขือม่วง           1-2  ลูก น้ำมันพืชสำหรับทา งาขาวและงาดำคั่วบดสำหรับโรย ไควาเระสำหรับจัดเสิร์ฟ... 15.03.2018 Video
สุกี้โบราณ สุกี้โบราณ  สูตรน้ำสต็อกดาชิ น้ำ 6 ถ้วย สาหร่ายคอมบุแผ่นสี่เหลี่ยม ขนาด กว้าง 5 ซ.ม. ยาว10 ซ.ม 1 ชิ้น ปลาโอขูดแห้ง... 15.03.2018 Video
หมึกผัดไข่เค็ม หมึกผัดไข่เค็ม (stir-fried squid with salted egg) สำหรับ 2-3 คน ไข่แดงไข่เค็มดิบ  4 ฟอง น้ำปลา 1 ½... 15.03.2018 Video