Found 45 results for Tag : food
ข้าวหมกสีทองสูตรลับ! ไม่ต้องไปกินถึงอินเดีย Yellow Rice | Review เพื่อนๆ คงคุ้นเคยกับข้าวหมกหรือข้าวสีเหลืองๆ ในข้าวหมกไก่กันดี แต่กับที่ร้าน Yellow Rice บอกเลยว่าข้าวเหลืองของเขาไม่ธรรมดาและไม่เหมือนใคร! ทานเข้าไปถึงกับหยุดชะงัก เพราะไม่เคยลองข้าวเหลืองที่หอมขนาดนี้มีกลิ่นอโรม่า คล้ายกลิ่นน้ำหอม เพราะเขาใช้เกสรจาก Saffron หรือหญ้าฝรั่น ที่ให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์และสีเหลืองนวลธรรมชาติ หุงข้าวไปพร้อมกับเนื้อไก่และราดด้วยน้ำมันกี สีเหลืองทองใสฉ่ำๆ ตบท้ายใส่ถ่านร้อนๆ... 21.08.2020 Video
ซีฟู้ดร้าน ‘เอร็ด’ อร่อยจนต้องบอกต่อ | Review Krua.co ภูมิใจนำเสนอร้านซีฟู้ดเดลิเวอรี่ชื่อว่า ‘เอร็ด’  ที่อร่อยมากกกกกก จนต้องขอบอกต่อ ด้วยความที่เจ้าของร้านถือคติว่าขาดทุนไม่ว่า เสียหน้าไม่ได้ จึงทำให้เราได้กินซีฟู้ดที่ทั้งใหญ่ ทั้งสด และราคาจับต้องได้ ที่สำคัญเอร็ดอร่อยทุกเมนูเลยจ้า ‘ต้มยำมาหาทะเล’ ที่ยกเอาซีฟู้ดมาทั้งทะเลรวมอยู่ในชามเดียว น้ำต้มยำรสชาติแซ่บซี๊ดสะใจ แถมข้นคลั่กด้วยมันกุ้งเน้นๆ... 01.07.2020 Video
แองเจิลฟู้ดเค้ก 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ เตรียมพิมพ์โดยฉีดหรือพรมน้ำด้านข้างพิมพ์พอทั่วรองกระดาษไขด้านล่างของพิมพ์ พักไว้ 2. ปั่นน้ำตาลทั้งหมดด้วยเครื่องผสมอาหารจนได้เกล็ดละเอียด แบ่งน้ำตาล 100 กรัม ออกมาร่อนรวมกับแป้งเค้กและเกลือป่น พักไว้ 3.... 16.04.2020 Recipe
เมื่อ Le Lapin ร้าน Fine Dining ต้องสู้กับโควิด | Review From Home ทุกคนได้รับผลกระทบจากโควิด ยิ่งกิจกรรมที่ต้องการการพบหน้า ยิ่งเจ็บหนัก La Lapin เป็นร้านอาหารที่ไม่ได้ขายแค่อาหาร แต่ขายประสบการณ์การกิน มีทั้งแสง สี เสียง และแอนนิเมชั่นประกอบ . เมื่อร้านต้องปิด แก้ว Master Chef... 15.04.2020 Video
น้ำปั่นเมนูแปลก และแม่ค้าสุดแซ่บ ยืนหนึ่งที่ศิริราช | Review KRUA.CO REVIEW X SHARP รีวิวร้านเครื่องดื่มคลายร้อน สูตรเด็ด ยืนหนึ่งในกรุงเทพฯ หากใครเคยไปเดินเล่นแถววังหลัง ศิริราช ซึ่งเป็นแหล่งรวมของกินอร่อยๆ มากมาย หนึ่งในนั้นก็ คือ “ร้านน้ำปั่นและอาหารตามสั่ง”  ... 20.03.2020 Video
บ้านขนมปังโฮมเมด อันแสนอบอุ่น ใจกลางอารีย์ | Landhaus Bakery (ลันด์เฮาส์ เบเกอร์รี่) Review ท่ามกลางความวุ่นวายของย่านอารีย์ ยังมีที่ที่คุณสามารถมานั่งหลบพัก สงบใจ เติมพลังด้วยขนมปังอบแสนอร่อย กับร้าน Landhaus Bakery บรรยากาศในบ้านแบบชนบทสไตล์ออสเตรีย ขนมปังโฮมเมด อบเอง สดใหม่ทุกวัน โดยเชฟมากประสบการณ์ ด้วยสูตรขนมปังจากประเทศออสเตรียแท้ๆ รสชาติจึงเหมือนต้นฉบับเป๊ะ ๆ... 19.02.2020 Video
โซบะเส้นสดทำมือ ร้านที่คนรักโซบะไม่ควรพลาด ‘Soba Juban’ สาวกอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาด โดยเฉพาะคนเลิฟเมนูเส้นๆ KRUA.CO จะพาไปกิน ‘โซบะเส้นสด’ที่ร้าน Soba Juban ซึ่งเชฟชาวญี่ปุ่นจะทำเส้นสดใหม่วันต่อวัน รับประกันว่าเส้นทั้งเด้ง หนึบ พิเศษไม่เหมือนกับที่อื่นแน่นอน แนะนำว่าให้กินคู่กับ ‘เซ็ตเทมปุระทอด’ อร่อยเข้ากันเป็นที่สุด และที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือต้องสั่งของหวานอย่าง... 24.01.2020 Video
ช็อกโกแลตเย็น เข้มข้น สำหรับ Chocolate Lover ตัวจริง คนรักช็อกโกแลตต้องห้ามพลาด!! Midnight Madness ช็อกโกแลตเย็นพร้อมดื่มโดยคนบ้าช็อกโกแลต ทำจากช็อกโกแลตและเมล็ดโกโก้พรีเมียม เย็นชื่นใจโดยไม่ต้องใส่น้ำแข็ง คุณจะได้รับรสสัมผัสที่เข้มข้น หลากหลายรสชาติ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เปิดโลกให้รู้ว่าช็อกโกแลตมีหลายมิติกว่าคิด   28.11.2019 Video
อาหารว่างไทย ฉบับชาววังแท้ๆ ณ บ้านสกุลทอง ‘บ้านสกุลทอง’​ จัดเสิร์ฟงานฝีมือแสนอร่อย​ นำเสนอทั้งความละเมียดละไมและประวัติศาสตร์ของอาหารว่างไทยโบราณ​ จากตำรับคุณย่า พี่แตนบรรจงทำทองพลุ กระทงทอง​ ล่าเตียง ขนมจีบตัวนก และช่อม่วง​ ด้วยความตั้งใจที่จะอนุรักษ์  รสชาติและวัฒนธรรมอันเกิดจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษจะไม่เลือนหายไปจากการรับรู้ของคนไทย . 28.11.2019 Video
หมูสามชั้นย่างเกาหลี 1. ทำน้ำจิ้มโดยผสมน้ำมันงา เกลือสมุทร และพริกไทย คนให้เข้ากัน เทใส่ถ้วย โรยงาคั่ว เตรียมไว้ 2. ทำยำผักเกาหลีโดยนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกัน แล้วคลุกกับผักกาดหอม หอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น และแครอทหั่นฝอย 3.... 24.09.2019 Recipe
คอร์นด๊อก 1. เตรียมแป้งคอร์นด๊อกโดยใส่แป้งขนมปัง น้ำตาล เกลือ และยีสต์ลงในอ่างผสม ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ และน้ำ คนให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียน พักแป้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง 2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟอ่อน เตรียมไว้ นำไส้กรอกและมอสซาเรลลาชีสเสียบไม้ตามลำดับ นำไปคลุกแป้งขนมปังให้ทั่ว... 11.09.2019 Recipe
แองเจิลแฮร์แอนโชวีพริกกระเทียม 1. ทำน้ำมันกลิ่นกระเทียมโดยตั้งกระทะใส่น้ำครึ่งหนึ่งของกระทะ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางให้เดือด รอไว้ ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกจินดาลงให้หม้อ นำหม้อน้ำมันวางในกระทะน้ำร้อนอีกที จับเวลา 30 นาที จนน้ำมันมีกลิ่นกระเทียมและพริก ปิดไฟ พักไว้ 2.... 03.09.2019 Recipe
Cook or Die! หนังไก่ทอดรสลาบ ‘หนังไก่ทอด’ สแนคยอดฮิตที่ใครๆก็ชอบ ปรุงเพิ่มให้กลายเป็นรสลาบสุดแซ่บ อือหือ จะกินกับข้าวเหนียว หรือกินเป็นปาร์ตี้รอบดึก ก็อร่อยสุดๆ บอกเลยว่าหนังไก่ทอดแบบนี้ ใครทำไม่อร่อยไม่รู้ แต่ที่รู้ๆเราทำเองอร่อยแน่! เข้าไปดูสูตรได้ที่นี่ ติดตามพวกเราได้ที่ : Facebook :... 20.06.2019 Video
ซุปถั่วขาว 1. ล้างถั่วขาวให้สะอาด แช่น้ำทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เตรียมไว้ 2. ตั้งหม้อน้ำมันมะกอกบนไฟกลางผัดหอมใหญ่และต้นหอมญี่ปุ่นจนนุ่ม ใส่น้ำ ถั่วขาว และเกลือต้มนาน 30 นาทีจนถั่วสุกนุ่ม ใส่ฟักทอง แครอท... 14.06.2019 Recipe
เบอร์เกอร์เลนทิล ทำซอสมายองเนสเต้าหู้โดยลวกเต้าหู้อ่อนในน้ำร้อน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วนำไปปั่นกับเม็ดเมะม่วง มัสตาร์ด ผงหัวหอม และเกลือจนเนียนละเอียด ปรับรสได้ตามชอบ เก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา พักไว้ ทำเลนทิลทอดโดยตั้งกระทะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอนุ่ม ใส่กระเทียมและมันฝรั่งผัดจนมันฝรั่งเริ่มเหลือง ใส่เลนทิลต้มสุก ผัดให้แห้งสนิท... 14.06.2019 Recipe
แกงกะหรี่ฟักทองกับชิกพี 1. ทำชิกพีดั๊มปลิงโดยใส่ถั่วชิกพีต้มลงในโถปั่นของแห้ง ปั่นจนถั่วมีลักษณะละเอียดเหมือนแป้ง ใส่แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ พาร์สเลย์ และเกลือ ปั่นให้เข้ากัน ปิดเครื่อง นำส่วนผสมมาปั้นเป็นก้อนขนาด 2 นิ้ว ได้จำนวน 10 ก้อน... 14.06.2019 Recipe
บาบากานุช (ดิ๊บมะเขือม่วง) อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ล้างมะเขือม่วงให้สะอาด นำไปย่างในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมงจนผิวมะเขือเกรียมและมีลักษณะเต่งพองเเยกออกจากเนื้อมะเขือ  นำออกจากเตาอบ พักไว้ 10 นาที ตัดขั้วมะเขือออก แล้วค่อยๆลอกเปลือกทิ้ง ผ่าสี่ วางเนื้อมะเขือบนตะแกรงทิ้งไว้10... 14.06.2019 Recipe
ภารกิจตามหาผักพื้นบ้านในตลาดกรุงเทพฯ เมื่อโจทย์ของการซื้อของครั้งนี้คือผักพื้นบ้านที่หาซื้อไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ภารกิจบุกตลาดจึงเกิดขึ้น โดยมีจุดหมายปลายทางเป็นตลาดบางกะปิ หรือตลาดลาดพร้าว 123 นี่เอง ชาวครัวดอทโคจะได้ผักพื้นบ้านอะไรใส่ตะกร้ากลับมาบ้าง ไปตามติดภารกิจนี้ด้วยกันได้เลยค่ะ เข้าไปอ่านบทความได้ที่นี่ ติดตามพวกเราได้ที่ : Facebook : KRUA.CO by... 24.05.2019 Video
สุดยอดกุ้งแห้งจากหมู่บ้านไร้แผ่นดิน จังหวัดจันทบุรี ‘กุ้งแห้ง’ ที่ว่ากันว่าคุณภาพดีที่สุดแหล่งหนึ่งของประเทศ ณ ต. บางชัน อ. ขลุง จ. จันทบุรี  จากท่าเรือขลุง  ด้วยความโดดเด่นของกุ้งแห้งบางชันคือใช้วิธีตากแดดธรรมชาติ นอกเหนือไปจากการใช้กุ้งจากธรรมชาติล้วนๆ  เพียงสองสิ่งนี้เองที่ทำให้กุ้งแห้งบางชันมีรสชาติอร่อย กรอบ หอมแตกต่างจากกุ้งแห้งที่อื่น... 19.09.2018 Video
เข้าครัวกับตัวจิ๋ว ขนมจีบ เสาร์นี้มี ‘ขนมจีบ’  10.09.2018 Video