Found 5 results for Tag : เมนูเครื่องดื่ม
จินเจอร์ดรอป 1. ทำลูกอมน้ำผึ้งขิงโดยใส่น้ำผึ้ง น้ำ น้ำตาลทราย น้ำเลมอน และขิงขูดลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พอส่วนผสมเดือด ลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวนานประมาณ 10 นาที (สังเกตว่าฟองหยาบกลายเป็นฟองละเอียด) ยกลงจากเตา... 27.05.2021 Recipe
โกโก้เย็น 1. ผสมผงโกโก้ น้ำอุ่น และน้ำเชื่อม ให้เข้ากันในถ้วยตวง คนจนผงโกโก้ละลาย พักไว้ 2. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว ตามด้วยนมสด ผงโกโก้ที่ละลายไว้ โรยด้านบนด้วยช็อกโกแลตขูด เสิร์ฟ   อ่านบทความเพิ่มเติม แจกสูตรน้ำอร่อยทั้งสวยทั้งเก๋ทำเองได้ที่บ้าน 21.04.2020 Recipe
ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาวโซดา 1. ทำน้ำชาเขียวโดยผสมผงชาเขียวกับน้ำอุ่นในถ้วยตวง คนให้เข้ากัน พักไว้ 2. ทำน้ำผึ้งมะนาวโดยผสมน้ำผึ้ง เกลือ และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันดี เทใส่แก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง ใส่โซดา ตามด้วยน้ำชาเขียวที่ผสมไว้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน เสิร์ฟ    อ่านบทความเพิ่มเติม... 21.04.2020 Recipe
โอเลี้ยงลุงเฮง กาแฟฟิวชั่นรุ่นปู่แห่งโค้งน้ำเจ้าพระยา ผู้เขียนพูดเสมอว่าบรรพบุรุษชาวสยามเก่งกาจเรื่อง ‘เลือก รับ ปรับ ใช้’ ไม่ว่าจะเป็นภูมิปัญญาด้านใด รวมถึงเรื่องอาหารคาวหวาน และเครื่องดื่มด้วย ในปัจจุบันที่ธุรกิจกาแฟเฟื่องฟู ผู้เขียนย้อนนึกไปถึงวัยเยาว์ เมื่อ 40 ปีที่แล้ว คิดถึงคุณลุงขายกาแฟคนหนึ่งซึ่งเป็นที่รู้จักดีในหมู่คนที่อาศัยริมคลองและริมแม่น้ำเจ้าพระยาแถบนนทบุรี ‘คุณลุงเฮง’... 20.03.2019 Cooking
‘ลั่นบึง’ เครื่องดื่มเย็นจากสายบัว หอมอร่อยแสนชื่นใจ สายบัว แม่เอ๊ยยยยยย บัวกรอบฉ่ำ หอมน้ำ แม่เอ๊ยยยย ใครหนอช่างว่า ‘สายบัวแต่งตัวเก้อ’ แต่ขนมหวานจากสายบัวอร่อยชื่นใจ ไม่เก้อนาจา… ‘บัว’ พืชมงคล คู่ไทยเมืองพุทธ แม้ ‘สายบัว’ ที่เรารับประทานกัน... 11.06.2018 Cooking