Found 44 results for Tag : Cook

สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม​ | Cook สู้ โควิด จะเริ่มทำอาหารฝรั่งที่บ้าน​ เชฟน่านแนะนำเมนูนี้เลย​ สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม​  อาหารอิตาเลียนง่ายๆทำได้ที่บ้าน​ แถมรสชาติจัดจ้านถูกปากเราคนไทย​ ดูเสร็จแล้วก็เข้าครัวสิครับ​รออะไร​  #คุกสู้โควิด​ #kruadotco​ #เชฟน่าน​ #kruaสู้โควิด​   สปาเก็ตตี้เบคอนพริกกระเทียม สำหรับ 1 คน เส้นสปาเกตตินีแห้ง 80 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 4 เส้น กระเทียมจีนสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้ง 3 เม็ด ใบโหระพาสับหยาบ ½ ถ้วย เกลือสมุทรและพริกไทยดำบดใหม่ตามชอบ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำสำหรับลวกเส้นบนไฟกลาง ใส่เกลือเล็กน้อย พอน้ำเดือด ใส่เส้นสปาเกตตีลงต้ม จับเวลา 4.30 นาที พอครบเวลา ปิดไฟ คีบเส้นขึ้น พักไว้ เทน้ำต้มเส้นออก 2. ใช้กระทะใบเดิมตั้งบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่เบคอนลงทอดจนสีสวย ใส่กระเทียมลงผัดให้พอหอม บิพริกขี้หนูแห้งลงไป ผัดจนหอม ใส่เส้นสปาเกตตินี ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลวกเส้นหรือน้ำเปล่าได้เล็กน้อยถ้าเส้นแห้งเกินไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำตามชอบ ใส่ใบโหระพาสับ ผัดให้เข้า ปิดไฟ 3. คีบสปาเกตตินีใส่จาน ราดด้วยน้ำมันพืชและพริกไทยดำบดเล็กน้อย เสิร์ฟ . #Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco ..... ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website : Twitter : Instagram : Facebook : 05.04.2020 VIDEO

Cook สู้ Covid-19| หมูหมักสารพัดประโยชน์ มีหมูสับในบ้านในช่วงเวลากักตัวแบบนี้น่าจะเรื่องที่จำเป็น แต่ถ้าทำให้กลายร่างเป็น "หมูหมัก" ปรุงรสชาติแสนอร่อยพร้อมใช้งาน น่าจะไฉไลกว่า เราจึงจะว่ากันด้วยเรื่องหมักหมูสับที่ง่ายแสนง่าย พร้อมนำไปปรุงอาหารหลากหลาย เช่น หมูก้อนทอด มาม่าหมูสับ ผัดผัก แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย ผัดข้าวผัด สารพัดเมนูให้อร่อยเหาะ   หมูหมัก รากผักชี 3 ราก กระเทียมไทยแกะเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาวเม็ด ½ ช้อนชา หมูบดติดมัน 400 กรัม ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา แป้งมัน 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด กระเทียมเจียวและต้นหอมซอย สำหรับโรย   วิธีทำ 1. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยขาวเม็ดรวมกัน ตักใส่อ่างผสมหมูบด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายและแป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่กล่องเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นาน 1 สัปดาห์ 2. ทำหมูก้อนทอดโดย ใช้ช้อนตักหมูหมักเป็นลูกรักบี้ หรือปั้นเป็นก้อนกลมแล้วกดให้แบน เตรียมไว้ 3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่หมูก้อนลงทอดจนสุก สีเหลืองสวย ตั้งขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 4. จัดใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย เสิร์ฟ 04.15.2020 VIDEO

Cook สู้ Covid-19 | ข้าวไข่ข้นแฮมชีส ในช่วงกักตัวแบบนี้ ใช่ว่าเราจะอยู่คนเดียว บางคนอยู่กับครอบครัว พ่วงด้วยลูกเด็กเล็กแดง เชฟน่านเห็นใจ เชฟน่านก็มีลูกลิง งั้นเอา เมนูไข่ข้นแฮมชีส ไปลองทำให้เด็กๆกินดูนะครับ รับรองว่าเด็กๆจะเลิฟ กินแล้วน่ารักว่าง่ายขึ้นมาเป็นกอง .   ข้าวไข่ข้นแฮมชีส (สำหรับ 1 คน) ไข่ไก่ 2 ฟอง เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา พริกไทยดำบดเล็กน้อย แฮมหั่นเส้น 1 แผ่น ชีสแผ่นหั่นเส้น 1 แผ่น เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวยและซอสมะเขือเทศสำหรับจัดเสิร์ฟ   วิธีทำ 1. ตีผสมไข่ไก่ เกลือสมุทรและพริกไทยดำ ให้พอเข้ากัน พักไว้ 2. ตั้งกระทะบนไปกลางค่อนอ่อน ดาดแฮมในกระทะจนสีสวย ตักขึ้น ลดเป็นไฟอ่อน ใส่เนยสดชนิดจืด พอเนยละลาย เทส่วนผสมไข่ลงไป ใช้ตะหลิวคนไปมาจนไข่ด้านล่างเริ่มเซ็ทตัว ปิดไฟ 3. สไลซ์ไข่ลงบนข้าวสวย วางแฮมและชีสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ . #Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco .....   ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website : https://krua.co Twitter : https://twitter.com/KRUAdotCO Youtube : https://www.youtube.com/kruadotco Instagram : https://www.instagram.com/krua.co 04.11.2020 VIDEO

วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม เมนูกักตัว ทำง่าย อร่อยด้วย l Cook or Die กักตัวมาหลายวันแล้ว มาทำเมนู ‘วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม’ กินกันบ้างดีกว่า ทั้งทำง่ายและอร่อยมากกกก วุ้นเส้นเหนียวนุ่มเข้าไปกันดีกับไข่เค็มสุดๆ แนะนำว่าให้ใส่กุนเชียง แครอท และผักกาดดองเปรี้ยวๆ หวานๆ ลงไปด้วยนะ รับรองเลยว่าเด็ด เครื่องแน่นสะใจ !! #Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน จดสูตร วุ้นเส้นผัดไข่เค็ม ตามไปดูเมนู Cook or die! อื่นๆ   ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website : https://krua.co Twitter : https://twitter.com/KRUAdotCO Youtube : https://www.youtube.com/kruadotco Instagram : https://www.instagram.com/krua.co Facebook : https://www.facebook.com/kruadotco 04.09.2020 VIDEO

Cook สู้ Covid-19| ข้าวผัดไข่แฮม พิชิตโควิด ข้าวผัดสิ้นคิดพิชิตโควิด​ ข้าวผัดง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้​ ขอแค่มีข้าว​ มีไข่​ ที่เหลือมีอะไรติดตู้เย็นก็ใส่ๆไป​ เชฟน่านรับรองว่า​ เพื่อนๆจะฝ่าวิกฤตโควิดไปด้วยความเอร็ดอร่อย   ข้าวผัดไข่แฮม สำหรับ 1 คน น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมจีนสับ 1 ½ ช้อนโต๊ะ แฮมหั่นเต๋า 1 แผ่น แครอทหั่นเต๋า 1/3 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ข้าวสวยแช่เย็น 1 ½ ถ้วย เกลือสมุทร ¼ ช้อนชา น้ำปลา 1 ½ ช้อนชา ต้นหอมซอย 1 ต้น พริกไทยดำบดสำหรับโรย แตงกวาหั่นชิ้น ต้นหอมและมะนาว สำหรับจัดเสิร์ฟ   วีธีทำ 1. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่แฮมและแครอท ผัดพอสุก ตอกไข่ใส่ยีให้พอแตก ใส่ข้าวสวย เร่งไฟแรง ยีข้าวให้แตก ปรุงรสด้วยเกลือสมุทรและน้ำปลา ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ 2. ตักใส่จาน โรยพริกไทยดำบดเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมแตงกวา ต้นหอมและมะนาว   #Covid19 #Covid #โควิด19 #โควิด #ฝ่าวิกฤตโควิด19 #โควิด19เราต้องรอด #กักตัว #ทำกินเองที่บ้าน #ครัวสู้โควิด #เราจะผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน #kruadotco    ติดตามพวกเราช่องทางอื่นได้ที่ Website : https://krua.co Twitter : https://twitter.com/KRUAdotCO Youtube : https://www.youtube.com/kruadotco Instagram : https://www.instagram.com/krua.co Facebook : https://www.facebook.com/kruadotco 04.05.2020 VIDEO

ซีฟู้ดลุยสวน สเต๊กแซลมอนราดยำกุ้งแซ่บๆ l Cook or Die แซ่บซี๊ดถึงใจกับ “ซีฟู้ดลุยสวน” กุ้งเนื้อเด้งคลุกเคล้าน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านแบบไทย ราดลงบนเนื้อปลาแซลมอนที่ทอดมาเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกำลังพอดี ใครที่อยากทำเมนูแซ่บๆ แบบทูอินวันแบบนี้ตามไปช้อปกันได้ที่ Tops ทุกสาขา เค้ามีโปรโมชั่นซื้อ “เนื้อกุ้งขาวสดปลอกเปลือกไว้หาง” แถมฟรี !! “เนื้อปลาแซลหั่นสเต๊กแช่แข็ง” รีบหน่อยนะจ๊ะโปรตั้งแต่ 4 – 10 ธันวาคม 2562 นี้เท่านั้น ! คลิกเพื่อจดสูตรที่นี่ : https://bit.ly/2OGxLH2 ตามไปดูเมนู Cook or die! อื่นๆ ได้ที่ : https://bit.ly/2qrh4pI . ติดตามพวกเราต่อได้ที่ Website : https://krua.co Twitter : https://twitter.com/KRUAdotCO Youtube : https://www.youtube.com/kruadotco Instagram : https://www.instagram.com/krua.co 12.18.2019 VIDEO

ยำไข่ดาวเค็ม 1. ทำไข่เค็มโดยล้างไข่เป็ดให้สะอาด ซับให้แห้ง ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ใส่เกลือลงในหม้อ คนให้เกลือละลาย พักให้น้ำเกลือเย็นสนิท ใส่ไข่เป็ดลงในขวด เทน้ำเกลือลงจนท่วมไข่เป็ด นำถุงพลาสติกใส่น้ำมัดปากถุงวางทับไข่เป็ดเอาไว้ไม่ให้ลอยขึ้น ปิดฝาขวด ทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ต่อยไข่เค็มที่หมักได้ที่แล้วลงทอดทีละฟอง ทอดพอให้ไข่แดงสุกกึ่งหนึ่งและไข่ขาวกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมัน ใส่จานพักไว้ 3. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกจินดาทั้งสองสี คนให้เข้ากันและน้ำตาลละลาย ใส่กุ้ง หมูสับ หอมใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดบนใส่จานไข่ดาวเค็ม เสิร์ฟ 23.09.2019 RECIPE