Found 1 results for Tag : เส้นปลา
เส้นปลาต้มยำ 1. ทำน้ำซุปโดยล้างกระดูกหมูให้สะอาด นำกระดูกหมูทั้งสองชนิดไปลวกน้ำร้อนเพื่อเอาเลือดและกลิ่นคาวออก จากนั้นต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือด ใส่กระดูกหมูทั้งสองชนิดต้มให้เดือด แล้วหมั่นช้อนฟองทิ้งจนน้ำซุปใส โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกัน พอหยาบ ตักใส่ผ้าขาวบาง มัดให้แน่น ใส่ลงในหม้อ ใส่เกลือ และน้ำตาลกรวด... 12.03.2018 Recipe