ปาร์ตี้ปีใหม่ครั้งนี้!! ถ้าใครยังคิดเมนูเครื่องดื่มไม่ออก เรามี 4 ไอเดียเครื่องดื่มสุขภาพดีมาฝากทุกคนกัน

 

แค่เปลี่ยนจากเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ มาเป็นเครื่องดื่มเบาๆจากสมุนไพรหลากสีสัน เปรี้ยวหวานกำลังดี แถมยังทำง่าย ดื่มแล้วสดชื่นกันทั้งงานแน่นอน ถ้าพร้อมแล้ว ไปจัดปาร์ตี้กันเลย!!

 

.

 

น้ำกระเจี๊ยบ

 

(จำนวน 1 แก้ว)

 

.

 

น้ำกระเจี๊ยบ  ¼ ถ้วย

 

โซดาแช่เย็น  ¼ ถ้วย

 

น้ำแข็งก้อนสำหรับจัดเสิร์ฟ

 

ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

 

น้ำกระเจี๊ยบ

 

ดอกกระเจี๊ยบแกะเมล็ดออก 100  กรัม

 

น้ำ  1½  ถ้วย

 

น้ำตาลทราย  ½  ถ้วย

 

เกลือป่น  ¼ ช้อนชา

 

วิธีทำ

 

1.ทำน้ำกระเจี๊ยบโดยล้างกระเจี๊ยบให้สะอาดพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เด็ดเฉพาะกลีบเลี้ยง ใส่ลงในหม้อน้ำ ต้มด้วยไฟกลางจนเดือดประมาณ 10 นาที หรือจนกระเจี๊ยบเปื่อยและมีสีซีดลง ใส่น้ำตาลและเกลือ ลงในหม้อต้มต่อสักครู่พอน้ำตาลละลาย ปิดไฟ กรองกระเจี๊ยบออก เอาแต่น้ำไว้ใส่ถ้วยพักไว้ให้เย็น

 

2.จัดเสิร์ฟโดย ใส่น้ำแข็ง รินน้ำกระเจี๊ยบ ตามด้วยโซดา ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ

 

__________________

 

น้ำส้มบ๊วยโซดา

 

(จำนวน 1 แก้ว)

 

.

 

บ๊วยดอง 4 เม็ด

 

น้ำส้มสำเร็จรูป ¼ ถ้วย

 

น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ

 

โซดาแช่เย็น ¼ ถ้วย

 

น้ำแข็งก้อนสำหรับจัดเสิร์ฟ

 

ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ

 

1. นำบ๊วยดอง 2 เม็ดมาแกะเมล็ดออกเอาแต่เนื้อ นำมาบดผ่านตะแกรง ใส่ถ้วยพักไว้

 

2. ใส่บ๊วยในน้ำส้ม ใส่น้ำเชื่อม และคนให้พอเข้ากัน

 

3. จัดเสิร์ฟโดย ตักน้ำแข็งใส่แก้วและบ๊วยดอง 2 ลูก รินน้ำส้มบ๊วยลงไป ตามด้วยโซดา ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ

 

__________________

 

น้ำมะนาวโซดา

 

(จำนวน 1 แก้ว)

 

.

 

สะระแหน่เด็ดใบ 1 ต้น

 

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

 

น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ

 

โซดา ¼ ถ้วย

 

น้ำแข็งดอกพุดสำหรับจัดเสิร์ฟ

 

ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

 

.

 

วิธีทำ

 

1. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว ตามด้วยสะระแหน่เด็ดใบ รินน้ำมะนาวลงไป ตามด้วยน้ำเชื่อม และโซดา

 

2. ตกแต่งด้วยยอดใบสะระแหน่ คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ

 

__________________

 

น้ำอัญชันมะนาวโซดา

 

(จำนวน 1 แก้ว)

 

.

 

น้ำอัญชัน ¼ ถ้วย

 

น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ

 

โซดาแช่เย็น ¼ ถ้วย

 

น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ

 

น้ำแข็งชนิดก้อนสำหรับจัดเสิร์ฟ

 

ตกแต่งด้วยดอกอัญชัน

 

.

 

น้ำอัญชัน

 

น้ำ 1 ถ้วย

 

ดอกอัญชัน 1 ถ้วย

 

.

 

วิธีทำ

 

1. ตั้งหม้อบนไฟกลาง ใส่น้ำพอร้อนใส่ดอกอัญชันลงต้มนาน 3 นาที ปิดไฟ กรองอัญชันออกเอาแต่น้ำไว้ พักไว้ให้เย็น

 

2. ผสมน้ำอัญชันกับน้ำเชื่อม ให้เข้ากันพักไว้

 

2. จัดเสิร์ฟน้ำอัญชันโดยตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินน้ำอัญชันลงไป ตามด้วยโซดาแช่เย็น และน้ำมะนาว ตกแต่งด้วยดอกอัญชัน คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ