Found 51 results for Tag : เข้าครัวกับตัวจิ๋ว

เบนโตะหมูคลุกซอส 1. ทำหมูคลุกซอสโดยผสมเนื้อหมู แม็กกี้ซอสหอยนางรม แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม  และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั่นเนื้อหมูเป็นก้อน นำเนื้อหมูที่ได้คลุกไข่และเกล็ดขนมปัง พักไว้ 2. ทำซอสโดยผสมซอสมะเขือเทศ แม็กกี้ซอสหอยนางรม แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาลทราย ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ในกระทะ คนพอส่วนผสมทุกอย่างร้อน ปิดไฟ พักไว้ 3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่เนื้อหมูลงทอด ลดเป็นไฟกลางค่อนข้างอ่อน ทอดจนเนื้อหมูสุกทั่ว (ประมาณ 2-3 นาที) ตักเนื้อหมูทอดขึ้น ปิดไฟ   4. ตกแต่งเบนโตะตามชอบ ราดน้ำซอสบนหมู เสิร์ฟ 20.09.2018 RECIPE

โรลหมูย่าง 1. หมักเนื้อหมูสันคอกับแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม แม็กกี้ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ กระเทียม และพริกไทย เคล้าให้ทั่ว หมักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 15 นาที เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อหมูที่หมักลงย่างพอสุก ตักขึ้นพักไว้ 3. วางสาหร่ายลงบนมู่ลี่ ตามด้วยข้าวญี่ปุ่น ไข่เจียวหั่นฝอย แตงกวาญี่ปุ่น หมูสันคอย่าง และปูอัด จากนั้นม้วนเป็นทรงกระบอกกลมแน่น วางมู่ลี่ด้านบน กดด้วยนิ้วมือเป็นแท่งกลมแน่น จะได้ 1 โรล ใช้มีดคมๆตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ตกแต่งด้านบนด้วยมายองเนสและไข่กุ้ง 4. จัดซูชิวางบนจานเสิร์ฟ 20.09.2018 RECIPE

มักกะโรนีกุ้งอบชีส 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัว เด็ดหาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ใส่ถ้วย พักไว้ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุกใส ใส่กุ้ง มะเขือเทศ ผัดพอทั่ว ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ แม็กกี้ซอสหอยนางรม แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม และน้ำตาล ผัดให้ทั่ว 3. ใส่มักกะโรนีต้มสุกลงผัดให้เข้ากัน ใช้ตะหลิวกันไว้ด้านหนึ่งของกระทะ แล้วต่อยไข่ใส่ ผัดยีพอไข่ใกล้สุก ใช้ตะหลิวตลบมักกะโรนีที่พักไว้มาทับไข่ ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักมักกะโรนีลงในชาม โรยด้วยเกล็ดขนมปังและมอสซาเรลลาชีส นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ อบนานประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย นำออกจากเตา โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟ 20.09.2018 RECIPE

โดนัทฮาร์ทเลิฟยู 1.  ทำแป้งโดนัทโดยผสมแป้งเค้ก ผงฟู น้ำตาล และเกลือลงอ่างผสม คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นใส่นมสด เนยละลาย และไข่ไก่ ลงในอ่างแป้ง ใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และแป้งไม่เป็นเม็ด พักไว้ 2.  อุ่นเครื่องทำโดนัททิ้งไว้ พอร้อน ตักแป้งโดนัทที่ทำไว้ใส่ลงในช่อง ประมาณ 1 ½ ช้อนโต๊ะ ปิดฝา รอจนกว่าแป้งโดนัทจะสุก เปิดเครื่อง เอาโดนัทที่สุกแล้วขึ้น พักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท 3.  เคลือบโดนัทด้านใดด้านหนึ่งกับช็อกโกแลตหรือรอยัลไอซิ่งให้ทั่ว โรยด้วยเกล็ดน้ำตาล พักโดนัทไว้บนตะแกรงจนที่เคลือบเซ็ตตัวก่อน จัดใส่จาน เสิร์ฟ 28.08.2018 RECIPE