Found 11 results for Tag : Heartmade

Kensaku อาหารญี่ปุ่นแบบซุยซัง สองหนุ่มอ๊อฟและนิว ต่างก็เริ่มจากความเป็นลูกประมงจนกลายเป็นเพื่อนสนิท และต่างก็มีความหลงใหลในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นกันทั้งคู่ และด้วยความรักนี่เองก็ทำให้ตัดสินใจเปิดร้านร่วมกัน นำเสนออาหารญี่ปุ่นในเชิงแนวดิ่ง ลงลึก มีเมนูที่ต่างจากร้านทั่วไป ทั้งสุดแปลกแหวกแนวไปจนถึงเมนูที่หากินได้ยากแม้กระทั่งในประเทศญี่ปุ่นเอง จึงขอฝากเนื้อฝากตัวและความตั้งใจนี้ของร้าน 'Kensaku' ร้านอาหารญี่ปุ่นสุด Heartmade ด้วยจ้า พิกัด พหลโยธิน https://goo.gl/maps/W3WNDgKwcZqZ2Qci7 เวลาเปิด-ปิด 11.00-14.00 น. และ 17.00-20.00 น. โทร. 096 426 9878 -------------------------- "Heartmade" - วัตถุดิบหลักจากหัวใจ รายการจากหัวใจที่จะทำหน้าที่ ค้นพบ | ส่งต่อ | สนับสนุน อาหารที่ถูกปรุงด้วยใจ และผู้ที่อยู่เบื้องหลังความอร่อยนั้น 06.17.2019 VIDEO

หอมด่วน "หอมด่วนเป็นภาษาเหนือ แปลว่าสาระแหน่ ที่มีเอกลักษณ์ในความหอมขจรกระจายเหมือนอาหารของป้าช้อน สูตรอาหารของป้าเป็นสูตรที่เหมือนทำให้ลูกกินทุกอย่าง ตอนนี้ลูกค้าหลายคนก็กลายเป็นลูกเราไปแล้ว เคล็ดลับความอร่อยก็อยู่ที่ป้านี่ล่ะ เพราะว่าป้าทำเองทุกอย่าง ป้าเป็นคนจู้จี้มาก เขามากินสิบครั้งก็ต้องรสชาติเหมือนเดิมสิบครั้ง" ป้าช้อน กัลยารัตน์ ทาสุธรรม เจ้าของร้านอาหารเหนือ ‘หอมด่วน’ ______________________ "Heartmade" - วัตถุดิบหลักจากหัวใจ รายการจากหัวใจที่จะทำหน้าที่ ค้นพบ | ส่งต่อ | สนับสนุน อาหารที่ถูกปรุงด้วยใจ และผู้ที่อยู่เบื้องหลังความอร่อยนั้น   ผลิตโดย Spoonful Production     03.15.2018 VIDEO

The Oven Farm “ภาชนะที่เราใช้ใส่นมเนยไข่จะล้างยากมาก ในขณะที่สูตรธรรมชาติ เราใช้น้ำยาทำความสะอาดนิดหน่อย ถูแล้วล้างด้วยน้ำเปล่าก็สะอาด เอาไปใช้งานต่อได้ พวกภาชนะผสมสูตรนมเนยนี่ต้องขัด ใช้ซันไลต์เปลืองมาก แถมบางทีต้องล้างด้วยน้ำร้อนเพื่อทำให้สะอาดจริงๆ คิดดูซิ ถ้าเรากินเบเกอรี่ที่ใส่พวกนี้ลงไปเยอะๆ คิดดูว่าลำไส้เราจะต้องต่อสู้ทำงานหนักมากแค่ไหนเพื่อย่อยและขจัดของเสียออกไป แถมในร่างกายคนเราไม่มีสก็อตไบรท์มาช่วยขัดด้วย” คุณปอ The Oven Farm ______________________ "Heartmade" - วัตถุดิบหลักจากหัวใจ รายการจากหัวใจที่จะทำหน้าที่ ค้นพบ | ส่งต่อ | สนับสนุน อาหารที่ถูกปรุงด้วยใจ และผู้ที่อยู่เบื้องหลังความอร่อยนั้น   ผลิตโดย Spoonful Production         03.15.2018 VIDEO

Talaychan Pâtisserie Talaychan Pâtisserie ร้านขนมหวานเบเกอร์รีสไตล์ฝรั่งเศสของ เต้น - ทะเลจันทร์ บุณยรักษ์ สาวหน้าหวานผู้มีใจแข็งแกร่ง กับการทุ่มเทหัวใจทำขนมทุกชิ้นในแบบของเธอ ใครได้กินขนมของเต้นเป็นอันต้องติดใจ เพราะความละเอียดอ่อนของรสชาติและรูปลักษณ์ของขนมทำให้ผู้กินสัมผัสได้ไม่ยากว่าเธอตั้งใจกับมันแค่ไหน แม่ค้าขายขนมคนนี้จึงไม่ต่างอะไรกับศิลปินมือเอกเลย หากแต่มันความเฉพาะตัวที่ศิลปะของเธอนั้น... 'กินได้' :)  ______________________ "Heartmade" - วัตถุดิบหลักจากหัวใจ รายการจากหัวใจที่จะทำหน้าที่ ค้นพบ | ส่งต่อ | สนับสนุน อาหารที่ถูกปรุงด้วยใจ และผู้ที่อยู่เบื้องหลังความอร่อยนั้น   ผลิตโดย Spoonful Production     03.15.2018 VIDEO