Found 12 results for Tag : แยม
แยมสตรอว์เบอร์รีเรดเคอร์เรนท์ 1. ล้างสตรอว์เบอร์รีให้สะอาด ตัดขั้วออก หากสตรอว์เบอร์รีผลขนาดกลางให้หั่นครึ่ง ถ้าสตรอว์เบอร์รีใหญ่มากให้หั่นสี่ พักไว้ 2. ใส่น้ำตาล 300 กรัม และน้ำ 300 กรัมลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางพอน้ำเชื่อมเดือดและน้ำตาลละลาย ใส่สตรอว์เบอร์รีลงไป... 18.09.2020 Recipe
แยมเชอร์รีบลูเบอร์รี 1. ล้างเชอร์รีให้สะอาด เอาเมล็ดออกจากเชอร์รี (ได้เนื้อเชอร์รี 580  กรัม) ครึ่งหนึ่งสับหยาบๆ อีกครึ่งหนึ่งหั่น 4 เตรียมไว้ ใส่เชอร์รีสับพร้อมกับบลูเบอร์รี น้ำตาลทรายครึ่งหนึ่ง เปลือกเลมอน บี้ให้ละเอียด พักไว้... 07.09.2020 Recipe
โดนัทสอดไส้แยม 1. ตวงแป้งขนมปัง แป้งเค้ก ยีสต์ น้ำตาล สารเสริมคุณภาพ และเกลือ ใส่ลงในอ่างของเครื่องตี 2. เตรียมไข่ไก่ นมข้นจืด และน้ำเย็นใส่ถ้วยรวมกัน 3. นำอ่างแป้งที่ตวงเข้าเครื่องตี โดยใช้หัวตีตะขอ ระดับความแรงเบอร์ 1 ตีพอเข้ากันใส่ส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้... 03.09.2020 Recipe
แยมสตรอว์เบอร์รีบัลซามิก 1. ใส่สตรอว์เบอร์รีและน้ำตาลลงในหม้อ คนให้เข้ากัน พักไว้ 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง เพื่อให้น้ำตาลดึงรสชาติสตรอว์เบอร์รี ออกมา 2. ระหว่างนั้นต้มขวดแยมในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส... 16.06.2020 Recipe
แพนเค้กชาเขียวผลไม้สด 1. เตรียมแป้งแพนเค้กโดยผสมแป้งสาลี ผงฟู น้ำตาลทราย ผงชาเขียว เกลือ ไข่ไก่ นมสด และเนยละลาย ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้ส่วนผสมเข้ากัน นำแป้งไปพักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดานาน 10 นาที 2.... 15.06.2020 Recipe
แยมแก้วมังกรลูกหม่อน 1. เตรียมกระปุกโดยต้มตัวกระปุกและฝาในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที นำตัวกระปุกไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสจนแห้งสนิท หรือคว่ำกระปุกบนตะแกรงจนแห้ง ส่วนฝาขวดใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง พักไว้ 2. ล้างและปอกเปลือกแก้วมังกร หั่นเนื้อแก้วมังกรเป็นลูกเต๋าเล็ก (ใช้เนื้อแก้วมังกรทั้งหมด 500... 19.02.2020 Recipe
แยมมะยงชิดสับปะรด 1. เตรียมกระปุกโดยต้มตัวกระปุกและฝาในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที นำตัวกระปุกไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสจนแห้งสนิท หรือคว่ำกระปุกบนตะแกรงจนแห้ง ส่วนฝาขวดใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง พักไว้ 2. ล้างมะยงชิดให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานเอาแต่เนื้อ นำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำจนเนื้อเนียน... 19.02.2020 Recipe
แยมมะกรูด 1. เตรียมกระปุกโดยต้มตัวกระปุกและฝาในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที นำตัวกระปุกไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสจนแห้งสนิท หรือคว่ำกระปุกบนตะแกรงจนแห้ง ส่วนฝาขวดใช้ผ้าสะอาดเช็ดให้แห้ง พักไว้ 2. ล้างผลมะกรูดให้สะอาด ปอกผิวมะกรูดออกให้เหลือแต่เยื่อสีขาวด้านใน ผ่าาครึ่ง คั้นเอาน้ำมะกรูดออก... 19.02.2020 Recipe
แยมส้มเสาวรส 1. เตรียมขวดแก้วโดยต้มขวดแก้วในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีนำ ไปอบในเตาอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส จนแห้งสนิทพักไว้ 2. ล้างส้มให้สะอาด ผ่าครึ่งคั้นเอาน้ำออกจนหมด (ได้น้ำส้มประมาณ 200 กรัม) ใช้ช้อนขูดเอาเนื้อส้มที่ติดเปลือกออก (ได้ประมาณ 207... 04.12.2018 Recipe
แยมสับปะรดมะเฟือง แยม homemade ดีจะตาย ได้ใช้ผลไม้โปรด  21.08.2018 Video
แยมสับปะรดมะเฟือง 1. เตรียมผลไม้โดยล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาด หั่นแอปเปิลเป็นลูกเต๋าขนาด 0.5 ซม. ปอกเปลือกสับปะรด เซาะตาสับปะรดทิ้ง และตัดแกนทิ้ง (ได้เนื้อทั้งหมด 500 กรัม) แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 0.5 ซม. มะเฟืองตัดขั้วออก... 09.07.2018 Recipe
แยมสตรอว์เบอร์รีราสป์เบอร์รี 1. ใส่สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี น้ำตาลครึ่งหนึ่งและเกลือลงในหม้อ ผสมน้ำตาลที่เหลือ และเพกติน คนให้เข้ากันจนเพกตินไม่เกาะเป็นก้อน แล้วเทลงในหม้อสตรอว์เบอร์รีและราสป์เบอร์รี ยกขึ้นตั้งบนไฟกลาง หมั่นคนตลอดจนแยมมีลักษณะข้น ทดสอบโดยตักแยมหยอดลงในจานที่แช่เย็นจัดสังเกตหยดของแยมที่หยอดมีลักษณะเกาะตัวเป็นวง ไม่แผ่ออก เมื่อแยมข้นได้ที่แล้ว ปิดไฟ ใส่น้ำมะนาว... 08.03.2018 Recipe