เปิด "ตำราอาหาร" ได้ที่นี่
video post
จับแช ผัดวุ้นเส้นเกาหลีสันในหมูหมัก CIY by เชฟน่าน
ช่วงเวลาแบบนี้เรามีซีรี่ย์เกาหลีไว้แก้เหงาแล้ว ก็ขอเพิ่มความอินยิ่งขึ้นด้วยการทำอาหารเกาหลีง่ายๆ นั่นก็คือ "จับแช" หรือผัดวุ้นเส้นเกาหลีนั่นเอง
เชื่อว่าในสถานการณ์ที่ทุกคนต้องกักตัวแบบนี้ หลายคนคงมีซีรีส์เกาหลีแก้เหงา และลงมือทำอาหารเกาหลีเพิ่มความอิน จนทำเอาโคชูจังดันขาดตลาด! เชฟน่านมีเมนูเกาหลีที่ไม่ต้องง้อโคชูจังมานำเสนอ… นั่นคือ ‘จับแช’ หรือผัดวุ้นเส้นเกาหลี ประกอบด้วยตัววุ้นเส้นหรือ ‘ดังเมียน’ ทำมาจากมันหวาน เส้นนุ่มเด้ง เคี้ยวหนุบๆ คลุกเคล้ากับเนื้อสันในหมูหมักสูตรพิเศษ และผัดผักเพิ่มความกลมกล่อม ราดน้ำมันงาช่วยเพิ่มความหอมน่ารับประทาน บอกเลยกลิ่นหอมเย้ายวนใจ ไม่มีโคชูจังเราก็อร่อยฟินแบบคนเกาหลีได้เหมือนกัน!
คลิกดูสูตรผัดวุ้นเส้นเกาหลี (จับแช)
—
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Youtube
Recommended Videos