Found 2 results for Tag : เมนูกินเล่น
คาเรปัง 1. ทำแป้งขนมปัง โดยเทยีสต์ลงในน้ำอุ่นเตรียมไว้ ในชามผสมใส่แป้งขนมปัง น้ำตาลทราย เกลือป่น และหัวนมผง ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่น้ำยีสต์และไข่ไก่ตรงกลาง ใช้ส้อมคนจากตรงกลางอย่างเบามือพอให้เข้ากัน ใส่เนยสดชนิดจืดที่ทิ้งไว้ให้นุ่ม แล้วคนส่วนผสมต่อไปเรื่อยๆ จนคนไม่ไหว เปลี่ยนมาใช้มือนวดแทน... 30.10.2020 Recipe
ปีกไก่ย่างซอสหมาล่า 1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง ใช้มีดกรีดบริเวณ ช่วงปีกกลางเล็กน้อย ใส่ลงในอ่างผสมหมักปีกไก่กับน้ำมันหอยและน้ำมันงา คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแร็ป พักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดานานประมาณ 10 นาที 2. ทำซอสหมาล่าโดยใส่น้ำมันหอย น้ำมันงา ผงพริกหมาล่า ซีอิ๊วขาว และเกลือสมุทร... 24.02.2020 Recipe