Found 91 results for Tag : เครื่องดื่ม

กาแล็กซี่อัญชันเลมอน 1. ทำน้ำแข็งอัญชันโดยตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือด ใส่อัญชันแห้งลงต้มนาน 5 นาที เมื่อครบเวลาและกลีบดอกสีซีดลง ตักดอกอัญชันออก ใส่น้ำตาลทรายและเกลือสมุทร คนให้ละลายเข้ากัน ปิดไฟ เทใส่ชามกระเบื้องทั้ง 4 ใบ นำเข้าตู้เย็นช่องแช่แช็งนาน 4 ชั่วโมงหรือจนเซ็ตตัวแข็ง 2. ทำกาแล็กซี่อัญชันเลมอนสำหรับ 1 แก้วโดยใช้ส้อมขูดน้ำแข็งอัญชันให้เป็นเกล็ดละเอียด ตกแต่งปากแก้วด้วยเลมอนหั่นแว่น จากนั้นตักเกล็ดน้ำแข็งที่ขูดไว้ใส่แก้วให้เต็ม ค่อยๆเทน้ำเลมอนลงไป ตามด้วยโซดา ตักเกล็ดน้ำแข็งอัญชันใส่ด้านบนให้พูนแก้ว ราดด้วยน้ำผึ้งตามชอบ ตกแต่งด้วยดอกอัญชันสดด้านบน เสิร์ฟ 04.07.2020 RECIPE

คาราเมลคอฟฟี่เจลลี่ (Caramel coffee jelly) 1. ทำเจลลี่กาแฟ โดยแช่เจลลาตินผงในน้ำเย็นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีให้เจลลาตินดูดน้ำ พักไว้ ผสมผงกาแฟ น้ำตาลทรายและน้ำร้อน คนให้เข้ากัน ใส่เจลลาตินที่พองตัวแล้วลงไป คนให้ละลายเข้ากันอีกครั้ง เทใส่ภาชนะ นำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดานาน 1-2 ชั่วโมง หรือจนเจลลี่เซ็ตตัวดี 2. ทำซอสคาราเมลโดย ใส่น้ำตาลทรายและน้ำลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง ปล่อยให้น้ำตาลละลายและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีคาราเมล ปรับเป็นไฟอ่อน ใส่เนย คนให้เข้ากัน ค่อยๆเทวิปปิ้งครีมลงไป ใส่เกลือป่นและกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น 3. ทำกาแฟปั่นโดยชงผงกาแฟกับน้ำร้อน  คนให้ละลายเข้ากันดี ใส่น้ำแข็งลงในโถปั่น เทกาเฟที่ชงไว้ลงไป ตามด้วยนมสด นมข้นจืด และซอสคาราเมล ปั่นจนละเอียดเข้ากัน 4. จัดแก้วโดย ใช้มีดตัดเจลลี่กาแฟเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด1x1 ซม. ตักเจลลี่ใส่แก้วประมาณ ¼ ของแก้ว เทกาแฟปั่นลงไป บีบวิปปิ้งครีมและซอสคาราเมลด้านบน ตกแต่งด้วยป๊อบคอร์นรสคาราเมล เสิร์ฟ 24.05.2020 RECIPE

3 สูตรเครื่องดื่มสุขภาพสไตล์ Infused Water| Cook สู้โควิด อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ดูแลสุขภาพให้ดีนะครับ วันนี้มาทำเครื่องดื่มสุขภาพสไตล์ Infused Water หรือ น้ำหมักผักผลไม้ ดื่มให้ความสดชื่น แล้วยังเป็นดีท๊อกช์อ่อนๆ ดีต่อสุขภาพ เพื่อนสามารถดื่มได้ทั้งวัน พกไปดื่มข้างนอกด้วยก็ได้ แล้วขอบอกว่าเมนูนี้เหมาะมากๆ ที่จะกินด้วยหลอด แต่สบายใจได้เลยเพราะผมใช้หลอดรักษ์โลกของ SUNBIO มีให้เลือกถึงสองแบบด้วยกัน ทั้งหลอดชีวภาพที่ให้สัมผัสเหมือนพลาสติกเลย แต่ทำมาจากพืช สลายตัวได้ ดูดง่าย ดูดเพลิน อีกแบบคือหลอดกระดาษคุณภาพดี ไม่เปื่อย ไม่ยุ่ย ทำจากต้นไม้ในป่าปลูกที่ได้รับมาตรฐานระดับสากล ลองทำน้ำ Infused Water แล้วกินคู่กับหลอดของ SUNBIO ดูนะครับ รับรองว่าคุณจะเป็นคนที่รักทั้งสุขภาพ และรักษ์โลกเลยนะครับ คลิกดูสินค้า SUNBIO ใครอยากทำตามเชฟน่าน เข้าไปดูสูตร Infused water เลย . #SunProducts #DoMoreLiveMore #SUNBIO #StopTheSpreader #Cookสู้โควิด #Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco ..... ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Twitter Youtube Instagram 05.24.2020 VIDEO

นมสตรอว์เบอร์รีสไตล์เกาหลี (Korean Strawberry milk) 1. ทำซอสสตรอว์เบอร์รีโดยหั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในอ่างผสม ใช้ที่บดมันฝรั่งบดสตรอว์เบอร์รีให้เละเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำตาลทราย และน้ำเลมอน คนให้เข้ากัน 2. เทส่วนผสมใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลาง พอเดือด เคี่ยวต่อจนซอสงวดและข้นขึ้น ปิดไฟ นำหม้อแช่ในอ่างน้ำเย็นจัดให้คลายร้อน พักไว้ (เทซอสใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 1 สัปดาห์) 3. ทำฟองนมโดยใส่นมในหม้อ ยกตั้งไฟกลางให้พอร้อน เทนมใส่แก้วทรงสูงใช้เครื่องตีฟองนมไฟฟ้าตีจนเป็นฟองครีม เตรียมไว้ 4. จัดเสิร์ฟโดยตักซอสสตรอว์เบอร์รีใส่แก้วประมาณ 1/3 ของแก้ว ตามด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นเล็ก น้ำแข็ง นมสดรสจืด ฟองนม และไอศกรีม ตกแต่งด้วยผลสตรอว์เบอร์รีที่ปากแก้ว เสิร์ฟ 09.05.2020 RECIPE

Cook สู้ Covid-19| สตอรว์เบอรีโซดา อยู่บ้านนานๆเข้า​ ก็อยากจะทำเครื่องดื่มสดชื่นๆกินเองบ้าง​ เชฟน่าน​ขอแนะนำเมนูซ่า​กับ​สตรอเบอร์รี่โซดา​ ได้ทั้งซอสสตรอเบอร์รี่ไว้ราดไอศกรีมหรือกินกับขนม​ ได้ทั้งเครื่องดื่มสดชื่นซาบซ่านผลไม้สด​ ไปพร้อมๆกัน   สตอว์เบอร์รี่โซดา จำนวน 4 แก้ว สตอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ โซดาแช่เย็นและน้ำแข็งสำหรับจัดเสิร์ฟ ใบสะระแหน่และมะนาวหั่นเสี้ยว สำหรับตกแต่ง   วิธีทำ 1. ใส่สตอว์เบอร์รี่แช่แข็ง น้ำตาลทราย ลงในหม้อ เติมน้ำเล็กน้อยถ้าซอสข้นเกินไป ยกขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนสตรอเบอร์รี่เละและซอสมีลักษณะข้นเป็นเนื้อเดียว จากนั้นปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว พักให้เย็น 2. ตักซอสสตอว์เบอร์รี่ใส่แก้วตามด้วยน้ำแข็งและโซดา ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และมะนาวหั่นเสี้ยว เสิร์ฟ . #Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco .   .... ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website Twitter Facebook  Instagram 04.26.2020 VIDEO