Found 9 results for Tag : อาหารเพื่อสุขภาพ
เต้าหู้เเข็ง ล้างถั่วเหลืองให้สะอาด โดยใช้อ่างใบใหญ่ใส่น้ำแล้วซาวถั่วเหลือง 2-3 รอบ คัดเม็ดที่ฝ่อ ดำ หรือลอยเหนือน้ำออก ใส่ถั่วลงในอ่างผสมหรือกล่อง เทน้ำลงไปประมาณ 2 เท่าของถั่วจนท่วมเมล็ดถั่ว แช่ทิ้งไว้นาน 6 ชั่วโมงจนถั่วดูดน้ำจนอิ่มตัวและขนาดเพิ่มเป็นสองเท่า (ถ้าอยากแช่ข้ามคืนให้เก็บไว้ในตู้เย็น)... 05.04.2021 Recipe
สลัดเทมเป้ ทำน้ำสลัดงาญี่ปุ่นโดยผสมงาขาวคั่วบด มายองเนส น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว ซีอิ๊วญี่ปุ่น มิริน น้ำตาลทรายและน้ำมันงาเข้าด้วยกัน พักไว้ ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่เทมเป้ลงทอดจนสุกกรอบสีสวย ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดผักสลัด มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง แรดิชสไลซ์และแตงกวาญี่ปุ่นหั่นแว่นใส่จาน ตามด้วยเทมเป้ทอด... 18.01.2021 Recipe
12 คู่อาหารห้ามกินพร้อมกัน! ใครที่มีความคิดว่าอาหารเป็นสิ่งที่กินเข้าไปในร่างกายแล้วผสมปนเปกันในท้อง กินมันเข้าไปเถอะ ยังไงก็ขับถ่ายออกมาอยู่ดี ไม่เห็นต้องกังวลเลยว่าถ้ากินพร้อมกันจะดีหรือไม่ดีต่อสุขภาพ… ถ้าคิดแบบนั้น คุณคิดผิดแล้วค่ะ เพราะแท้จริงแล้วอาหารนั้นพิศวงกว่าที่คิด! ความจริงก็คืออาหารบางอย่างหากจับคู่กินพร้อมอาหารบางอย่าง สามารถกลายเป็นโทษต่อร่างกายได้ อ่านแล้วอาจจะตกใจหน่อยๆ เพราะบางคู่อาหารก็เข้ากันมากเสียจนเราไม่คิดว่ากินด้วยกันแล้วจะเป็นโทษ เอาเป็นว่ารู้ก่อนใครปลอดภัยแน่ เตรียมตัวเบิกเนตรกันได้เลย ความจริงที่ต้องรู้เกี่ยวกับอาหารต้องห้าม (กินด้วยกัน)... 25.12.2020 Food Story
เคี้ยวอาหารให้ละเอียด ลดน้ำหนัก ลดภูมิแพ้ แก้กรดไหลย้อน ด้วยเวลาที่จำกัด ด้วยความเร่งรีบ ทำให้ผู้คนพากันกินอาหารเร็วมาก เคี้ยวไม่กี่ครั้งก็กลืน จึงทำให้เกิดโรคอ้วน โรคภูมิแพ้ และกรดไหลย้อน อานิสงส์การเคี้ยวให้ละเอียดอย่างน้อย 40 ครั้งต่อคำ ทำให้มวลอาหารมีการเปลี่ยนแปลงคุณภาพอย่างอัศจรรย์ กล่าวคือ เกิดการย่อยอาหารในปาก เพราะต่อมน้ำลายสามารถผลิตเอนไซม์อะไมเลสได้ ดังนั้น... 17.10.2019 Food Story
อาหารเช้าสำคัญที่สุด ลดความอ้วนป้องกันสมองเสื่อม ร่างกายไม่ได้รับอาหารในช่วงค่ำไปถึงสว่าง ประมาณเวลา 12 ชั่วโมง จึงทำให้ร่างกายต้องการอาหารเช้ามากสุด เพราะทุกอวัยวะต้องการสารอาหาร อาหารเช้าจึงไม่ควรเกิน 10:00 น. เมื่อร่างกายได้รับอาหารเช้าที่ดีมีคุณภาพต่อสุขภาพ จะไม่รู้สึกโหยหรืออยากอาหาร ไม่กินจุบจิบในตอนสายเลย ร่างกายทั้งอิ่ม มีพลังงานเพียงพอ ส่งผลต่ออารมณ์... 25.09.2019 Food Story
แกงฟักทองพริกไทยสด 1.   ทำน้ำพริกแกงโดยโขลกพริกขี้หนูแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่พริกไทย ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด กระเทียม และขมิ้น โขลกจนละเอียด ใส่กะปิ โขลกต่อจนละเอียดเข้ากันดี ตักใส่ถ้วย พักไว้ 2.   ปอกเปลือกฟักทองออกบางส่วน หั่นเสี้ยวหนาประมาณ 2... 05.09.2018 Recipe
แกงจืดหมูเด้งสาหร่าย เห็นเมนูแกงจืดน้ำใสๆ ใครก็คงคิดว่ารสชาติไม่เจ้มจ้น ที่ไหนได้กลับอร่อยเด็ด จัดจ้านตั้งแต่คำแรก ดาหน้าเข้ามาให้ลิ้มลองถึง 3 เมนู พร้อมจะซดน้ำแกงร้อนๆ ทานกับข้าวสวยกันแล้วหรือยัง บอกเลยว่ามื้อนี้จืดแต่ไม่เคยชืดแน่นอนครับบบ     แกงจืดสาหร่ายหมูเด้ง สำหรับ 4... 19.03.2018 Video
Veggiology – Handcraft Honest Drink Veggiology  – Handcraft Honest Drink ร้านน้ำผักผลไม้สกัดเย็น คั้นจากหัวใจของแตน เธอเลือกใช้ผักผลไม้ที่ส่งตรงจากไร่ออร์แกนิค เพื่อให้ได้น้ำผัก น้ำผลไม้ที่เต็มไปด้วยคุณภาพ รับประโยชสูงสุด ใส่ใจกับน้ำทุกขวด ทำให้ลูกค้าเหมือนกับทำให้ครอบครัวตัวเองกิน ______________________ “Heartmade”... 15.03.2018 Video
ข้าวคลุกพริกขิง-ไข่เค็ม 1. ทำนํ้าซุปไก่ใส่ฟักโดย ล้างโครงไก่ ให้สะอาด พักให้สะเด็ดนํ้า ปอกเปลือกฟักหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ ล้างนํ้า พักไว้ แล้วต้มนํ้า ในหม้อด้วยไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชีทุบ กระเทียมไทยทุบ พริกไทยดำบุบ พอเดือดอีกครั้งใส่โครงไก่และฟัก ลงต้มพอเดือด... 12.03.2018 Recipe